من هنا وهناك
تبليسي عاصمة جورجيا.. مزيج ساحر من الثقافة الأوروبية والشرقية والعصور الوسطى
تبليسي، جورجيا – وينك
عاصمة جورجيا تبليسي هي مزيج ساحر من الثقافة الأوروبية والشرقية والعصور الوسطى والسوفيتية.
تقدم المدينة مزيجًا من الشخصيات المختلفة بدءًا من الأناقة الباهتة لحي تشوجوريتي وحتى خليط البلدة القديمة الذي يعود إلى أواخر العصور الوسطى وتمثال أم جورجيا السوفييتي الضخم على جانب التل.
مع الطعام الرخيص والوفرة والأنشطة منخفضة التكلفة، تعد تبليسي الوجهة المثالية لقضاء عطلة اقتصادية.
ماذا تفعل في تبليسي بميزانية محدودة؟

أحد أكثر الأشياء التي يمكنك القيام بها في تبليسي بأسعار معقولة هو التجول ببساطة والضياع في فسيفساء الثقافات.
مدينة تبليسي القديمة المعينة من قبل اليونسكو عبارة عن مجموعة متشابكة من المنازل المبنية من الطوب مع شرفات خشبية منحوتة مطلية بالباستيل وممرات متعرجة أفقيًا وعموديًا.
بدءًا من 50 يورو، يمكنك استئجار غرفة فخمة بجدران مبلطة بشكل جميل وسقف مقبب على أساس كل ساعة. في خصوصية تامة، يمكنك (أو مجموعة صغيرة) التنقل بين أحواض الاستحمام الساخنة والباردة المكسوة بالرخام والساونا ، مع استخدام منطقة تغيير الملابس الخاصة والحمام أيضًا.
مقابل 7 يورو تقريبًا، سيعطيك المعالج مقشرًا لتقشير البشرة بلا رحمة.
وفي مكان قريب، ستجد بازار ميدان تحت الأرض، وشارع أبخازي المزدحم بمتاجر الهدايا التذكارية، وشوارع جان شارديني وبامبيس ريجي المليئة بالحانات المرموقة. تعد هذه المناطق الأكثر جذبًا للسياح، إلى جانب مسرح غابريادزه الملتوي الذي تم تصويره كثيرًا وبرج الساعة.
أين هي أفضل الأماكن للذهاب في تبليسي؟

وبدلاً من ذلك، توقف عند كاتدرائية سيوني في ساحتها الواقعة تحت مستوى الشارع. تأكد من ارتداء الملابس المناسبة (يجب على النساء تغطية رؤوسهن) وإلقاء نظرة خاطفة على الداخل للحظة هادئة ومشاهدة المؤمنين وهم يصلون ويرتلون.
اعبر النهر في حي ميتيخي متكدسًا على نتوء صخري فوق الماء – وفي بعض النقاط يتأرجح فوقه. لا يزال هناك العديد من المباني المتهالكة وغير المرممة هنا، والتي تعطي لمحة عما كانت عليه مدينة تبليسي القديمة قبل ترميمها المثير للجدل في عام 2009.
وفي مكان قريب، يمكنك ركوب التلفريك مقابل بضعة يورو حتى تصل إلى الجدران الملتوية غير المنتظمة لقلعة ناريكالا القديمة . تأخذك مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام إلى أسفل تمثال كارتليس ديدا القوي المصنوع من الألومنيوم والذي يرتدي الزي الجورجي التقليدي ويحمل سيفًا. تم تشييد تمثال أم جورجيا هذا عام 1958 ويبلغ ارتفاعه 20 مترًا.
إذا كنت ترغب في التجول في منطقة أكثر هدوءًا في تبليسي، فيمكنك العثور على روعة متهالكة في الشوارع والهندسة المعمارية التي تعود إلى القرن التاسع عشر على الجانب الشرقي من النهر.
يمتلئ حي Chugureti بمحلات عتيقة بحجم الجيب ومحلات التحف والبارات المخفية والنوادي الحميمة (لا ينظر جيل الألفية إلى أبعد من Meoba Bar حيث يختار المحتفلون أغاني التسعينيات من صندوق الموسيقى).
توقف عند مصنع فابريكا، وهو مصنع سوفييتي سابق تم تحويله إلى مركز ثقافي عصري وبار ونزل، وقم بالسير على طول شارع دافيت أغماشينيبيلي للوصول إلى المقاهي المستقلة وسلسلة من المسارح الفخمة.
اذهب إلى الأسواق لشراء الهدايا التذكارية الرخيصة من تبليسي

ينتشر عدد من أسواق السلع المستعملة في شوارع تبليسي. أسهل ما يمكنك زيارته إذا كنت تقيم في المركز هو سوق Dry Bridge، الذي يمتد عبر جسر ساربروكن وعبر متنزه 9 March والشوارع المحيطة.
في كل صباح، يعرض بعض البائعين بضائعهم على رفوف دائمة بينما يقوم آخرون بإعداد الطاولات أو رمي قطعة قماش على الأرض. يمكنك قضاء ساعات هنا في الاطلاع على فوضى الأواني الفخارية المنمقة والثريات المتربة والخناجر العملاقة والسجاد المنسوج.
وهذا أيضًا هو المكان المناسب لشراء تذكار فريد ورخيص مثل ميدالية سوفيتية أو زوج من الأقراط المينا المصنوعة يدويًا أو الجوارب المزينة بالأطعمة الجورجية التقليدية أو قبعة باباخا من الفراء.
خيارات الطعام منخفضة التكلفة في تبليسي

مقابل 10 يورو فقط للوجبة، يمكنك تناول الطعام مثل الملوك في تبليسي. جورجيا لديها الكثير من الكلاسيكيات الخارقة للأحزمة . بالنسبة للخينكالي – الطرود الدهنية الشبيهة بالزلابية المليئة باللحم المفروم المتبل – توجه إلى مقهى دافنا أو عاصي خينكالي. مع حوالي خمسة منها بسعر 50 سنتًا تقريبًا، سترخي حزامك.
يأتي خاشابوري بأصناف إقليمية مختلفة ولكن جميعها تحتوي على خبز رقيق مع الجبن الذائب إما محشو بالداخل أو يسبح في بركة من الزبدة في الأعلى. جربها في سلسلة Retro أو الشهيرة Sakhachapure No.1.
للحصول على وجبة مسائية بأسعار معقولة ، تناول المأكولات الكلاسيكية مثل لوبيو يخنة الفاصوليا الحارة ودجاج شكميرولي الكريمي بالثوم في مطاعم Elene Dariani أو Salobie Bia.
كيفية التجول في تبليسي
تبليسي هي مدينة يمكن المشي فيها وتضم العديد من المعالم والمعالم السياحية التي تقع بالقرب من بعضها البعض.
ولكن إذا شعرت بالتعب من قدميك، فيمكنك استخدام خدمة مشاركة الرحلات Bolt مقابل حوالي 3 يورو لرحلة مدتها 20 دقيقة . عبر التطبيق، يمكنك طلب سيارة في أي مكان في المدينة، وعادةً ما تصلك خلال دقائق.
وبحسب يورونيوز، يمكنك أيضًا استخدام بولت للوصول إلى المطار . تبلغ تكلفة الرحلة حوالي 30 جيل (9 يورو) من معظم المواقع في وسط المدينة وهي أرخص بكثير من خدمات النقل من الفندق.
من هنا وهناك
نادي جيه أيه للرياضة والرماية يقدّم مجموعة تجارب جولف وتنس وبادل استثنائية هذا الصيف
دبي – (وينك): تماشياً مع الجهود المستمرة التي تبذلها إمارة دبي لتشجيع السكان على تبني أسلوب حياة نشط وصحي خلال أشهر الصيف، يقدم نادي جيه أيه للرياضة والرماية باقة من التجارب الرياضية للحفاظ على الحيوية والنشاط. ويشكّل النادي، الذي يتخذ من منتجع جيه أيه ذا ريزورت الشهير في منطقة جبل علي مقراً له، وجهة رياضية متكاملة؛ إذ يجمع بين ملاعب كرة القدم والكريكيت المصممة وفقاً لأعلى المعايير الدولية للبطولات، وتقديم تجارب رياضية متاحة للجميع، إلى جانب تقديم برامج تدريبية احترافية تحت إشراف نخبة من المحترفين في رياضات الجولف، والتنس، والبادل.
وسواء كان الضيوف يرغبون في إتقان ضربات الجولف مع مدربين محترفين معتمدين من رابطة لاعبي الجولف المحترفين (PGA)، أو الاستمتاع بمباراة بادل حماسية وتنافسية، أو الدخول إلى أحد ملاعب التنس المتميزة في الوجهة، فإن نادي جيه أيه للرياضة والرماية يقدم بديلاً منعشاً للأنشطة الصيفية الداخلية التقليدية. ومع بدء دروس الجولف من 375 درهماً وإمكانية حجز الملاعب من 120 درهماً، مما يتيح للسكان من جميع الأعمار والمستويات الحفاظ على نشاطهم مع تحقيق أقصى استفادة من أحدث الوجهات الرياضية المتكاملة في دبي.
تدريب احترافي في رياضة الجولف مصمم خصيصاً لرحلة كل لاعب
تقدم أكاديمية جيه أيه للجولف مجموعة متنوعة من باقات الحصص التدريبية الصيفية المخصصة للاعبي الجولف في جميع المراحل؛ سواء للراغبين في ممارسة هذه الرياضة وحمل المضرب للمرة الأولى، أو اللاعبين المتمرسين الساعين إلى صقل مهاراتهم وتطوير أدائهم. وتحت إشراف مدربين محترفين معتمدين من رابطة لاعبي الجولف المحترفين (PGA) وعلى أرض ملعب مصمم وفقاً لمعايير البطولات العالمية، صُممت كل حصة تدريبية لتلبي الاحتياجات الفردية لكل لاعب، لتغطي تحليلاً دقيقاً لحركة تسديد الضربات (Swing Analysis)، واستراتيجيات اللعب داخل الملعب، وتحسين التقنيات الفنية وسط أجواء المنتجعات الهادئة والمريحة. ومع تعدد الخيارات المتاحة، لم يكن هناك وقت أفضل من الآن ليطلق الضيوف العنان للمحترف الكامن في داخلهم ويقوموا بحجز حصتهم التدريبية المقبلة اليوم.
الموعد: العرض سارٍ من الآن وحتى 30 سبتمبر 2026
تفاصيل العروض والأسعار:
– حصة تدريبية لمدة 50 دقيقة: 375 درهماً
– خمس حصص تدريبية (مدة كل منها 30 دقيقة): 995 درهماً
– حصة لعب من 9 حفر: 650 درهماً
– عشر حصص تدريبية (مدة كل منها 50 دقيقة): 3250 درهماً
برنامج التطوير الشامل (العرض الأفضل قيمة): يشمل اثنتي عشرة حصة تدريبية (مدة كل منها 50 دقيقة) بالإضافة إلى حصتي لعب من 9 حفر بسعر 4,500 درهم
ملاعب عالمية المستوى تناسب تطلعات كل لاعب
يمثل هذا الصيف الفرصة المثالية لصقل مهارات اللاعبين وتعلم إتقان ضرباتهم على ملاعب التنس والبادل في نادي جيه أيه للرياضة والرماية. وتستقبل ملاعب التنس الأربعة المضاءة وملعبا البادل العصريان اللاعبين من جميع المستويات يومياً من الساعة 6:00 صباحاً وحتى 10:00 مساءً. وتوفر الملاعب تجربة رياضية متكاملة بفضل وجود مدربين معتمدين متاحين لجلسات التدريب على مدار الساعة، وخدمة استئجار المضارب، ومرافق غرف تبديل الملابس، بالإضافة إلى المرطبات والمأكولات الخفيفة بعد المباراة في سبورتس كافيه (Sports Café). من أول دقيقة في المباراة وحتى لحظة الاحتفال بالفوز مع أشهى المشروبات.
الموعد: يومياً من الساعة 6:00 صباحاً وحتى 10:00 مساءً
تفاصيل العروض والأسعار:
– التنس (60 دقيقة): 120 درهماً (خارج أوقات الذروة) | 150 درهماً (أوقات الذروة) | 75 درهماً (لنزلاء الفندق)
– البادل (60 دقيقة): 150 درهماً | 100 درهم (لنزلاء الفندق)
– حصة تدريبية خاصة/فردية (60 دقيقة): 450 درهماً للشخص الواحد
– حصة تدريبية لشخصين أو أكثر (60 دقيقة): 270 درهماً للشخص الواحد
– باقة 10 حصص تدريبية خاصة (60 دقيقة لكل منها): 4000 درهم للشخص الواحد
– استئجار المضارب: 30 درهماً للمضرب الواحد | مجاناً لنزلاء الفندق
من هنا وهناك
ميشيل رو يقود رحلة طهو استثنائية في لندن مع ذا لانغهام
هونغ كونغ – (وينك): أعلنت مجموعة لانغهام للضيافة عن اختيار ميشيل رو، أحد أشهر الطهاة في العالم، كأحدث شخصية تنضم إلى برنامج «لانغهام لوميناريز» ضمن الحملة العالمية لفنادق ومنتجعات ذا لانغهام بعنوان «قصتك… إرثنا». وفي هذا الفصل الجديد من الحملة، يستعرض رو العلاقة العريقة التي تربط عائلته بفندق ذا لانغهام، بينما يقود رحلة طهو شخصية عبر لندن، المدينة التي شكّلت جزءاً كبيراً من مسيرته المهنية ولا تزال مصدر إلهام دائم له.
وقال بوب فان دن أورد، الرئيس التنفيذي لمجموعة لانغهام للضيافة: «إن شغف ميشيل رو بالطعام، وتفانيه في فنون الطهي، وعلاقته الممتدة مع ذا لانغهام، تجعل منه إضافة طبيعية إلى قائمة شخصيات لانغهام لوميناريز. قصته تجسد الفضول والاكتشاف والتقدير العميق للناس والأماكن، وهي قيم تتماشى تماماً مع فلسفة علامتنا الرئيسية». وُلد رو في عائلة تُعد من أبرز الأسماء في عالم الطهو، وكرّس حياته لفنون الطهي. وعلى مدى أكثر من ثلاثة عقود، قاد مطعم عائلته الشهير لو غافروش، محافظاً على إرثه كأول مطعم في المملكة المتحدة يحقق إنجاز الحصول على نجمة ميشلان الأولى ثم الثانية ثم الثالثة.
كما يُعد وجهاً مألوفاً لدى الجماهير حول العالم من خلال عدد من البرامج التلفزيونية الشهيرة، من بينها مهمة مستحيلة في المطبخ، والطبخ الريفي الفرنسي مع ميشيل رو، ومطبخ الخمس نجوم: أفضل طاهٍ بريطاني صاعد. كما نقل رو معاييره الرفيعة وشخصيته الدافئة إلى فندق ذا لانغهام لندن، حيث أسهمت استشاراته الممتدة لعقد كامل في صياغة الهوية الطهوية للفندق، بدءاً من مفاهيم المطاعم وخدمات تناول الطعام داخل الغرف، وصولاً إلى تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميزة.
ويسعى رو باستمرار إلى تقديم تجربة طعام راقية وأنيقة، وفي الوقت نفسه قريبة من الضيوف وسهلة الاستمتاع، من خلال المزج بين أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية وأفضل المكونات البريطانية. وقال: «بالنسبة لي، الطعام المريح هو ذلك الذي أُعدّ بحب وعناية. وليس بالضرورة أن يكون معقداً أو متكلفاً. هذا هو الشعور الذي أحرص على نقله من خلال أطباقي، وخاصة في مطعم ذا ويغمور». ولا يزال مشهد الطهي الاستثنائي في لندن يشكل مصدراً دائماً لإلهام رو، لا سيما في جنوب المدينة حيث يقيم، إذ ينجذب إلى طابع المنطقة ومساحاتها الخضراء وأجوائها الهادئة. وفي الفيلم الخاص بالحملة، يصطحب المشاهدين في جولة إلى بعض وجهاته المفضلة، بما في ذلك مطعم ترينيتي الحائز على نجمة ميشلان، ومخبز مييل الصغير، ومتجر الأجبان المتخصص لا فروماجيري.
ومنذ إطلاقها في يناير 2025، تسلط حملة «قصتك… إرثنا» الضوء على شخصيات بارزة من مجالات الثقافة والتصميم وفنون الطهي، ممن تعكس رحلاتهم الشخصية الروح المتعددة الأبعاد لعلامة ذا لانغهام، التي تشكلت على مدى أكثر من 160 عاماً من الإبداع والعلاقات الإنسانية الهادفة. وتضم قائمة «لانغهام لوميناريز» اليوم، إلى جانب ميشيل رو، كلاً من نجم المسرح الغنائي آيانغا، وعازف الكمان الحائز على جائزة غرامي جوشوا بيل، وأيقونة الترفيه داني مينوغ، وغيرهم.
من هنا وهناك
ميشيل رو يقود رحلة طهو استثنائية في لندن مع ذا لانغهام
هونغ كونغ – (وينك): أعلنت مجموعة لانغهام للضيافة عن اختيار ميشيل رو، أحد أشهر الطهاة في العالم، كأحدث شخصية تنضم إلى برنامج «لانغهام لوميناريز» ضمن الحملة العالمية لفنادق ومنتجعات ذا لانغهام بعنوان «قصتك… إرثنا». وفي هذا الفصل الجديد من الحملة، يستعرض رو العلاقة العريقة التي تربط عائلته بفندق ذا لانغهام، بينما يقود رحلة طهو شخصية عبر لندن، المدينة التي شكّلت جزءاً كبيراً من مسيرته المهنية ولا تزال مصدر إلهام دائم له.
وقال بوب فان دن أورد، الرئيس التنفيذي لمجموعة لانغهام للضيافة: «إن شغف ميشيل رو بالطعام، وتفانيه في فنون الطهي، وعلاقته الممتدة مع ذا لانغهام، تجعل منه إضافة طبيعية إلى قائمة شخصيات لانغهام لوميناريز. قصته تجسد الفضول والاكتشاف والتقدير العميق للناس والأماكن، وهي قيم تتماشى تماماً مع فلسفة علامتنا الرئيسية». وُلد رو في عائلة تُعد من أبرز الأسماء في عالم الطهو، وكرّس حياته لفنون الطهي. وعلى مدى أكثر من ثلاثة عقود، قاد مطعم عائلته الشهير لو غافروش، محافظاً على إرثه كأول مطعم في المملكة المتحدة يحقق إنجاز الحصول على نجمة ميشلان الأولى ثم الثانية ثم الثالثة.
كما يُعد وجهاً مألوفاً لدى الجماهير حول العالم من خلال عدد من البرامج التلفزيونية الشهيرة، من بينها مهمة مستحيلة في المطبخ، والطبخ الريفي الفرنسي مع ميشيل رو، ومطبخ الخمس نجوم: أفضل طاهٍ بريطاني صاعد. كما نقل رو معاييره الرفيعة وشخصيته الدافئة إلى فندق ذا لانغهام لندن، حيث أسهمت استشاراته الممتدة لعقد كامل في صياغة الهوية الطهوية للفندق، بدءاً من مفاهيم المطاعم وخدمات تناول الطعام داخل الغرف، وصولاً إلى تجربة شاي ما بعد الظهيرة المميزة.
ويسعى رو باستمرار إلى تقديم تجربة طعام راقية وأنيقة، وفي الوقت نفسه قريبة من الضيوف وسهلة الاستمتاع، من خلال المزج بين أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية وأفضل المكونات البريطانية. وقال: «بالنسبة لي، الطعام المريح هو ذلك الذي أُعدّ بحب وعناية. وليس بالضرورة أن يكون معقداً أو متكلفاً. هذا هو الشعور الذي أحرص على نقله من خلال أطباقي، وخاصة في مطعم ذا ويغمور». ولا يزال مشهد الطهي الاستثنائي في لندن يشكل مصدراً دائماً لإلهام رو، لا سيما في جنوب المدينة حيث يقيم، إذ ينجذب إلى طابع المنطقة ومساحاتها الخضراء وأجوائها الهادئة. وفي الفيلم الخاص بالحملة، يصطحب المشاهدين في جولة إلى بعض وجهاته المفضلة، بما في ذلك مطعم ترينيتي الحائز على نجمة ميشلان، ومخبز مييل الصغير، ومتجر الأجبان المتخصص لا فروماجيري.
ومنذ إطلاقها في يناير 2025، تسلط حملة «قصتك… إرثنا» الضوء على شخصيات بارزة من مجالات الثقافة والتصميم وفنون الطهي، ممن تعكس رحلاتهم الشخصية الروح المتعددة الأبعاد لعلامة ذا لانغهام، التي تشكلت على مدى أكثر من 160 عاماً من الإبداع والعلاقات الإنسانية الهادفة. وتضم قائمة «لانغهام لوميناريز» اليوم، إلى جانب ميشيل رو، كلاً من نجم المسرح الغنائي آيانغا، وعازف الكمان الحائز على جائزة غرامي جوشوا بيل، وأيقونة الترفيه داني مينوغ، وغيرهم.
-
اوتو كار6 years ago
تويوتا كورولا 2020 مواصفات السيارة بالكامل
-
أخبار سياحة6 years ago
تأشيرة الى خمس مناطق سياحية بسطيف الجزائري (صور)
-
أخبار سياحة6 years ago
قسنطينة مدينة الجسور المعلقة بالجزائر (صور)
-
أخبار سياحة6 years agoقمرت أجمل مدن تونس.. طبيعة خلّابة وحياة راقية.. صور وفيديو
-
فنادق ومطاعم 4 years agoمطاعم تونس العاصمة: تعرف علي افضل مطاعم تونس العاصمة 2022
-
أخبار سياحة6 years ago9 من أفضل المنتجعات الصحراوية في الإمارات: من الربع الخالي إلى دبي (صور)
-
أخبار سياحة5 years agoمنتجع ارض الاساطير في انطاليا، ذا لاند اوف ليجندز
-
فنادق ومطاعم 6 years agoمنتجع أنانتارا الجبل الأخضر سلطنة عُمان وجهتك الآمنة
You must be logged in to post a comment Login