Connect with us

فنادق ومطاعم ‎

منتدى الاستثمار العالمي في المطاعم (GRIF) يحتفل بالذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه

Published

on

 

دبي – وينك

على مدار العقد الماضي، عمل GRIF (منتدى الاستثمار العالمي في المطاعم) كمنصة حيوية، حيث جمع أكثر من 1000 من مشغلي المطاعم والمستثمرين وأصحاب المصلحة الرئيسيين في جميع أنحاء الصناعة. ومع احتفاله بالذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه، يستعد GRIF الآن لاستضافة حدث حصري يوفر لمشغلي المطاعم والمستثمرين من دول مجلس التعاون الخليجي فرصة فريدة للاستفادة من السوق المميزة في المملكة المتحدة.

يسعى هذا التجمع المتماسك إلى تعزيز الروابط القيمة، ودفع الصفقات الاستراتيجية، وتسهيل المناقشات الرئيسية حول أحدث اتجاهات الصناعة، وكل ذلك بهدف دفع التوسع العالمي للعلامات التجارية للمطاعم. هذا العام، ستهيئ مدينة إدنبرة النابضة بالحياة المسرح لهذا الحدث المرموق، الذي سيقام من 7 إلى 8 أكتوبر في مركز إدنبرة الدولي للمؤتمرات.

الاحتفال بمرور 10 أعوام على تأسيس GRIF

بفضل الشعور القوي بالانتماء للمجتمع والشغف بالصناعة، سهّلت GRIF أكثر من 90 صفقة، بما في ذلك التوسعات العالمية وشراكات الأغذية والمشروبات الفندقية واتفاقيات الامتياز والتحالفات الاستراتيجية ومشاريع الاستثمار في الماضي. وباعتبارها مركزًا راسخًا للابتكار ومنتدى لإبرام الصفقات، استضافت GRIF إحاطات ومؤتمرات وجولات دراسية ثاقبة في أسواق عالمية رئيسية مثل المملكة العربية السعودية ودبي وأمستردام ولندن ونيروبي. والآن، تحت قيادة جينيفر بيتينجر هاينز، تدخل GRIF فصلها التالي، وتحتفل بالذكرى السنوية العاشرة لها من خلال الجمع بين المشغلين والمستثمرين الذين لعبوا دورًا فعالاً في نجاحها، إلى جانب قادة الصناعة الجدد.

قالت جينيفر بيتينجر هاينز، المهندسة المعمارية لمنتدى الاستثمار العالمي في المطاعم، “لقد بدأت GRIF لربط المطاعم بالمستثمرين المناسبين، وكان من الرائع أن أشهد نموها على مدى العقد الماضي. “بعد أن ساعدنا مئات العلامات التجارية على التوسع دوليًا، تظل منصتنا مفتوحة للعلامات التجارية الجديدة والمستثمرين المبتكرين، مما يُظهر دعمنا للنمو المستمر للصناعة. نتطلع إلى مواصلة هذه المحادثات في إدنبرة ونود الترحيب بالمشغلين والمستثمرين الذين لديهم مفاهيم مثيرة.”

متحدثون مشهورون وتجارب فريدة

سيستضيف GRIF مجموعة رائعة من المتحدثين الخبراء على مدار اليومين بما في ذلك روبن رولاند OBE، شريك في Trispan، ومايكل توكسفيرد، المدير التنفيذي في Nightcap PLC، وهاري جوس، شريك في McWin Capital Partners، وجريس هاردينج، الرئيس التنفيذي لشركة Ocean Basket Holdings، وفيصل شاكر، مؤسس وعضو مجلس إدارة والرئيس التنفيذي لشركة Modern Food Company (MFC) وModern Elite Company، وليديا فورتي، مدير مجموعة الأغذية والمشروبات في Rocco Forte Hotels، وجيليان ماكلين MBE، مؤسس ورئيس تنفيذي في Drake & Morgan، وإيان ماكفيرسون، مالك Panda & Sons، وكيت نيكولز OBE، الرئيس التنفيذي لشركة UK Hospitality، وسيمون فارو، مدير الأداء التجاري العالمي في Tao Group Hospitality، وجيمس هاكون، الشريك الإداري في Think Hospitality ورئيس مجلس إدارة I am Doner.

بالإضافة إلى ذلك، يتضمن البرنامج جولات دراسية وحفلات استقبال للتواصل، مما يوفر فرصًا للتواصل مع أقران الصناعة واكتساب رؤى جديدة. تم تصميم الزيارات المحلية للمواقع لإلهام الحاضرين، بما في ذلك غداء ترحيبي في The Balmoral الشهير، وحفل استقبال في The Alchemist – بار ومطعم تجريبي مشهور بإبداعه – وجولات في أماكن مشهورة مثل Somewhere by Nico، ومطاعم Dean Banks، وVirgin Hotels Edinburgh، وKimpton Charlotte Square Hotel، وW Edinburgh، وPanda & Sons، وThe Tigerlily، وThe DogHouse by BrewDog، وCardinal، وغيرها.

GRIF Edinburgh

وفقًا لتقرير The Hospitality Market Spotlight، ارتفعت إيرادات إدنبرة للفنادق ذات العلامات التجارية ذات الخدمة الكاملة في المدينة بنسبة 22٪ في الربع الأول من عام 2024 مقارنة بالربع الأول من عام 2023، مما يؤكد جاذبية المدينة المزدهرة. مدينة غارقة في الثقافة وتفتخر بالعديد من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان وعروض الضيافة المتنوعة، تخلق إدنبرة الخلفية المثالية لتجمع GRIF. بالإضافة إلى ذلك، وباعتبارها واحدة من العواصم الثقافية في المملكة المتحدة، تقدم إدنبرة للمستثمرين موطئ قدم فريد من نوعه في السوق البريطانية الأوسع للمستثمرين من دول مجلس التعاون الخليجي.

يضم هذا التجمع سلسلة من الجلسات الحوارية في مركز إدنبرة الدولي للمؤتمرات ومناقشات المائدة المستديرة في فندق فيرجن إدنبرة حول مواضيع رئيسية مثل الذكاء الاصطناعي والأسواق الناشئة والتوسع العالمي، ويهدف إلى تسليط الضوء على الاتجاهات التي تشكل مستقبل صناعة الضيافة، في حين ستحدد جلسة مجموعة تفكير الصناعة لعام 2024 أجندة GRIF 2025 في إسطنبول، مما يضمن معالجة القضايا الملحة للقطاع.

تتمتع صناعة الضيافة في المملكة المتحدة حاليًا بنمو هائل، مما يوفر فرصة رائعة للمستثمرين وقادة الصناعة من دول مجلس التعاون الخليجي الذين يتطلعون إلى اكتساب رؤى وإقامة اتصالات قيمة داخل هذه السوق. يعد GRIF، الذي يقام في إدنبرة، المنصة المثالية للتواصل مع خبراء الصناعة المحليين، لتعزيز المعرفة واستكشاف الاستراتيجيات الكفيلة بدفع القطاع إلى الأمام.

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

فنادق ومطاعم ‎

في يو فيتنس وهارفست: الوجهة الأمثل للنشاط والتغذية المتوازنة في دبي

Published

on

By

دبي – (وينك): في إطار سعيه المستمر للابتكار والارتقاء بتجاربه، أعلن في يو فيتنس للياقة البدنية عن عقد شراكة طويلة الأمد مع هارفست (HARVST)، وهو مفهوم محلي للمقاهي يرتكز على التغذية المتوازنة ونمط الحياة العصري. ومع افتتاحه رسمياً في رحاب في يو بحيرات هيا في 28 فبراير الماضي، يأتي نهج هارفست القائم على الصحة والمجتمع ليُكمل بشكل مثالي عروض اللياقة البدنية الشاملة التي يقدمها في يو فيتنس.

يعدّ هارفست كافيه وجهةً مثالية تلتقي فيها الأطعمة المتوازنة والشهية مع نمط الحياة اليومي. وانطلاقاً من فلسفته القائمة على تزويد الجسم والعقل بالطاقة اللازمة، يعزز هارفست دعم فكرة تناول الطعام الصحي وثقافة اللياقة البدنية. ومن خلال اعتماده على مكونات مستدامة، وتقديم معلومات غذائية شفافة، وقوائم طعام أعدّها طهاة خبراء، يمنح هذا المفهوم ضيوفه القدرة على اتخاذ خيارات مدروسة، والاستمتاع في الوقت ذاته بوجبات صحية غنية بالنكهات، صممت خصيصاً لدعم حياة مفعمة بالحيوية والنشاط.

يأتي التناغم بين في يو فيتنس وهارفست في جوهر هذه الشراكة؛ حيث تتشارك العلامتان الالتزام ذاته تجاه مفاهيم اللياقة، والمجتمع، والحياة المتوازنة. وعقب الإطلاق الناجح ضمن في يو بحيرات هيا، يستعد هارفست لافتتاح فرعه الجديد قريباً ضمن في يو تاون سنتر السهول، مع خطط للتوسع في فروع في يو الأخرى خلال الأشهر القادمة. وتهدف العلامتان معاً إلى الارتقاء بتجربة الأعضاء الشاملة من خلال دمج الحركة، والعلاج، والتغذية بسلاسة ضمن بيئة واحدة متكاملة.

تعليقاً على هذه المناسبة، قال متحدث باسم في يو فيتنس: ” يعد هارفست شريكاً استثنائياً لفي يو، حيث نتشارك معاً الرؤية ذاتها التي تركز على اللياقة، والمجتمع، ونمط الحياة المتوازن. ومن خلال هذا التعاون، نعمل على الارتقاء بتجربة الأعضاء عبر دمج النشاط البدني والتغذية السليمة في آنٍ واحد”.

وأضاف متحدث باسم هارفست: “يمثل في يو فيتنس النموذج المثالي للمجتمع الذي أُسس هارفست من أجله؛ مجتمع حيوي، واعٍ، وشغوف بنمط الحياة الصحي. تتيح لنا هذه الشراكة تقديم نهجنا في التغذية الحديثة والمتوازنة ضمن بيئة تنسجم تماماً مع قيمنا وتطلعاتنا”.

واحتفاءً بهذا الإطلاق، يمكن لزوار هارفست ضمن في يو بحيرات هيا الاستمتاع بعرض حصري لفترة بعد الظهيرة متاح يومياً من الساعة 2 ظهراً وحتى 5 مساءً. وخلال هذه الفترة، يحصل الزوار على خصم 50% على تشكيلة مختارة من المشروبات، بما في ذلك القهوة، والماتشا، والعصائر الطبيعية، مما يجعلها الوجهة الأمثل لاستعادة النشاط بعد التمرين أو للاستراحة وتجديد الطاقة في منتصف اليوم.

ومع استمرار تطور في يو فيتنس بصفته وجهة للياقة البدنية القائمة على نمط الحياة، تضفي هذه الشراكة بُعداً جديداً على عروضها المجتمعية، لتضع بذلك معياراً جديداً لتجارب العافية المتكاملة في دبي.

الموعد: متاح يومياً من الساعة 2 ظهراً وحتى 5 مساءً

المكان: هارفست، في يو بحيرات هيا (مع افتتاح فرع في يو تاون سنتر السهول قريباً)

العرض: خصم 50% على القهوة، والماتشا، والعصائر الطبيعية

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي: باقات فندقية استثنائية خلال عطلة عيد الأضحى في أبوظبي

Published

on

By

أبوظبي – (وينك): تشكل أبوظبي وجهة مثالية للاحتفال بعيد الأضحى المبارك مع العائلة والأصدقاء، واكتشاف ما توفره من تجارب ومعالم استثنائية، بالتزامن مع طرح منشآتها الفندقية عروض خاصة متميزة خلال عطلة العيد، من الإقامات القصيرة إلى الباقات المتكاملة التي تجمع بين الاستجمام، والترفيه، والمغامرة، وأرقى خدمات الضيافة في المنتجعات الصحراوية والشاطئية والفنادق الفاخرة النابضة بالحياة.

1- احتفالات العيد على الشاطئ في إنتركونتيننتال أبوظبي

يدعو فندق إنتركونتيننتال أبوظبي العائلات إلى احتفالية لا تُنسى في عطلة العيد من خلال باقة حصرية تغطي الإقامة الشاملة لليلة واحدة، مع الاستمتاع الكامل بنادي بايشور الشاطئي، بما في ذلك المسبح، والشاطئ الرملي، والمرافق الترفيهية المتنوعة. وقد صُممت الباقة لشخصين بالغين وطفلين، مع إقامة ووجبات مجانية للأطفال دون 12 عاماً.

2- اكتشاف أجواء الصحراء في منتجع الوثبة، منتجع صحراوي ونادي صحي من لاكشيري كولكشين، أبوظبي

تستقطب هذه الباقة الباحثين عن الهدوء والخصوصية بعيداً عن صخب المدينة، وتغطي الفطور في مطعم “بيت الحنين”، مع خيار الغداء أو العشاء (مجانًا للأطفال حتى سن 12 عاماً)، إلى جانب خصم 20% على المأكولات والمشروبات الإضافية، وخصم 20% على علاجات “سراي سبا”، ودخول مجاني لمرة واحدة إلى مرافق الرماية، وتجربة ركوب الأمواج “فلو رايدر”. كما تشمل التجربة استخدام مسبح “إنفينيتي”، ونادي الأطفال، ومركز اللياقة البدنية، مع ضرورة الحجز المسبق.

3- المغامرة والتجدد في منتجعات أنانتارا في جزيرة صير بني ياس

توفر جزيرة صير بني ياس تجربة فريدة مُلهمة خلال عطلة العيد تجمع بين الاسترخاء والمغامرة في قلب الطبيعة الخلابة. وتشمل باقة “اكتشاف الجزيرة” في منتجع أنانتارا فلل اليم الفطور، وتسجيل المغادرة المتأخرة حتى الساعة 2 ظهراً، وإقامة مجانية للأطفال دون 12 عاماً عند مشاركة الغرفة مع الوالدين. وعند الحجز المباشر، يحصل النزلاء على مزايا إضافية تتضمن رصيداً بقيمة 150 درهماً في السبا، وتجربة الفطور العائم، واستخدام المضمار الخاص بالدراجات.

وتحتضن الجزيرة مجموعة واسعة من الأنشطة، من بينها رحلات السفاري لمشاهدة الحياة البرية، ومركز الرياضات المائية، والرماية، وإسطبلات الخيول، وملاعب التنس، ونادي الأطفال. علاوة على ذلك، تتميز الفلل بمسابح خاصة وإطلالات مفتوحة على الخليج العربي.

4- عبق الفخامة في منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات

يقدّم منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات باقتين للمواطنين والمقيمين: الفطور الحصري أو نصف الإقامة التي تشمل الغداء أو العشاء في مطاعم مختارة. وتتيح الباقتان تسجيل الوصول المبكر اعتباراً من الساعة 12 ظهراً، وتسجيل المغادرة المتأخرة حتى الساعة 3 عصراً، وخصم 20% على المأكولات والمشروبات الإضافية، وخصم 40% على علاجات السبا لمدة لا تقل عن 60 دقيقة، إلى جانب دخول الشاطئ، والمسابح، ونادي اللياقة البدنية، وخدمة المساعد الشخصي من سانت ريجيس، مع وجبات مجانية للأطفال دون 12 عاماً. ويقع المنتجع على شاطئ السعديات برماله البيضاء النقية، وبالقرب من المنطقة الثقافية في السعديات، ومدن ياس الترفيهية.

5- الإقامة الفاخرة تلتقي بتجارب المدن الترفيهية في فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه

تمزج الباقة العائلية في فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه بين خدمات الضيافة الراقية والمرح، وتشمل إقامة لمدة ليلتين مع فطور يومي في مطعم “كراست”، وتذاكر دخول إلى مدينتين ترفيهيتين في جزيرة ياس، من بين عالم وارنر براذرز أبوظبي، وياس ووتروورلد أبوظبي، وعالم فيراري أبوظبي، وسي وورلد أبوظبي، بالإضافة إلى بطاقة المرور السريع لإحدى الألعاب، وخدمة نقل مجانية. ويحصل الأطفال حتى سن عاميّن على دخول مجاني إلى المدن الترفيهية مع كل شخص بالغ.

6- الاستجمام في فندق شانغريلا قرية البري، أبوظبي

يوفر فندق شانغريلا قرية البري مجموعة من المزايا الحصرية، تتيح الاستمتاع بشاطئ خاص يمتد لمسافة كيلومتر، ومسبح “إنفينيتي”، مع خصم 25% على جميع المطاعم ومنافذ المشروبات، إلى جانب أسعار خاصة للإقامة. وتكتمل التجربة برحلة على متن قوارب العبرة التقليدية عبر الممرات المائية في قرية البري.

7- أجواء أصيلة في فندق تريدرز، قرية البري

يُعد فندق تريدرز وجهة مفضلة للراغبين في الاستمتاع بأجواء قرية البري، بطابعها المعماري العربي وممراتها المائية إلى جانب جولات العبرة. وتشمل باقة “عطلة الاستجمام للمقيمين” الفطور في مطعم “عافية”، وخصماً بنسبة 25% على المطاعم، إلى جانب تسجيل الوصول المبكر والمغادرة المتأخرة.

8- عروض مميزة في هوليداي إن أبوظبي

يحظى نزلاء فندق هوليداي إن أبوظبي بخصم قدره 25% على باقات الغرف حتى 31 أغسطس، ما يجعله خياراً مناسباً يجمع بين الراحة، والجودة، والقيمة الاقتصادية، مع ضرورة الحجز المسبق للاستفادة من الخصم.

توفر أبوظبي خيارات إقامة فندقية متنوعة تلبي مختلف الاهتمامات وبرامج العطلات خلال عيد الأضحى المبارك، للمزيد من المعلومات، والتخطيط المسبق، يمكن زيارة: https://visitabudhabi.ae/ar/campaign/eid-al-adha

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

نادي ومنتجع الحبتور للبولو يطلق مجموعة من التجارب الاستثنائية الغامرة بالترفيه

Published

on

By

دبي – (وينك): وسط الإطلالات الخلابة لملاعب البولو الشهيرة، يقدّم نادي ومنتجع الحبتور للبولو تجارب استثنائية في كل زاوية من أرجائه. ومع طرح مجموعة جديدة من التجارب المصممة لتعزيز كل لحظة من إقامة الضيوف، تتنوع عروض المنتجع لتشمل إقامات فاخرة، والسباحة تحت أشعة الشمس، وعروضاً موسيقية حية غامرة، وطقوساً استثنائية لتناول الطعام. ويعد المنتجع وجهة مثالية للأزواج والأصدقاء والعائلات على حد سواء، حيث تتحول كل زيارة إلى ذكرى لا تُنسى، بفضل المزيج الفريد الذي يجمع بين سحر الفروسية والقيمة الاستثنائية.

 وجهة استثنائية مع أجواء الفروسية

يوفر نادي ومنتجع الحبتور للبولو فرصة فريدة للاستمتاع بعالم من الاسترخاء الرفيع عبر باقة “ملاذ الفروسية” (Equestrian Getaway)، التي صُممت خصيصاً للباحثين عن الهدوء وتجارب الإقامة الغنية بالتفاصيل. وتشمل هذه الباقة مزايا متعددة منها ترقية مجانية للغرفة، وفطور يومي، وإتاحة الفرصة لمشاهدة كافة مباريات البولو الحية. ويمنح المنتجع ضيوفه تجربة الاستيقاظ على الإطلالات الهادئة لملاعب البولو، واستكشاف الإسطبلات، والاستفادة من امتيازات حصرية تضمن العناية بأدق تفاصيل الإقامة.

الموعد: متاح من الآن وحتى 31 أغسطس

مزايا العرض:

– إقامة في غرفة ديلوكس مع إفطار لشخصين

– ترقية مجانية للغرفة (حسب التوفر)

– تسجيل وصول مبكر من الساعة 11:00 صباحاً، وتسجيل مغادرة متأخر حتى الساعة 4:00 عصراً

– جولة تعريفية في الإسطبلات برفقة دليل

– الدخول لمشاهدة مباريات البولو الحية

– خصم 20% على المطاعم والمقاهي في الفندق

– خصم 20% على علاجات السبا

– خصم 10% في مركز كونكت بيلاتس (Connect Pilates)

السعر: 499 درهم لليلة الواحدة + رسوم الدرهم السياحي

تجارب الاسترخاء بجانب المسبح

يقدم المنتجع فرصة مثالية للراغبين في قضاء يوم هادئ تحت أشعة الشمس، حيث يوفر “دخول المسبح” (Pool Day Access) وجهة استثنائية للاسترخاء. وفي أجواء تحيط بها أشجار النخيل وتطل على المناظر الطبيعية الخلابة لهذه الوجهة الساحرة، يبرز “أويسيس بول بار” (Oasis Pool Bar) كملاذٍ هادئ بعيداً عن المدينة؛ حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمشروبات والمأكولات براحة تامة من الظهيرة وحتى الغسق، مع الاستفادة من رصيد كامل بقيمة الدخول للاستهلاك في المطعم.

الموعد: متاح يومياً من الظهر وحتى الغروب

العرض: دخول المسبح مع قسيمة للمأكولات والمشروبات بقيمة الدخول كاملة

السعر: 150 درهم للشخص الواحد

حفلات كاندل نايت

تنتظر الضيوف تجربة ساحرة مع عودة حفلات كاندل نايت (Candlelight Concerts) الموسيقية المذهلة إلى نادي ومنتجع الحبتور للبولو حيث تتحول قاعة أندلسية (Andalucia) إلى فضاء يضاء بوهج الشموع، ليمزج بين الموسيقى الخالدة والأجواء الأثيرية. وتتضمن الأمسية عروضاً أخاذة تبدأ بتكريم لكوكب الشرق “أم كلثوم”، تليها احتفالية بأجمل الألحان العربية الشهيرة. ومع خيار إثراء التجربة برحلة عشاء فاخرة، تعد هذه الأمسية ليلة لا تُنسى تبقى أصداؤها طويلاً بعد عزف النوتة الأخيرة.

الموعد: السبت 9 مايو

المكان: قاعة أندلسية

البرنامج:

7:00 مساءً – تحية إلى أم كلثوم

9:00 مساءً – برنامج الألحان العربية

إضافة اختيارية: عشاء من ثلاثة أطباق مستوحى من مطبخ البحر الأبيض المتوسط في تراس “إكويستريان لاونج” (Equestrian Lounge Terrace)

الأسعار: تبدأ من 175 درهم لتذاكر الحفل؛ وتبدأ من 425 درهم للحفل مع العشاء

مأدبة عطلة نهاية الأسبوع العائلية

تكتمل عطلات نهاية الأسبوع بأشهى المأكولات، ويقدم مطعم هورس آند هاوند (Horse & Hound) التجربة الأمثل لضمان حصول الجميع على حصتهم من الأطباق الكلاسيكية المريحة. ففي كل يوم سبت وأحد بين الساعة 12:00 ظهراً و5:00 مساءً، يمكن للضيوف جمع الأصدقاء والعائلة للاستمتاع بمأدبة غنية بالنكهات. وتشتهر هذه الوجهة المحبوبة بأجوائها الدافئة وأطباقها السخية، حيث يقدم وجبة “الروست” التقليدية مع كافة مقبلاتها الجانبية، مما يجعلها المكان المثالي لقضاء أوقات طويلة وهادئة، حيث يستمتع الضيوف بوقت وطعام استثنائي.

الموعد: أيام السبت والأحد من الساعة 12:00 ظهراً حتى 5:00 مساءً

المكان: مطعم هورس آند هاوند (Horse & Hound).

العرض: وجبة روست من لحم البقر أو الضأن مع كافة المقبلات الجانبية، بالإضافة إلى زجاجة مجانية من المشروبات الفوارة أو كأس من شراب العنب

السعر: 145 درهم للشخص الواحد.

Continue Reading

محتوى رائج