منتجع أوزين ريزيرف بوليفوشي بالمالديف يقدم سلسلة من الطعام الفاخر مع شيف حائز على نجمة ميشلان

جزر المالديف – وينك

استعد لرحلة تذوق طعام غير عادية حيث يقوم الشيف الحائز على نجمة ميشلان العالمي ماكسيم جيلبرت، والذي اشتهر بنهجه الرائد في المطبخ متعدد الجنسيات، بأول ظهور له في منتجع أوزين ريزيرف بوليفوشي بجزر المالديف من 4 إلى 6 أكتوبر 2024. من المقرر أن يسحر الشيف ماكسيم الضيوف بسلسلة من فعاليات تناول الطعام الفاخر الحصرية، حيث يقدم قائمة مختارة بعناية مستوحاة من رحلاته الطهوية المكثفة عبر فرنسا وهونج كونج واليابان والمغرب والولايات المتحدة الأمريكية.

يقع منتجع أوزين ريزيرف بوليفوشي قبالة المياه الفيروزية النقية للمحيط الهندي، ويوفر ملاذًا للفخامة وتناول الطعام الاستثنائي. يتميز المنتجع بمجموعة من التجارب الطهوية المصممة خصيصًا والمطاعم والحانات المتخصصة، بهدف تقديم تجربة لا مثيل لها. في المطعم المذهل فوق الماء، أوريجين، يمكن للضيوف الاستمتاع برحلة طعام رائعة مع أطباق مصنوعة ببراعة مقترنة بالعنب الفاخر والفقاعات من مزارع العنب الشهيرة، مما يؤكد تفاني المطعم في التميز في تذوق الطعام.

في إضافة حصرية إلى فعاليات تناول الطعام الفاخر – سيستضيف الشيف ماكسيم أيضًا فصلًا دراسيًا متخصصًا في الطهي. تتيح هذه الفرصة النادرة للضيوف التواصل مباشرة مع الشيف الرئيسي، واكتساب نظرة ثاقبة مباشرة على فن تناول الطعام الفاخر وإثراء إقامتهم بذكريات شهية.

“يسعدنا أن نوجه دعوة إلى الشيف ماكسيم جيلبرت لرحلة طهي فريدة من نوعها في أوزين ريزيرف بوليفوشي. “بفضل خبرته الواسعة في مختلف أنحاء العالم، يعد وصول الشيف ماكسيم باستكشاف غير عادي للنكهات والتقنيات. وتؤكد هذه الفرصة الحصرية على تفانينا الراسخ في الحرفية الاستثنائية والتميز في الطهي” كما ذكر أنوبام بانيرجي، نائب الرئيس للأغذية والمشروبات.

يجلب الشيف ماكسيم ثروة من الخبرة وأسلوب طهي مميز إلى منتجع الجزيرة، ويعد الضيوف بمغامرة طعام لا تُنسى. مستفيدًا من خلفيته الغنية في بعض من أكثر المطابخ شهرة في العالم، سيقدم الشيف ماكسيم قائمة تعكس براعته في مزج التقنيات التقليدية مع الذوق المبتكر. يمكن للضيوف التطلع إلى أطباق توازن بين البساطة والرقي، وتجمع بين أفضل المكونات في جميع أنحاء العالم، مما ينتج عنه نكهات جريئة وأنيقة.

في ORIGINƎ، سيستمتع الضيوف بسلسلة من الأطباق المنسقة التي تحكي قصة، كل طبق عبارة عن مزيج من هويته الطهوية الفريدة وشغفه بالذوق الاستثنائي. يعد كل طبق بإسعاد الحواس، ويقدم طعمًا حقيقيًا لفن الطهي العالمي الذي لا يستطيع تقديمه سوى الشيف ماكسيم. سيحظى الضيوف المشتركون في خطة RESERVE الفريدة بالمنتجع بامتياز المشاركة في هذه الأنشطة دون أي رسوم إضافية.

ستقدم مجموعة OZEN، المعروفة بتجارب تناول الطعام الفاخرة، فعاليات حصرية لتناول العنب والمشروبات الفوارة في أكتوبر ونوفمبر على جزرها الخاصة الفاخرة.