فنادق ومطاعم
أبرز الأحداث التي لا يمكن تفويتها في مهرجان ميشلان للأطعمة في أبوظبي
الإمارات – وينك
تقترب النسخة الثانية من مهرجان ميشلان للأطعمة في أبوظبي بسرعة، وسيحظى عشاق الطعام بفرصة لا تُنسى. سيقام المهرجان في فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي من 22 إلى 24 نوفمبر، وسيصبح ملاذًا لعشاق الطعام من جميع الأعمار. اكتشف مجموعة لا حصر لها من الأطباق الحصرية والتعاونات الفريدة بين أفضل الطهاة وعروض الطهي الحية ودروس الطهي للأطفال وأول مقهى حاصل على شهادة ميشلان وأكثر من ذلك بكثير.
تعرف على الطهاة
سيجمع مهرجان دليل ميشلان للطعام مجموعة رائعة من أساتذة الطهي من جميع أنحاء العالم، حيث يعرض كل منهم إبداعاته وخبراته الفريدة. ومن بين الأسماء المعروفة الشيف برين بولسوك من مطعم سامروب سامروب تاي (نجمة ميشلان واحدة، تايلاند) الذي يعيد تعريف التراث التايلاندي بأطباق مستوحاة من الوصفات القديمة والشيف ألين هيونمين سو من مطعم ألين (نجمتا ميشلان، كوريا الجنوبية)، المعروف بمزج التجارب العالمية مع النكهات الكورية المبتكرة. بالإضافة إلى ذلك، يسلط الشيف ميتشيرو هاروتا من مطعم كروني (نجمتا ميشلان، جرين ستار، اليابان) الضوء على الاستدامة من خلال إبداعاته الموسمية الصديقة للبيئة؛ بينما تقدم الشيف أورورا ستوراري الفائزة بجائزة ميشلان باشن ديسيرت من مطعم هيميسيكل (نجمة ميشلان واحدة، فرنسا) معجنات مبتكرة تتحدى الحدود التقليدية. وينضم إليهم الشيف هانز نيونر من مطعم أوشن (نجمتا ميشلان، البرتغال)، الذي تستكشف تفسيراته للطهي البرتغالي التاريخ الثقافي الغني للبلاد.
ويكمل قائمة الطعام الرائعة الشيف خيسوس سانشيز ساينز من مطعم سينادور دي أموس (ثلاث نجوم ميشلان، جرين ستار، إسبانيا) الذي يشترك أيضًا في عين حريصة على تناول الطعام الفاخر المستدام. وفي الوقت نفسه، يروج الشيف أوزان كومباسار من مطعم فينو لوكال (نجمة ميشلان واحدة، جرين ستار، تركيا) للمنتجات الإقليمية، ويدمج الشيف لويز فيليبي من مطعم إيفاي (نجمتا ميشلان، البرازيل) التقاليد البرازيلية والإيطالية في فن الطهي المعاصر. ولإكمال قائمة الطعام الدولية، يقدم الشيف إيفان عازار من مطعم Casa Vigil (الحائز على نجمة ميشلان واحدة، النجمة الخضراء، الأرجنتين) النكهات النابضة بالحياة في الأرجنتين بأسلوب مستدام، بينما تعيد الشيف آنا دولوريس جونزاليس من مطعم Esquina Común (الحائز على نجمة ميشلان واحدة، المكسيك) تصور المطبخ المكسيكي من خلال عدسة جديدة وديناميكية.
أطباق لا بد من تجربتها
لا شك أن الأطباق الشهية ستكون في مركز الاهتمام، حيث تدعوك لتدليل حواسك بمجموعة مختارة من الأطباق التي لا بد من تجربتها، بأسعار رائعة – تبدأ الأطباق من 35 درهمًا إماراتيًا.
ابدأ رحلتك في عالم الطهي مع طبق Ratatouille & Wasabi من مطعم Crony، وهو طبق خضروات مقلي نابض بالحياة مع لمسة جريئة من مسحوق الوسابي المجمد، يمزج بين النكهات الفرنسية واليابانية الكلاسيكية. بعد ذلك، توجه إلى مطعم Allen لتذوق طبق أذن البحر المطهو على نار هادئة الفاخر أو توجه إلى Evvai لتناول طبق “بومبا” المميز، والذي يضم أصداف بحرية شهية تبرز بشكل مثالي حلاوة البحر الطبيعية.
بعد ذلك، يقدم مطعم Casa Vigil طبق سمك السلمون المرقط المملح مع كريمة الزعفران، وهو طبق مميز آخر يتميز بلمسة مرحة من هواء اليوسفي. أخيرًا، تأكد من توفير مساحة لطبق Wagyu Toast with Cantabrian Anchovy من مطعم Cenador de Amós، وهو طبق شهي من لحم Wagyu المدخن على خبز محمص مقرمش متوازن تمامًا مع كثافة الأنشوجة المملحة.
أنشطة المهرجان
قائمة طعام MICHELIN Guide Café المحددة
انغمس في تجربة طهي حصرية في MICHELIN Guide Café، وهو أول مطعم يقدم قائمة معجنات مكونة من ثلاثة أطباق تم إعدادها خصيصًا من قبل الشيفين الشهيرين Aurora Storari وAlexandre Thabard. يتعاون الشيف ستوراري، الحائز على جائزة ميشلان باشون للحلويات والموهبة التي تقف وراء مطعم أورا في مطعم هيميسايكل الحائز على نجمة ميشلان واحدة، مع الشيف ثابارد، رئيس الطهاة التنفيذي للحلويات في فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال أبوظبي، لتقديم مجموعة رائعة من الإبداعات الحلوة والمالحة.
يمكن للضيوف الاستمتاع بهذه الأطباق الشهية مع قهوة نسبرسو أو مياه إيرا مقابل 250 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، مع كوب ميشلان حصري تذكاري لأخذه إلى المنزل.
متى: متاح طوال المهرجان
العرض: قائمة حلويات مكونة من ثلاثة أطباق مع اختيار قهوة نسبرسو أو مياه إيرا، بالإضافة إلى كوب ميشلان لأخذه إلى المنزل
السعر: 250 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد
الشروط والأحكام:
متاح لجميع الحاضرين في المهرجان
لا يلزم الحجز المسبق
وقت تناول الطعام محدود بـ 90 دقيقة لكل مقعد
دروس تعليمية للأطفال
دع صغارك يستكشفون متعة الطبخ من خلال دروس تعليمية عملية! من صنع بافلوفا التوت الطازج الكلاسيكي مع الشيف ألكسندر ثابارد من فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، إلى إتقان تحضير البافلوفا الإيطالية الأصيلة في برنامج Talea الحائز على نجمة ميشلان من تأليف أنطونيو جويدا، سيتعلم الأطفال من سن 6 إلى 12 عامًا المهارات الأساسية في الطهي في بيئة تفاعلية ممتعة. بسعر 135 درهمًا إماراتيًا، تمزج هذه الجلسات بين الإبداع والخبرة، مما يلهم عشاق الطعام الصغار لتحضير إبداعاتهم اللذيذة في المنزل.
جدول الدورات التدريبية:
الجمعة 22 نوفمبر والأحد 24 نوفمبر – دورة تدريبية على صنع بافلوفا الفواكه الطازجة مع الشيف ألكسندر ثابارد في الساعة 4.30 مساءً
السبت 23 نوفمبر – دورة تدريبية على صنع المعكرونة الإيطالية مع الشيف لويجي ستينجا في الساعة 4.30 مساءً
السعر: 135 درهمًا إماراتيًا للطفل
الشروط والأحكام:
مناسب للأطفال من سن 6 إلى 12 عامًا
يمكن للوالدين مرافقة الأطفال ولكن لن يتم تضمينهم في الدورة التدريبية
دليل ميشلان في المنزل
استعد لرفع مهاراتك في الطهي إلى المستوى التالي مع دليل ميشلان في المنزل، والذي يضم عروضًا حية من قبل الطهاة من مطاعم دليل ميشلان. في كل مساء من أيام المهرجان، شاهد أساتذة الطهي مثل الشيف ديبي براساد راث من مطعم ERTH (نجمة ميشلان واحدة، أبو ظبي) والشيف هيمانت أوبيروي من مطعم Martabaan by Hemant Oberoi (مختار من قبل ميشلان، أبو ظبي) وهم يشاركونك نصائح الخبراء ويرشدونك خلال وصفات أطباقهم المميزة. مع بطاقات الوصفات لإعادة إنشاء أطباقهم الاستثنائية في المنزل، هذه فرصة لا تُفوَّت للتعلم من الأفضل وإضفاء لمسة من الذوق الرفيع على مطبخك.
جدول الدورات التدريبية:
الجمعة 22 نوفمبر – دورة تدريبية مع تين الساعة 6.00 مساءً؛ دورة تدريبية مع المياس الساعة 7.30 مساءً
السبت 23 نوفمبر – دورة تدريبية مع LPM الساعة 6.00 مساءً؛ دورة تدريبية مع مطعم ERTH الساعة 7.30 مساءً
الأحد 24 نوفمبر – دورة تدريبية مع كافيه ميلانو الساعة 6.00 مساءً؛ دروس متقدمة مع مارتابان من هيمانت أوبيروي الساعة 7.30 مساءً
العرض: عرض طهي حي مع دخول مجاني
طاولة نجوم ميشلان
استمتع بتجربة تناول الطعام الحصرية التي يقدمها ستة أو ثمانية طهاة مع طاولة نجوم ميشلان، والتي تستضيفها أربعة مطاعم مرموقة في فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال. في كل مساء من المهرجان، يتعاون الطهاة من مطاعم دليل ميشلان المشهورة عالميًا لإعداد قوائم طعام مستوحاة من الأرض والصحراء والبحر والسماء.
ستتضمن أبرز الفعاليات وليمة “بحرية” لا تُنسى يقدمها ثمانية طهاة، يشارك فيها الشيف لي كوك هوا من هاكاسان، وينضم إليه طهاة مشهورون من اليابان (الشيف ميشيرو هاروتا من كروني)، والبرتغال (الشيف هانز نيونر من أوشن)، وإسبانيا (الشيف خيسوس سانشيز ساينز من سينادور دي أموس).
كما سيجتمع الشيف أوزان كومباسار من مطعم Vino Locale (الحائز على نجمة ميشلان واحدة، جرين ستار، تركيا) والشيف إيفان عازار من مطعم Casa Vigil (الحائز على نجمة ميشلان واحدة، جرين ستار، الأرجنتين) لتقديم قائمة غداء مستوحاة من السماء، يوم الأحد 24 نوفمبر.
مع عدد محدود من المقاعد تبدأ من 680 درهمًا إماراتيًا، لا تفوت هذا المزيج الرائع من أفضل العقول المبدعة في عالم الطهي.
أين: أربعة مطاعم مشاركة في فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، أبوظبي
الجدول الزمني:
يقام في مطعم Talea by Antonio Guida
متى: الجمعة 22 في تمام الساعة 7.30 مساءً
المطاعم المشاركة: Evvai (نجمتان ميشلان)، ومطعم Allen (نجمتان ميشلان)، ومطعم Talea by Antonio Guida (نجمة ميشلان واحدة)
الموضوع: Earth
السعر: 850 درهمًا إماراتيًا
يقام في مطعم Martabaan by Hemant Oberoi
متى: السبت 23 في تمام الساعة 7.30 مساءً
المطاعم المشاركة: Esquina Común (نجمة ميشلان واحدة)، ومطعم Samrub Samrub Thai (نجمة ميشلان واحدة) ومطعم Martabaan by Hemant Oberoi (مطعم مختار من مطاعم ميشلان)
الموضوع: Desert
السعر: 850 درهمًا إماراتيًا
يقام في مطعم Hakkasan
متى: الأحد 24 في تمام الساعة 7.30 مساءً
المطاعم المشاركة المطاعم: Crony (نجمتا ميشلان ونجمة خضراء)، Ocean (نجمتا ميشلان)، Cenador de Amós (ثلاث نجوم ميشلان ونجمة خضراء) وHakkasan (نجمة ميشلان واحدة)
الموضوع: البحر
السعر: 1000 درهم إماراتي
يقام في Sand & Koal
متى: الأحد 24 الساعة 12.30 ظهرًا
المطاعم المشاركة: Vino Locale (نجمة ميشلان واحدة ونجمة خضراء) وCasa Vigil (نجمة ميشلان واحدة ونجمة خضراء)
الموضوع: السماء
السعر: 680 درهم إماراتي
عطلة نهاية أسبوع مليئة بالمرح للجميع
بالإضافة إلى التجارب الطهوية، اكتشف وادعم المنتجين المحليين مثل المحار الطازج من خليج دبا، وتخصصات الشوكولاتة من Mirzam Chocolate Makers، والمنتجات الطازجة من Pure Harvest، أو أطفئ عطشك بالمشروبات من Yala Kombucha.
ليس هذا فحسب، بل سيستمتع الأطفال أيضًا بكل الأنشطة المخطط لها! من الرسم على الوجوه وفناني اللمعان إلى عروض الفقاعات ومنطقة Michelin Tires Kids والفنون والحرف اليدوية، هناك شيء يرضي الجميع.
فنادق ومطاعم
احتفلوا بيوم استقلال الهند وباكستان مع عرض إقامة عائلية مميز في فندق ليغولاند® دبي
دبي – (وينك): احتفالاً بيوم استقلال الهند وباكستان، يُقدّم فندق ليغولاند® دبي للعائلات الهندية والباكستانية خصماً حصرياً على الإقامة الفندقية هذا الصيف. يمكن للضيوف الاستمتاع بعرض “دخول الأطفال مجاناً” الشهير، بالإضافة إلى خصم إضافي بنسبة 10% عند الحجز بين 1 و30 أغسطس 2026 للإقامة حتى 30 سبتمبر 2026، باستخدام الرمز الترويجي INPK26.
العرض متاح للعائلات الهندية والباكستانية والعائلات المختلطة التي تضم فرداً واحداً على الأقل من أصول هندية أو باكستانية، مما يتيح لعدد أكبر من العائلات فرصة تجربة فندق ليغو® الوحيد في المنطقة بأسعار مميزة.
إلى جانب العرض، يمكن للضيوف الاستمتاع بكل ما يُميّز فندق ليغولاند® دبي، بدءاً من غرف ليغو® ذات الطابع الخاص، مروراً بفعاليات البحث عن الكنز داخل الغرف، وصولاً إلى مناطق اللعب التفاعلية، ولقاءات الشخصيات الكرتونية، والفعاليات الترفيهية الليلية، وحوض السباحة العائلي. صُمم الفندق خصيصًا للأطفال من عمر سنتين إلى ١٢ سنة، ليقدم تجربة LEGO® غامرة، حيث تمتلئ كل إقامة بالإبداع والمغامرة والمرح التفاعلي.
يسري هذا العرض لفترة محدودة على الحجوزات التي تتم بين ١ و٣٠ أغسطس ٢٠٢٦، للإقامات حتى ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦.
تفاصيل العرض
فترة الحجز: ١-٣٠ أغسطس ٢٠٢٦
فترة الإقامة: حتى ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦
العرض: دخول الأطفال مجانًا بالإضافة إلى خصم ١٠٪ على الإقامة الفندقية
رمز العرض: INPK26
الشروط والأحكام: يسري هذا العرض على العائلات الهندية والباكستانية والعائلات المختلطة التي تضم فردًا واحدًا على الأقل من أصل هندي أو باكستاني. يجب على الضيف الرئيسي إبراز إثبات ساري المفعول للجنسية الهندية أو الباكستانية عند تسجيل الوصول.
يجب إجراء الحجوزات عبر الموقع الإلكتروني الرسمي لفندق LEGOLAND® دبي. يخضع العرض للتوافر، وتُطبق الشروط والأحكام العامة.
يُرجى الحجز عبر الموقع الإلكتروني الرسمي لفندق LEGOLAND® دبي. للحجز: https://www.legoland.com/dubai/legoland-hotel/hotel-offers/india-and-pakistan-independence-day-special/
فنادق ومطاعم
روڤ للفنادق تطلق تجربة أطباق ذا ديلي بـ 10 دراهم ضمن مفاجآت صيف دبي
دبي – (وينك): تقدم روڤ للفنادق هذا الصيف تجربة طعام مميزة بأسعار استثنائية ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي، من خلال مشاركتها في حملة “طبق ب 10 دراهم”. وتدعو روڤ للفنادق ضيوفها للاستمتاع بمجموعة من الأطباق الأكثر شعبية في مطاعم ذا ديلي مقابل 10 دراهم فقط، وذلك خلال الفترة من 3 إلى 30 أغسطس في عدد من وجهات روڤ للفنادق المشاركة في مختلف أنحاء دبي.
وتحتفي حملة “طبق بـ 10 دراهم” ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي بالمشهد المتنوع والمزدهر لقطاع المأكولات في المدينة، بمشاركة أكثر من 170 علامة تجارية وما يزيد على 600 وجهة لتناول الطعام. وتعود المبادرة هذا العام لتوفر للمقيمين والزوار فرصة استكشاف تجارب طعام عالمية بأسعار مميزة، ضمن مجموعة واسعة من المطابخ والنكهات التي تعكس مكانة دبي كوجهة عالمية لفنون الطهي.
في روڤ للفنادق، يمكن للزوار اختيار وجبة واحدة فقط من بين ثلاثة خيارات شهية مقابل 10 دراهم فقط. وتشمل الخيارات طبق البوكي النباتي من روڤ، أو برغر الدجاج، أو برغر اللحم البقري، ويُقدَّم كل من برغر الدجاج وبرغر اللحم البقري مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية.
ويتوفر العرض في مطعم ذا ديلي في عدد من وجهات روڤ للفنادق المشاركة، بما في ذلك روڤ مرسى دبي، وروڤ وسط المدينة، وروڤ المدينة الطبية، وروڤ المركز التجاري، وروڤ آت ذا بارك، وروڤ سيتي ووك، وروڤ لا مير، وروڤ جي بي آر، وروڤ إكسبو سيتي.
ولا يتطلب العرض إجراء حجز مسبق، إذ يمكن للضيوف التوجه مباشرة إلى أي من الوجهات المشاركة، وطلب أحد الأطباق المختارة ضمن عرض تجربة “طبق بـ 10 دراهم”، ثم الدفع مباشرة في المطعم. كما سيتم إدراج الوجهات المشاركة على تطبيق زوماتو، لتسهيل العثور على أقرب وجهة من فنادق روڤ المشاركة في الحملة.
لا تفوّتوا هذه التجربة الشهية وتوجهوا إلى أقرب وجهة من روڤ للفنادق للاستمتاع بأحد أطباق “ذا ديلي” المميزة مقابل 10 دراهم فقط.
الموعد: متوفر من 3 إلى 30 أغسطس
المواقع المشاركة:
– روڤ مرسى دبي
– روڤ وسط المدينة
– روڤ المدينة الطبية
– روڤ المركز التجاري
– روڤ آت ذا بارك
– روڤ سيتي ووك
– روڤ لا مير
– روڤ جي بي آر
– روڤ إكسبو سيتي
العرض: اختيار واحد من ثلاثة أطباق مقابل 10 دراهم فقط
– طبق البوكي النباتي من روڤ
– برغر الدجاج مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية
– برغر اللحم البقري مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية
الشروط والأحكام:
– لا يتطلب العرض حجزاً مسبقاً أو قسيمة شراء
– يقتصر العرض على طبق واحد من الأطباق المختارة بقيمة 10 دراهم لكل شخص، ولكل عملية شراء، في اليوم الواحد
– العرض متوفر لتناول الطعام داخل المطعم فقط
– لا يسري على طلبات أو خدمة تناول الطعام داخل الغرف
– لا يمكن دمج العرض مع أي عروض ترويجية أو خصومات أخرى
– يتم الدفع مباشرة في الوجهة المشاركة
– العرض متاح لضيوف الفندق والزوار من خارج الفندق
– سيتم إدراج الوجهات المشاركة على تطبيق زوماتو
– يخضع العرض للتوافر
فنادق ومطاعم
جيه أيه للمنتجعات والفنادق تكشف عن ثلاث تعيينات قيادية في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا
دبي – (وينك): أعلنت جيه أيه للمنتجعات والفنادق عن انضمام ثلاثة من كبار القياديين إلى فرق الطهي والأغذية والمشروبات والإشراف الداخلي، في منتجع جي أيه مار هول للجولف والسبا، في خطوة تعكس التزامه المستمر بتعزيز التميز التشغيلي والارتقاء بتجربة الضيوف. وتأتي هذه التعيينات ضمن استراتيجية مجموعة جيه أيه للمنتجعات والفنادق لتطوير خدماتها واستقطاب أفضل الكفاءات، بما يرسخ مكانة المنتجع كوجهة فاخرة تجمع بين الضيافة الراقية والأصالة الإسكتلندية. ومع ترسيخ حضور العلامة القادمة من دبي في قلب إسكتلندا، تواصل المجموعة توسيع حضورها بين مسافري دول مجلس التعاون الخليجي، عبر تقديم تجارب استثنائية تجمع بين الفخامة والدفء والاهتمام بأدق التفاصيل، لتمنح الضيوف شعورًا حقيقيًا بالراحة والانتماء.
ثلاث تعيينات قيادية تعزز تجربة الضيوف
بالتزامن مع هذه التطورات، رحّب منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا بانضمام ثلاثة من أصحاب الخبرات الواسعة في قطاع الضيافة إلى مناصب قيادية رئيسية. فقد تولى براين سكانلان منصب الشيف التنفيذي، فيما عُيّنت ياسمين جيب مديرةً لخدمات الأغذية والمشروبات، وانضم كونراد كوبر إلى المنتجع بمنصب رئيس قسم الإشراف الداخلي والعناية بالغرف. ويحمل القادة الثلاثة خبرات تمتد لعقود في عدد من الفنادق الفاخرة والوجهات الضيافية الحائزة على جوائز، ومن المنتظر أن يسهموا في الارتقاء بالمستوى الاستثنائي لعروض الطهي، ومعايير الخدمة، وتجربة الضيوف بشكل عام، مع مواصلة منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا ترسيخ مكانته كواحد من أبرز المنتجعات الفاخرة في إسكتلندا.
براين سكانلان | الشيف التنفيذي
يُعد براين سكانلان أحد أبرز الطهاة في إسكتلندا، حيث ينضم إلى منصبه الجديد كشيف تنفيذي حاملاً معه خبرة عريقة تتجاوز 25 عاماً في عالم الطهي. وقد شغل خلال مسيرته المتميزة مناصب قيادية في أشهر المجموعات والفنادق الفاخرة، مثل ذا آيفي، وآخرها منتجع كاميرون هاوس على بحيرة لوخ لوموند، مما أكسبه سمعةً مرموقة في هذا القطاع. وسيتولى سكانلان في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا رسم هوية طهي جديدة وجريئة ترتكز على جودة المصادر، والاستدامة، والحرفية العالية، مع التركيز بشكل خاص على المنتجات المحلية والمكونات الطازجة المزروعة في حديقة الأعشاب الخاصة بالمنتجع.
وتعليقاً على توليه هذا المنصب الجديد، قال براين سكانلان: “يمثل هذا المنتجع، بموقعه الاستثنائي وطموحه الكبير، فرصة رائعة بكل المقاييس. وتتمثل رؤيتي في ابتكار تجربة متكاملة للأطعمة والمشروبات تعكس أصالة المطبخ الإسكتلندي، وتضع جودة المكونات المحلية والحرفية في صميم كل ما نقدمه”.
ياسمين جيب | مديرة خدمات الأغذية والمشروبات
تعد ياسمين جيب من الكفاءات الصاعدة في قطاع الضيافة الإسكتلندي، حيث تحمل خبرة متميزة في تقديم خدمات بمعايير الخمس نجوم اكتسبتها على مدار سبع سنوات في فندق هيلتون غلاسكو، والتي تدرجت خلالها حتى شغلت منصب مديرة شؤون الأغذية والمشروبات.
ومن خلال منصبها الجديد كمديرة لخدمات الأغذية والمشروبات، ستتولى ياسمين إرساء معايير جديدة من الاتساق والتميز عبر مختلف تجارب المنتجع، بدءاً من المطاعم والفعاليات وصولاً إلى حفلات الزفاف.
وبفضل اهتمامها الدقيق بالتفاصيل وقدرتها على تطوير فرق عمل عالية الأداء، ستسهم في جعل قطاع الأطعمة والمشروبات إحدى أبرز نقاط القوة التي تميز منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا.
وقالت ياسمين جيب بهذه المناسبة:”يشكل قطاع الأغذية والمشروبات جزءاً محورياً من تجربة الضيوف في مار هول. ويتمثل تركيزي في جعله أحد أبرز عناصر التميز في المنتجع، بحيث تحمل كل تجربة غايتها الخاصة، وشخصيتها المتفردة، ومستوى خدمة عالمياً”.
كونراد كوبر | رئيس قسم الإشراف الداخلي والعناية بالغرف
يتمتع كونراد كوبر بخبرة واسعة في قطاع الضيافة الفاخرة، وينضم إلى منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا قادماً من كراون بلازا غلاسكو، حيث تولى مؤخراً مهام قيادية في مجال الإشراف الداخلي. وسيتولى الحفاظ على أعلى معايير الجودة والدقة في التفاصيل التي تشكل جوهر تجربة الضيوف في مختلف أنحاء المنتجع.
ويُعرف كوبر باهتمامه الاستثنائي بالتفاصيل وشغفه الحقيقي برعاية الضيوف، حيث يجلب معه نهجاً يجمع بين الانضباط والدفء في التعامل، وهما من السمات التي تميز الإقامات الفاخرة من فئة الخمس نجوم.
وقال كونراد كوبر، رئيس قسم الإشراف الداخلي في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا: “في منتجع فاخر مثل مار هول، لكل تفصيل أهميته. أتطلع إلى الحفاظ على معايير الجودة، والعناية، والفخر التي تميز هذا المنتجع”.
تجارب طعام حلال تُلبّي تطلعات ضيوف دول مجلس التعاون الخليجي
منذ انضمامه إلى محفظة جيه أيه للمنتجعات والفنادق العام الماضي عقب عملية تجديد شاملة تجاوزت قيمتها 20 مليون جنيه إسترليني، يواصل منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا الارتقاء بخدماته لتلبية تطلعات قاعدته المتنامية من الضيوف الدوليين.
وانطلاقاً من إدراكه للإقبال المتزايد من زوار دول مجلس التعاون الخليجي، أتاح المنتجع خيارات طعام حلال مدمجة في كافة تجارب الطهي لديه؛ ليتسنى للضيوف الاستمتاع بوجبات الفطور، والأطباق العصرية، وجلسات العشاء الفاخرة بكل راحة واطمئنان.
تتألق قائمة الفطور بأطباق كلاسيكية مفضلة، مثل الشكشوكة الغنية بالنكهات، والوافل، وخبز التوست بالآفوكادو. كما تضم القائمة المتاحة على مدار اليوم تشكيلة متنوعة تشمل الحُمّص المُعد بإضافات مبتكرة، والدجاج المشوي، إضافة إلى طبق الستيك الكلاسيكي مع البطاطس المقلية.
ولإثراء هذه التجربة، أصبحت الخيارات الحلال متوفرة عبر كافة مطاعم المنتجع. ففي مطعم ذا داينينغ روم يمكن للضيوف طلب بدائل حلال لأطباق لحم البقر والضأن؛ مما يتيح لهم التلذذ بأبهى نكهات المطبخ الإسكتلندي المُعدة خصيصاً لتناسب تفضيلاتهم.
يقع منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا وسط 240 فداناً من الغابات العريقة على ضفاف نهر كلايد، وعلى بُعد عشر دقائق فقط من مطار غلاسكو، ويضم 74 غرفة وجناحاً مصممة بأساليب فريدة، وملعب غولف للبطولات مكوناً من 18 حفرة، ومنتجعاً صحياً مميزاً، إضافة إلى مطعمين.
وقد أعيد افتتاح المنتجع في عام 2025 بعد عملية ترميم متعددة الملايين، وهو الفندق الوحيد في إسكتلندا المنضم إلى برنامج الولاء GHA DISCOVERY.
-
اوتو كار6 years ago
تويوتا كورولا 2020 مواصفات السيارة بالكامل
-
أخبار سياحة6 years ago
تأشيرة الى خمس مناطق سياحية بسطيف الجزائري (صور)
-
أخبار سياحة6 years ago
قسنطينة مدينة الجسور المعلقة بالجزائر (صور)
-
أخبار سياحة6 years agoقمرت أجمل مدن تونس.. طبيعة خلّابة وحياة راقية.. صور وفيديو
-
فنادق ومطاعم 4 years agoمطاعم تونس العاصمة: تعرف علي افضل مطاعم تونس العاصمة 2022
-
أخبار سياحة6 years ago9 من أفضل المنتجعات الصحراوية في الإمارات: من الربع الخالي إلى دبي (صور)
-
أخبار سياحة5 years agoمنتجع ارض الاساطير في انطاليا، ذا لاند اوف ليجندز
-
فنادق ومطاعم 6 years agoمنتجع أنانتارا الجبل الأخضر سلطنة عُمان وجهتك الآمنة
You must be logged in to post a comment Login