Connect with us

من هنا وهناك

قرية إيطالية تبيع منازلها المهجورة بيورو واحد.. أعرف السبب

Published

on

إيطاليا – وينك

اجتذبت مبيعات المنازل التي تبلغ قيمتها يورو واحدا في إيطاليا قدرا كبيرا من الاهتمام على مدى الأعوام القليلة الماضية، حيث اختار العشرات شراء العقارات المهجورة في بعض البلدات الخالية من السكان في البلاد.

ولكن في حين تمكنت مدن مثل موسوميلي في صقلية وزونغولي في كامبانيا من بيع العديد من المساكن المهجورة للأجانب الذين يتوقون إلى العيش في الحلم الإيطالي، فإن البعض يكافحون من أجل بيع منازلهم الفارغة.

ومن بينها باتريشا، وهي قرية نائية من العصور الوسطى لا يسكنها سوى 3000 نسمة وتقع جنوب روما، حيث ترك أكثر من 40 عقارًا مهجورًا في أوائل القرن العشرين لتتعفن.

تقع باتريشا على هضبة صخرية تطل على وادي ساكو في وسط إيطاليا، وهي منطقة مثالية، لكن الحياة هنا لم تكن سهلة بالنسبة للسكان المحليين في الماضي.

وغادر العديد منهم بحثاً عن مستقبل أكثر إشراقاً في مكان آخر، تاركين منازلهم فارغة لعقود من الزمن.

وفي محاولة لبث حياة جديدة في القرية المحتضرة، يحاول عمدة المدينة لوسيو فيورداليسو محاكاة نجاح القرى الإيطالية الأخرى التي عرضت منازلها الفارغة للبيع مقابل يورو واحد، أو ما يزيد قليلاً عن دولار واحد. لقد حقق نجاحًا ضئيلًا حتى الآن.

وقال فيورداليسو لشبكة CNN: “قمنا أولاً برسم خرائط لجميع المنازل المهجورة وقمنا بإجراء اتصال رسمي مع المالكين الأصليين لدعوتهم لتسليم ممتلكاتهم العائلية المتداعية، لكننا تمكنا من بيع منزلين فقط مقابل يورو واحد”.

أكواريكا ديل كابو، بريزيتشي، سالنتو، بوليا، إيطاليا. ساحة المدينة التي يوجد بها مقر البلدية وقاعة المدينة. المبنى القديم من الحجر والطوب. أسرة زهرة مع العشب وأشجار النخيل.

في حين أن السلطات المحلية في البلدات التي تركت أقل من السكان بسبب الزلازل والكوارث الطبيعية الأخرى لديها السلطة القضائية لعرض المنازل المهجورة للبيع دون الحصول على إذن من أصحابها، فإن هذا ليس هو الحال بالنسبة لباتريكا والمدن الأخرى المشابهة لها.

يقول فيورداليسو: “نحتاج أولاً إلى توفر الملاك، أو ورثتهم، في التصرف في منازلهم القديمة”.

“عندها فقط يمكننا عرض هذه العقارات للبيع بموافقتهم، مما يجعل العملية معقدة للغاية. شبه مستحيل.”

ويوضح فيورداليسو أن البلدة تلقت “رداً إيجابياً” من 10 مالكين بعد إرسال “نداء عام لإشراكهم في مشروعنا للمنازل بقيمة يورو واحد”، لكنهم انسحبوا في اللحظة الأخيرة. والباقي لم يرد أبدا.

غادرت العديد من العائلات المحلية في المدينة بحثًا عن مستقبل أكثر إشراقًا في مكان آخر، تاركين منازلهم فارغة لعقود من الزمن.

يشعر فيورداليسو أن أولئك الذين غيروا رأيهم ربما فعلوا ذلك بسبب مشاكل مع أقارب آخرين يمتلكون أسهمًا في نفس العقار.

يتم أحيانًا تقسيم المباني المهجورة في البلدات الإيطالية القديمة بين ورثة متعددين يمتلكون قسمًا فقط – مثل الحمام والشرفة والمطبخ – ولا يمكن بيع أي شيء دون موافقة كتابية من جميع الورثة، وفقًا للقانون الإيطالي.

في الماضي، كان من المعتاد أن يرث الأبناء أجزاء من منزل أسرتهم، بما في ذلك قطع الأراضي والآبار والبساتين.

لكن هذا ليس ضمانًا دائمًا بأن الأقارب سيظلون على علاقة جيدة و/أو على اتصال لسنوات قادمة.

“واجه التخلص من المنازل المحتملة بقيمة يورو واحد طريقًا مسدودًا نظرًا لأن معظم الأقارب الذين يتقاسمون نفس العقار كانوا على خلاف مع بعضهم البعض لأسباب شخصية أو لم يتمكنوا من الاتفاق على البيع، وكان بعضهم يتحدثون بالكاد أو يعرفون بعضهم البعض، بينما يعيش آخرون في مدن بعيدة ويعيشون في مدن بعيدة”. يقول رئيس البلدية: “حتى في الخارج”.

في بعض الحالات، لم يتم تقسيم المنازل رسميًا بين الورثة في الماضي، لذلك انقطع خط الملكية على طول الطريق دون إشارة واضحة إلى من يجب أن يكون المالك الحالي.

وفقًا لفيورداليسو، فإن تعقب أحفاد المالكين الذين هاجروا لفترة طويلة إلى الخارج، بشكل رئيسي إلى الولايات المتحدة وكندا والأرجنتين وربما كانت لديهم أسماء عائلات مختلفة، أو ربما نقلوا ممتلكاتهم الإيطالية إلى أجانب دون إخطار مجلس مدينة باتريكا، كان أمرًا صعبًا. مهمة صعبة للغاية.

ويضيف: “الأمر أشبه بالبحث عن إبرة في كومة قش”.

كان المنزلان المهجوران الوحيدان اللذان تمكنت باتريشا من بيعهما كجزء من مخططها بقيمة يورو واحد مملوكين بالكامل لاثنين من السكان المحليين، لذلك لم يكن هناك حاجة إلى الاتصال بأبناء العمومة من الدرجة الرابعة أو أحفاد الأحفاد، وكان بإمكانهم بيع العقارات دون أي رسوم. المضاعفات.

وفي الحالات التي تكون فيها نزاعات عائلية، يمكن للأقارب اختيار عدم بيع حصتهم بسبب مسائل قانونية مرتبطة بنزاعات الميراث، أو حتى كشكل من أشكال الانتقام.

وقد يكون المالكون الأصليون الذين يعيشون في مكان آخر لسنوات عديدة حذرين من الكشف عن أنفسهم للسلطات المحلية وربما يتعرضون لضرائب متأخرة على ممتلكاتهم ورسوم التخلص من النفايات التي تصل إلى 2500 يورو (حوالي 2730 دولارًا سنويًا، بالإضافة إلى المرافق غير المدفوعة). فواتير

قد يكون السبب الآخر وراء عدم انطلاق مخطط اليورو الواحد في باتريشا هو حالة المنازل المهجورة.

بعض المنازل مهملة للغاية بحيث لا يمكن بيعها، حتى لو كان أصحابها على استعداد للموافقة على ذلك.

قرر جياني فاليكو، أحد سكان باتريكا، وشقيقيه عرض منزل والديهم المهجور في السوق لمعرفة ما سيحدث، ولكن سرعان ما اكتشفوا أن المنزل غير مرغوب فيه.

“لقد فكرنا: لماذا لا نجربها؟ حتى لو كان ذلك مقابل يورو واحد فقط، فسنتخلص من كومة من الحجارة عديمة الفائدة. يقول فاليكو: “كان لدينا فضول لمعرفة ما إذا كان شخص ما قد يكون مهتمًا على أي حال بشرائه”.

“كنا ندرك أنه بعد نصف قرن من الزمان تحول منزل والدينا إلى أنقاض، وتم تدميره بالكامل، كما لو أنه سوي بالأرض.

“لقد انهار السقف ومعظم الجدران، تاركاً غرفة في الهواء الطلق مغطاة بالعشب والشجيرات. كل ما بقي هناك هو قطعة أرض، وحديقة قبيحة في قلب المركز التاريخي.

وفقًا لفاليكو، كان أحد الجيران يستخدم ما تبقى من المنزل للتخلص من أغراضه القديمة.

ويقول: “أدركنا بعد ذلك أنه لن يشتريه أحد على الإطلاق”. “إنه استثمار سيئ يتطلب الكثير من المال لإعادة بناء المنزل. من الأفضل شراء كوخ ريفي صغير في المناطق المحيطة.”

ولحسن الحظ، ليست كل المنازل المهجورة في باتريشا، والتي يمكن بيعها مقابل يورو واحد، في حالة سيئة للغاية، وقد اكتسب بعضها اهتمامًا من المشترين المحتملين.

“جاء عدد قليل من الأجانب لرؤية المساكن المهجورة التي تبلغ قيمتها يورو واحد. يقول عمدة المدينة: “لقد كان هناك الكثير من الاهتمام ولكن لسوء الحظ لم يكن لدينا ما نقدمه لهم”، مضيفًا أن المهتمين كانوا من الولايات المتحدة وأوروبا.

في غضون ذلك، كان فيورداليسو يبتكر طرقًا جديدة لتعزيز جاذبية المدينة على أمل جذب القادمين الجدد.

مخطط جديد

قام مجلس المدينة مؤخرًا بتمويل تجديد الواجهات الخارجية لبعض القصور القديمة، مما دفع العديد من السكان المحليين إلى إعادة تصميم منازلهم العائلية القديمة بالكامل واستخدامها بعد عقود من الإهمال.

اتخذت أليساندرا باجلياروسي، المقيمة المحلية، الأمور خطوة أخرى إلى الأمام من خلال تحويل القصر الذي يعود تاريخه إلى الخمسينيات والذي ورثه زوجها إلى فندق أنيق للمبيت والإفطار يسمى باتريشيا.

“لقد قمنا بإعادة تصميم السقف، الذي لم يعد موجودًا عمليًا، وكذلك الجزء الداخلي. يقول باجلياروسي، الذي استفاد من الإعفاءات الضريبية الجديدة التي قدمها مجلس المدينة لإنعاش الاقتصاد المحلي: “لقد أعطتنا خطوة العمدة أخيرًا ذريعة جيدة للتجديد الكامل للممتلكات التي كانت موجودة هناك دون فائدة”.

أولئك الذين يقررون بدء نشاط تجاري مثل المبيت والإفطار أو بوتيك الحرفيين في المنطقة القديمة يُعفون من دفع الضرائب على التخلص من النفايات والإعلان واستخدام الأماكن العامة لمدة 10 سنوات ويتم منحهم إعفاءات ضريبية لتغطية تكاليف إعادة الهيكلة.

يقول باجلياروسي: “بالنسبة لمبيت وإفطار صغير، سيصل ذلك إلى ما يقرب من 1200 يورو (حوالي 1310 دولارات) سنويًا من التوفير الضريبي، وهو مبلغ كبير من المال”.

الأجانب الذين يخططون للانتقال إلى باتريشا وإطلاق مشروع تجاري صغير يحق لهم أيضًا الحصول على المزايا الضريبية.

ونتيجة لذلك، تم حتى الآن افتتاح فندقين جديدين للمبيت والإفطار ومطعم واحد.

يقول سمسار العقارات المحلي، إلاريو غروسي، الذي يدير وكالة إيموبيل ليبيني العقارية، الواقعة في بلدة تشيكانو القريبة، إن العديد من الأمريكيين المنحدرين من عائلات مهاجرة زاروا باتريشا مؤخرًا لمعاينة العقارات.

لكن المنازل الجاهزة للسكن في البلدة، والتي تضم عقارات مكونة من غرفتي نوم تبدأ أسعارها من 20 ألف يورو (21832 دولارا)، أثبتت أنها أكثر جاذبية.

يقول غروسي: “هناك اهتمام، ولكن عندما يرى العديد من (الأجانب) الشكل السيئ للمنازل القديمة، فإنهم يفضلون اختيار الشقق الجاهزة التي تم إعادة تصميمها بالفعل أو التي تحتاج إلى إصلاحات بسيطة فقط”.

“لذا فإن شراء واحدة من هذه المباني الأحدث أكثر ملاءمة بكثير من شراء مبنى قديم يحتاج إلى تجديد كبير، حيث ستكون التكلفة النهائية في نهاية المطاف أعلى بكثير.”

على الرغم من هذه التحديات، لم يتخل فيورداليسو عن بيع بعض منازل البلدة المهملة منذ فترة طويلة، حتى لو كان ذلك يعني الاضطرار إلى التفاوض بين الأقارب المتحاربين.

 

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

من هنا وهناك

نادي جيه أيه للرياضة والرماية يقدّم مجموعة تجارب جولف وتنس وبادل استثنائية هذا الصيف

Published

on

By

دبي – (وينك): تماشياً مع الجهود المستمرة التي تبذلها إمارة دبي لتشجيع السكان على تبني أسلوب حياة نشط وصحي خلال أشهر الصيف، يقدم نادي جيه أيه للرياضة والرماية باقة من التجارب الرياضية للحفاظ على الحيوية والنشاط. ويشكّل النادي، الذي يتخذ من منتجع جيه أيه ذا ريزورت الشهير في منطقة جبل علي مقراً له، وجهة رياضية متكاملة؛ إذ يجمع بين ملاعب كرة القدم والكريكيت المصممة وفقاً لأعلى المعايير الدولية للبطولات، وتقديم تجارب رياضية متاحة للجميع، إلى جانب تقديم برامج تدريبية احترافية تحت إشراف نخبة من المحترفين في رياضات الجولف، والتنس، والبادل.

وسواء كان الضيوف يرغبون في إتقان ضربات الجولف مع مدربين محترفين معتمدين من رابطة لاعبي الجولف المحترفين (PGA)، أو الاستمتاع بمباراة بادل حماسية وتنافسية، أو الدخول إلى أحد ملاعب التنس المتميزة في الوجهة، فإن نادي جيه أيه للرياضة والرماية يقدم بديلاً منعشاً للأنشطة الصيفية الداخلية التقليدية. ومع بدء دروس الجولف من 375 درهماً وإمكانية حجز الملاعب من 120 درهماً، مما يتيح للسكان من جميع الأعمار والمستويات الحفاظ على نشاطهم مع تحقيق أقصى استفادة من أحدث الوجهات الرياضية المتكاملة في دبي.

تدريب احترافي في رياضة الجولف مصمم خصيصاً لرحلة كل لاعب

تقدم أكاديمية جيه أيه للجولف مجموعة متنوعة من باقات الحصص التدريبية الصيفية المخصصة للاعبي الجولف في جميع المراحل؛ سواء للراغبين في ممارسة هذه الرياضة وحمل المضرب للمرة الأولى، أو اللاعبين المتمرسين الساعين إلى صقل مهاراتهم وتطوير أدائهم. وتحت إشراف مدربين محترفين معتمدين من رابطة لاعبي الجولف المحترفين (PGA) وعلى أرض ملعب مصمم وفقاً لمعايير البطولات العالمية، صُممت كل حصة تدريبية لتلبي الاحتياجات الفردية لكل لاعب، لتغطي تحليلاً دقيقاً لحركة تسديد الضربات (Swing Analysis)، واستراتيجيات اللعب داخل الملعب، وتحسين التقنيات الفنية وسط أجواء المنتجعات الهادئة والمريحة. ومع تعدد الخيارات المتاحة، لم يكن هناك وقت أفضل من الآن ليطلق الضيوف العنان للمحترف الكامن في داخلهم ويقوموا بحجز حصتهم التدريبية المقبلة اليوم.

الموعد: العرض سارٍ من الآن وحتى 30 سبتمبر 2026

تفاصيل العروض والأسعار:

– حصة تدريبية لمدة 50 دقيقة: 375 درهماً

– خمس حصص تدريبية (مدة كل منها 30 دقيقة): 995 درهماً

– حصة لعب من 9 حفر: 650 درهماً

– عشر حصص تدريبية (مدة كل منها 50 دقيقة): 3250 درهماً

برنامج التطوير الشامل (العرض الأفضل قيمة): يشمل اثنتي عشرة حصة تدريبية (مدة كل منها 50 دقيقة) بالإضافة إلى حصتي لعب من 9 حفر بسعر 4,500 درهم

ملاعب عالمية المستوى تناسب تطلعات كل لاعب

يمثل هذا الصيف الفرصة المثالية لصقل مهارات اللاعبين وتعلم إتقان ضرباتهم على ملاعب التنس والبادل في نادي جيه أيه للرياضة والرماية. وتستقبل ملاعب التنس الأربعة المضاءة وملعبا البادل العصريان اللاعبين من جميع المستويات يومياً من الساعة 6:00 صباحاً وحتى 10:00 مساءً. وتوفر الملاعب تجربة رياضية متكاملة بفضل وجود مدربين معتمدين متاحين لجلسات التدريب على مدار الساعة، وخدمة استئجار المضارب، ومرافق غرف تبديل الملابس، بالإضافة إلى المرطبات والمأكولات الخفيفة بعد المباراة في سبورتس كافيه (Sports Café). من أول دقيقة في المباراة وحتى لحظة الاحتفال بالفوز مع أشهى المشروبات.

الموعد: يومياً من الساعة 6:00 صباحاً وحتى 10:00 مساءً

تفاصيل العروض والأسعار:

– التنس (60 دقيقة): 120 درهماً (خارج أوقات الذروة) | 150 درهماً (أوقات الذروة) | 75 درهماً (لنزلاء الفندق)

– البادل (60 دقيقة): 150 درهماً | 100 درهم (لنزلاء الفندق)

– حصة تدريبية خاصة/فردية (60 دقيقة): 450 درهماً للشخص الواحد

– حصة تدريبية لشخصين أو أكثر (60 دقيقة): 270 درهماً للشخص الواحد

– باقة 10 حصص تدريبية خاصة (60 دقيقة لكل منها): 4000 درهم للشخص الواحد

– استئجار المضارب: 30 درهماً للمضرب الواحد | مجاناً لنزلاء الفندق

Continue Reading

من هنا وهناك

ميشيل رو يقود رحلة طهو استثنائية في لندن مع ذا لانغهام

Published

on

By

هونغ كونغ – (وينك): أعلنت مجموعة لانغهام للضيافة عن اختيار ميشيل رو، أحد أشهر الطهاة في العالم، كأحدث شخصية تنضم إلى برنامج «لانغهام لوميناريز» ضمن الحملة العالمية لفنادق ومنتجعات ذا لانغهام بعنوان «قصتك… إرثنا». وفي هذا الفصل الجديد من الحملة، يستعرض رو العلاقة العريقة التي تربط عائلته بفندق ذا لانغهام، بينما يقود رحلة طهو شخصية عبر لندن، المدينة التي شكّلت جزءاً كبيراً من مسيرته المهنية ولا تزال مصدر إلهام دائم له.

وقال بوب فان دن أورد، الرئيس التنفيذي لمجموعة لانغهام للضيافة: «إن شغف ميشيل رو بالطعام، وتفانيه في فنون الطهي، وعلاقته الممتدة مع ذا لانغهام، تجعل منه إضافة طبيعية إلى قائمة شخصيات لانغهام لوميناريز. قصته تجسد الفضول والاكتشاف والتقدير العميق للناس والأماكن، وهي قيم تتماشى تماماً مع فلسفة علامتنا الرئيسية». وُلد رو في عائلة تُعد من أبرز الأسماء في عالم الطهو، وكرّس حياته لفنون الطهي. وعلى مدى أكثر من ثلاثة عقود، قاد مطعم عائلته الشهير لو غافروش، محافظاً على إرثه كأول مطعم في المملكة المتحدة يحقق إنجاز الحصول على نجمة ميشلان الأولى ثم الثانية ثم الثالثة.

كما يُعد وجهاً مألوفاً لدى الجماهير حول العالم من خلال عدد من البرامج التلفزيونية الشهيرة، من بينها مهمة مستحيلة في المطبخ، والطبخ الريفي الفرنسي مع ميشيل رو، ومطبخ الخمس نجوم: أفضل طاهٍ بريطاني صاعد. كما نقل رو معاييره الرفيعة وشخصيته الدافئة إلى فندق ذا لانغهام لندن، حيث أسهمت استشاراته الممتدة لعقد كامل في صياغة الهوية الطهوية للفندق، بدءاً من مفاهيم المطاعم وخدمات تناول الطعام داخل الغرف، وصولاً إلى تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميزة.

ويسعى رو باستمرار إلى تقديم تجربة طعام راقية وأنيقة، وفي الوقت نفسه قريبة من الضيوف وسهلة الاستمتاع، من خلال المزج بين أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية وأفضل المكونات البريطانية. وقال: «بالنسبة لي، الطعام المريح هو ذلك الذي أُعدّ بحب وعناية. وليس بالضرورة أن يكون معقداً أو متكلفاً. هذا هو الشعور الذي أحرص على نقله من خلال أطباقي، وخاصة في مطعم ذا ويغمور». ولا يزال مشهد الطهي الاستثنائي في لندن يشكل مصدراً دائماً لإلهام رو، لا سيما في جنوب المدينة حيث يقيم، إذ ينجذب إلى طابع المنطقة ومساحاتها الخضراء وأجوائها الهادئة. وفي الفيلم الخاص بالحملة، يصطحب المشاهدين في جولة إلى بعض وجهاته المفضلة، بما في ذلك مطعم ترينيتي الحائز على نجمة ميشلان، ومخبز مييل الصغير، ومتجر الأجبان المتخصص لا فروماجيري.

ومنذ إطلاقها في يناير 2025، تسلط حملة «قصتك… إرثنا» الضوء على شخصيات بارزة من مجالات الثقافة والتصميم وفنون الطهي، ممن تعكس رحلاتهم الشخصية الروح المتعددة الأبعاد لعلامة ذا لانغهام، التي تشكلت على مدى أكثر من 160 عاماً من الإبداع والعلاقات الإنسانية الهادفة. وتضم قائمة «لانغهام لوميناريز» اليوم، إلى جانب ميشيل رو، كلاً من نجم المسرح الغنائي آيانغا، وعازف الكمان الحائز على جائزة غرامي جوشوا بيل، وأيقونة الترفيه داني مينوغ، وغيرهم.

Continue Reading

من هنا وهناك

ميشيل رو يقود رحلة طهو استثنائية في لندن مع ذا لانغهام

Published

on

By

هونغ كونغ – (وينك): أعلنت مجموعة لانغهام للضيافة عن اختيار ميشيل رو، أحد أشهر الطهاة في العالم، كأحدث شخصية تنضم إلى برنامج «لانغهام لوميناريز» ضمن الحملة العالمية لفنادق ومنتجعات ذا لانغهام بعنوان «قصتك… إرثنا». وفي هذا الفصل الجديد من الحملة، يستعرض رو العلاقة العريقة التي تربط عائلته بفندق ذا لانغهام، بينما يقود رحلة طهو شخصية عبر لندن، المدينة التي شكّلت جزءاً كبيراً من مسيرته المهنية ولا تزال مصدر إلهام دائم له.

وقال بوب فان دن أورد، الرئيس التنفيذي لمجموعة لانغهام للضيافة: «إن شغف ميشيل رو بالطعام، وتفانيه في فنون الطهي، وعلاقته الممتدة مع ذا لانغهام، تجعل منه إضافة طبيعية إلى قائمة شخصيات لانغهام لوميناريز. قصته تجسد الفضول والاكتشاف والتقدير العميق للناس والأماكن، وهي قيم تتماشى تماماً مع فلسفة علامتنا الرئيسية». وُلد رو في عائلة تُعد من أبرز الأسماء في عالم الطهو، وكرّس حياته لفنون الطهي. وعلى مدى أكثر من ثلاثة عقود، قاد مطعم عائلته الشهير لو غافروش، محافظاً على إرثه كأول مطعم في المملكة المتحدة يحقق إنجاز الحصول على نجمة ميشلان الأولى ثم الثانية ثم الثالثة.

كما يُعد وجهاً مألوفاً لدى الجماهير حول العالم من خلال عدد من البرامج التلفزيونية الشهيرة، من بينها مهمة مستحيلة في المطبخ، والطبخ الريفي الفرنسي مع ميشيل رو، ومطبخ الخمس نجوم: أفضل طاهٍ بريطاني صاعد. كما نقل رو معاييره الرفيعة وشخصيته الدافئة إلى فندق ذا لانغهام لندن، حيث أسهمت استشاراته الممتدة لعقد كامل في صياغة الهوية الطهوية للفندق، بدءاً من مفاهيم المطاعم وخدمات تناول الطعام داخل الغرف، وصولاً إلى تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميزة.

ويسعى رو باستمرار إلى تقديم تجربة طعام راقية وأنيقة، وفي الوقت نفسه قريبة من الضيوف وسهلة الاستمتاع، من خلال المزج بين أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية وأفضل المكونات البريطانية. وقال: «بالنسبة لي، الطعام المريح هو ذلك الذي أُعدّ بحب وعناية. وليس بالضرورة أن يكون معقداً أو متكلفاً. هذا هو الشعور الذي أحرص على نقله من خلال أطباقي، وخاصة في مطعم ذا ويغمور». ولا يزال مشهد الطهي الاستثنائي في لندن يشكل مصدراً دائماً لإلهام رو، لا سيما في جنوب المدينة حيث يقيم، إذ ينجذب إلى طابع المنطقة ومساحاتها الخضراء وأجوائها الهادئة. وفي الفيلم الخاص بالحملة، يصطحب المشاهدين في جولة إلى بعض وجهاته المفضلة، بما في ذلك مطعم ترينيتي الحائز على نجمة ميشلان، ومخبز مييل الصغير، ومتجر الأجبان المتخصص لا فروماجيري.

ومنذ إطلاقها في يناير 2025، تسلط حملة «قصتك… إرثنا» الضوء على شخصيات بارزة من مجالات الثقافة والتصميم وفنون الطهي، ممن تعكس رحلاتهم الشخصية الروح المتعددة الأبعاد لعلامة ذا لانغهام، التي تشكلت على مدى أكثر من 160 عاماً من الإبداع والعلاقات الإنسانية الهادفة. وتضم قائمة «لانغهام لوميناريز» اليوم، إلى جانب ميشيل رو، كلاً من نجم المسرح الغنائي آيانغا، وعازف الكمان الحائز على جائزة غرامي جوشوا بيل، وأيقونة الترفيه داني مينوغ، وغيرهم.

Continue Reading

محتوى رائج