Connect with us

فنادق ومطاعم ‎

العلامات التجارية الفاخرة التابعة لهيلتون تحتفل بعام قياسي من النمو

Published

on

 

العالم – وينك

شهدت العلامات التجارية الفاخرة التابعة لهيلتون عامًا قياسيًا من النمو مع افتتاح أكثر من 500 عقار الآن في وجهات مرغوبة للغاية تقدم تجارب للضيوف لا تُنسى في جميع أنحاء Waldorf Astoria Hotels & Resorts وConrad Hotels & Resorts وLXR Hotels & Resorts وNoMad Hotels وSignia by Hilton، بما في ذلك شراكة حصرية جديدة مع Small Luxury Hotels of the World (SLH) ومجموعة متنامية من Waldorf Astoria Residences المستقلة. وتضمنت الافتتاحات الرئيسية لعام 2024 فندق Conrad Singapore Orchard، وفندق Conrad Orlando، وفندق Waldorf Astoria Seychelles Platte Island، وفندق Ka Laʻi Waikīkī Beach، وفنادق ومنتجعات LXR، وفندق Arizona Biltmore، وفنادق ومنتجعات LXR، وفندق Beach House وفندق Shore Village في فندق del Coronado، وفنادق ومنتجعات LXR، وفندق Conrad البحرين Financial Harbour، وفندق Conrad Chongqing، وفندق Signia by Hilton Atlanta.

بالإضافة إلى ذلك، قدمت هيلتون برنامج Hilton for Luxury، وهو برنامج مستشار سفر فاخر عالمي رائد مصمم لمستشاري السفر الفاخر الأعلى إنتاجية في هيلتون في كل منطقة لدعم العملاء في حجز أماكن إقامة عالمية المستوى في جميع أنحاء العالم.

وقال دينو مايكل، نائب الرئيس الأول والرئيس العالمي لعلامات هيلتون الفاخرة: “لا يمكن إنكار الطلب العالمي على الإقامات التي لا تُنسى والإقامة المتطورة، ونحن مستوحون مما ينتظرنا مع توسيع علاماتنا التجارية الحائزة على جوائز في أسواق ديناميكية مثل كوالالمبور وسيدني وأثينا”. “يسلط تقرير الاتجاهات الأخير لشركة هيلتون الضوء على أن عام 2025 سيكون “عام مستكشفي السفر”، حيث يقود المسافرون الفاخرون الجهود لجعل كل لحظة ذات قيمة. إنهم يتبنون التوازن بين المغامرة والاسترخاء، ويخلقون علاقات ذات مغزى، ويبحثون عن تجارب ثرية تتجاوز المألوف. نحن متحمسون لتقديمهم إلى عصر جديد من الفخامة، مع إعادة افتتاح فندقنا الرائد والدورف أستوريا نيويورك، وافتتاح أسواق جديدة في كوستاريكا وأوساكا ولندن والمزيد في السنوات القادمة.”

فنادق ومنتجعات والدورف أستوريا

ستستمر علامة فنادق ومنتجعات والدورف أستوريا الشهيرة في التوسع في أكثر الوجهات المرغوبة في جميع أنحاء العالم، مما يضيف إلى محفظتها الحالية المكونة من 34 عقارًا في 18 دولة مع خط أنابيب مكون من 16 عقارًا من المقرر افتتاحها في السنوات القادمة. تشمل الافتتاحات المميزة:

لقد أعلن كونراد هيلتون أن والدورف أستوريا نيويورك هو “الأعظم على الإطلاق”، وهو أحد معالم مجتمع مدينة نيويورك، واكتسب مكانته كمنارة إشعاع في العاصمة الثقافية للعالم. وبعد جهود ترميم دقيقة ومدروسة بقيادة مهندسين معماريين مشهورين من Skidmore, Owings & Merrill وتصميم داخلي من Pierre-Yves Rochon، سيحتفظ العقار بحجم وجمال الهندسة المعمارية الأصلية على طراز آرت ديكو مع إعادة تصورها بمفروشات معاصرة جديدة تكرم والدورف أستوريا نيويورك الأصلي. ومن المتوقع أن يفتتح الفندق المكون من 375 غرفة في ربيع عام 2025 ويقبل الحجوزات اعتبارًا من 10 ديسمبر، وسيضم بعضًا من أكبر الغرف والأجنحة في مانهاتن والتي ستجسد روح نيويورك. وفي قلب العروض الطهوية التي لا مثيل لها في الفندق، يقع مطعم Lex Yard، المطعم الجديد الجريء الذي يرأسه الشيف الشهير مايكل أنتوني. سيعمل ليكس يارد على إعادة تعريف تجربة تناول الطعام في مدينة نيويورك، مستوحى من التراث الطهوي الغني للمدينة ويقدمه بلمسة أمريكية معاصرة تتميز بها فنادق والدورف. تشمل المرافق الإضافية سبا يمتد على مساحة تزيد عن 30000 قدم مربع ومركز لياقة بدنية على أحدث طراز ومساحة حديثة تبلغ 43000 قدم مربع للفعاليات بما في ذلك قاعة حفلات كبيرة جديدة مستوحاة من الأوبرا من المقرر أن تكون جوهرة تاج مشهد الترفيه في مدينة نيويورك.

سيفتتح والدورف أستوريا كوستاريكا بونتا كاسيك لأول مرة في ربيع عام 2025، ويقع على شبه جزيرة كاسيك الدرامية على جرف بلايا بينكا المنعزل في جواناكاستي. يدمج التصميم المدروس للمنتجع بين الهندسة المعمارية الحديثة ووسائل الراحة المتفوقة مع المناطق الاستوائية والنباتات والحيوانات المحلية، مما يربط الضيوف بالبيئة الطبيعية ويسحرهم بإطلالات واسعة على المحيط والغابات الاستوائية من كل مكان، بما في ذلك 148 غرفة ضيوف و40 جناحًا توفر أقصى درجات الخصوصية. سيضم المنتجع ستة منافذ لتناول الطعام، بما في ذلك مطعم مميز يركز على نكهات المحيط الهادئ مع فن الطهي أحادي اللون الفريد. يقدم المنتجع الصحي رحلة عافية غامرة مستوحاة من التقاليد الغنية لثقافة Chorotega الأصلية، والتي تتضمن ممارسات الشفاء القديمة مثل علاجات الطين البركاني واحتفالات الكاكاو. يجمع المنتجع الصحي، الذي يرتكز على الاستدامة والعافية الشاملة، بين الطقوس القديمة والتجارب المستوحاة من الطبيعة لتعزيز التوازن والتجديد والانسجام العميق.

ستظهر علامة Waldorf Astoria لأول مرة في اليابان في ربيع عام 2025 مع Waldorf Astoria Osaka

يمتد هذا المبنى الشاهق المكون من 39 طابقًا على مساحة 12 طابقًا في المنطقة الجنوبية من مشروع GRAND GREEN OSAKA الحضري متعدد الاستخدامات الجديد، بجوار محطة أوساكا التي توفر سهولة الوصول إلى مدن كيوتو ونارا وكوبي، وسيتمكن الضيوف من الاسترخاء في أي من غرف الضيوف الواسعة البالغ عددها 252 غرفة والاختيار من بين ثلاثة مطاعم، بما في ذلك مطعم Peacock Alley المميز الذي يتميز بأسقف ثلاثية الارتفاع، مع إطلالات غير محدودة على أفق المدينة أو خليج أوساكا وPeacock Terrace، وهو مكان نادر لتناول الطعام والشراب في الهواء الطلق. بعد يوم من استكشاف أوساكا، دلل نفسك في منتجع Waldorf Astoria Spa، وهو ملاذ هادئ للشفاء والراحة. كما سيتمكن الضيوف من الوصول إلى مركز العافية واللياقة البدنية الواسع للاسترخاء وتجديد النشاط في قلب المدينة النابضة بالحياة.

يقع فندق والدورف أستوريا شنغهاي كيانتان (الذي سيُفتتح في صيف 2025) في منطقة الأعمال المركزية الجديدة في شنغهاي – منطقة نيو بوند – وسيتمتع بإطلالات بانورامية على نهر هوانغبو وسيغمر الضيوف في هدوء وسحر العاصمة التجارية للصين. تعكس التصميمات الداخلية المصممة ببراعة تاريخ شنغهاي المعماري في تصميم آرت ديكو إلى جانب العناصر المعاصرة والتفاصيل الرائعة والأعمال الفنية المميزة ومكونات التصميم المعماري التجريدي. استمتع بتناول الطعام الرائع في ARAME، مع طاهٍ حائز على ثلاث نجوم ميشلان على رأس العمل، أو في Riverjoy، حيث يتم عرض مأكولات مين الدقيقة من مقاطعة فوجيان ببراعة من خلال المكونات الموسمية والتركيز على المأكولات البحرية الطازجة. في Peacock Alley، تنتشر المقاعد الخارجية في الحدائق المورقة ذات المناظر الطبيعية مع تراس خاص، وتطل على الواجهة النهرية ومنتزه كيانتان المهندم بشكل لا تشوبه شائبة. وللحصول على عودة إلى الماضي، يمكن للضيوف الحصول على تجديد تراثي في ​​المنتجع الصحي الذي سينقلهم على الفور إلى ثلاثينيات القرن العشرين – العصر المحدد لسحر شنغهاي في العالم القديم.

من المقرر افتتاح فندق والدورف أستوريا الرباط سلا في عام 2025 وسيكون جزءًا من مشروع متعدد الاستخدامات من المقرر أن يكون أطول مبنى في المغرب وثالث أطول مبنى في إفريقيا – بارتفاع 250 مترًا عبر 55 طابقًا ويضم مساحات مكتبية ومنازل ومرصدًا. سيوفر الفندق 55 غرفة وجناحًا للضيوف ومطعمين متخصصين ومطعم Peacock Alley المميز لفندق والدورف أستوريا وخدمات الكونسيرج الشخصية ومطعمًا بجوار المسبح ومساحات للاجتماعات وقاعات الاجتماعات وسبا ومسبح خارجي وآخر لا متناهي واستوديو للياقة البدنية.

الافتتاحات المستقبلية: بالنظر إلى المستقبل في عام 2026 وما بعده، سيشهد فندق والدورف أستوريا دخولًا متوقعًا للغاية وأول سوق في مدن البوابة من لندن وسيدني وهانوي وجاكرتا وطنجة وكوالالمبور وجايبور. كما تفتخر هيلتون بمحفظة سكنية فاخرة تضم أكثر من 30 عقارًا إما في التداول أو في طور الإعداد. تشمل مشاريع Waldorf Astoria Residences المستقلة التي تم الإعلان عنها مؤخرًا مشاريع مستقبلية في وسط مدينة دبي، وبومبانو بيتش، فلوريدا، وتشيري كريك، دنفر.

فنادق ومنتجعات كونراد

تستمر فنادق ومنتجعات كونراد، وهي الأكبر ضمن محفظة العلامة التجارية الفاخرة لهيلتون والتي تضم ما يقرب من 50 عقارًا، في التوسع العالمي بفندقين جديدين في عام 2025، بما في ذلك:

ستضم إيليسيان، وهي وجهة مدينة جديدة سيتم افتتاحها في عام 2025، فندق كونراد أثينا، ووالدورف أستوريا ريزيدنسز، وكونراد ريزيدنسز، ونادي أعضاء خاص والعديد من الحانات والمطاعم بالإضافة إلى متاجر التجزئة المنسقة. سيوفر كونراد أثينا إيليسيان 307 غرفة وجناحًا للضيوف و18 غرفة للمناسبات. إلى جانب الإطلالات البارزة على الأكروبوليس والخدمات المخصصة، سيستمتع نزلاء الفندق بمجموعة من المرافق الفريدة مثل أكبر منظر طبيعي للمسبح في وسط المدينة، وحديقة سطح حضرية مع منطقة رياضية خارجية، وتسعة بارات ومطاعم. سيُعاد افتتاح بار Galaxy الشهير باسم The Galaxy Dispensary – بار للمأكولات الانتقائية وبجانبه The Galaxy Supper Club، وهو مكان حصري لتناول الطعام الفاخر. وفي الوقت نفسه، سيتم إعادة ابتكار مطعم Byzantino، وهو مؤسسة أثينية، ليصبح مطعمًا أنيقًا مفتوحًا طوال اليوم يقدم مزيجًا من الأطباق اليونانية المميزة والمأكولات الفرنسية الكلاسيكية.

سيشكل افتتاح فندق Conrad Hamburg الظهور الأول لعلامة Conrad Hotels & Resorts الفاخرة التابعة لشركة Hilton في ألمانيا. يقع هذا الفندق في قلب هامبورغ، وسيشغل مبنى Levantehaus التاريخي في شارع Mönckebergstraße الشهير – أحد أشهر شوارع التسوق في أوروبا والذي يضم عددًا من متاجر الأزياء والمتاجر الكبرى. يقع الفندق على بعد خطوات قليلة من المعالم الرئيسية في المدينة ومعالم الجذب ووسائل النقل، وسيوفر 238 غرفة، بما في ذلك 25 جناحًا واسعًا. سيتمكن الضيوف من الوصول إلى تسع غرف اجتماعات وبار صالة أنيق ومطعم ووسائل راحة صحية، بما في ذلك سبا وصالة ألعاب رياضية متطورة ومسبح.

الافتتاحات المستقبلية: بالنظر إلى المستقبل في عام 2026 وما بعده، سيتم العثور على افتتاحات كونراد في وجهات لا تُنسى أكثر، بما في ذلك كونراد الرياض لايسن فالي، وكونراد يوكوهاما، وكونراد جايبور، وكونراد ناغويا.

فنادق ومنتجعات LXR

احتفالاً بالسعي الخالد للمغامرة الشخصية في أكثر الوجهات جاذبية في العالم، تواصل فنادق ومنتجعات LXR مسار نموها الثابت في علامة تجارية جديدة على الساحل الغربي

بالإضافة إلى الافتتاحات والتوقيعات، ستطلق LXR Hotels & Resorts برنامجًا جديدًا للعلامة التجارية، Spirit of Adventure، والذي سيجلب رحلات الوجهة والتجارب الإرشادية إلى الحياة في العقارات حول العالم. يحتفل البرنامج بالسعي الخالد للمغامرة ويسمح للضيوف بإنشاء قصص سيعيشونها ويعيدون سردها لسنوات قادمة. تتخلل هذه التجارب شخصيات ملونة وأنشطة ثقافية تربط الضيوف بشكل أصيل بالوجهة وتحتفي بالمسافرين المنفتحين والفضوليين والذين يريدون تجارب محلية فريدة من نوعها في كل مكان يذهبون إليه.

تشمل العديد من التوقيعات والافتتاحات المستقبلية التي سيتم الإعلان عنها قريبًا عقارات في إيطاليا وأبو ظبي والمملكة العربية السعودية وهيروشيما.

فنادق NoMad

في قلب كل فندق NoMad توجد مطاعم وبارات مميزة، والتي تحتفل بالتفاعل الديناميكي بين الفخم والحميم، والكلاسيكي والعامي، وتقدم لحظات احتفالية من المرح جنبًا إلى جنب مع الوجبات الهادئة التي تغذي الروح. لدى NoMad London، الفندق الرائد لعلامة NoMad Hotels التجارية الأسطورية، خطط كبيرة لمطعم Atrium الشاهق في عام 2025. يضم المطعم مديرًا جديدًا للطهي على رأس العمل، وأطباقًا جديدة، وبرنامجًا فنيًا جديدًا، سيتم الكشف عنه في أوائل الربيع.

Signia by Hilton

من المقرر أن يبدأ Signia by Hilton Amman ظهوره الدولي في يناير 2025، وسيمثل أول عقار للعلامة التجارية خارج الولايات المتحدة. يقع الفندق في منطقة رئيسية في عمان، وسيفتح أبوابه مع 272 غرفة وجناحًا للضيوف توفر للضيوف إقامة استثنائية في واحدة من أقدم مدن العالم. ستقدم سبعة أماكن رائعة لتناول الطعام مجموعة مختارة من المأكولات العالمية، لتجلب النكهات من مختلف أنحاء العالم إلى عاصمة الأردن. كما سيستمتع الضيوف بسبا ومركز لياقة بدنية عالمي المستوى، وتجربة Club Signia المخصصة لغرف وأجنحة النادي، ومركز ترفيهي وبولينج راقي.

لمزيد من المعلومات حول أخبار تطوير العلامات التجارية الفاخرة في هيلتون وتوسيع محفظتها العالمية، تفضل بزيارة stories.hilton.com. بفضل برنامج الولاء الحائز على جوائز من هيلتون، يمكن لأعضاء Hilton Honors كسب واسترداد النقاط والحلم بها، مما يجعلهم أقرب إلى إقامتهم الفاخرة التالية. انضم إلى Hilton Honors اليوم للحصول على مزايا عضوية فورية وحصرية.

فنادق ومطاعم ‎

احتفلوا بيوم استقلال الهند وباكستان مع عرض إقامة عائلية مميز في فندق ليغولاند® دبي

Published

on

By

دبي – (وينك): احتفالاً بيوم استقلال الهند وباكستان، يُقدّم فندق ليغولاند® دبي للعائلات الهندية والباكستانية خصماً حصرياً على الإقامة الفندقية هذا الصيف. يمكن للضيوف الاستمتاع بعرض “دخول الأطفال مجاناً” الشهير، بالإضافة إلى خصم إضافي بنسبة 10% عند الحجز بين 1 و30 أغسطس 2026 للإقامة حتى 30 سبتمبر 2026، باستخدام الرمز الترويجي INPK26.

العرض متاح للعائلات الهندية والباكستانية والعائلات المختلطة التي تضم فرداً واحداً على الأقل من أصول هندية أو باكستانية، مما يتيح لعدد أكبر من العائلات فرصة تجربة فندق ليغو® الوحيد في المنطقة بأسعار مميزة.

إلى جانب العرض، يمكن للضيوف الاستمتاع بكل ما يُميّز فندق ليغولاند® دبي، بدءاً من غرف ليغو® ذات الطابع الخاص، مروراً بفعاليات البحث عن الكنز داخل الغرف، وصولاً إلى مناطق اللعب التفاعلية، ولقاءات الشخصيات الكرتونية، والفعاليات الترفيهية الليلية، وحوض السباحة العائلي. صُمم الفندق خصيصًا للأطفال من عمر سنتين إلى ١٢ سنة، ليقدم تجربة LEGO® غامرة، حيث تمتلئ كل إقامة بالإبداع والمغامرة والمرح التفاعلي.

يسري هذا العرض لفترة محدودة على الحجوزات التي تتم بين ١ و٣٠ أغسطس ٢٠٢٦، للإقامات حتى ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦.

تفاصيل العرض

فترة الحجز: ١-٣٠ أغسطس ٢٠٢٦

فترة الإقامة: حتى ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦

العرض: دخول الأطفال مجانًا بالإضافة إلى خصم ١٠٪ على الإقامة الفندقية

رمز العرض: INPK26

الشروط والأحكام: يسري هذا العرض على العائلات الهندية والباكستانية والعائلات المختلطة التي تضم فردًا واحدًا على الأقل من أصل هندي أو باكستاني. يجب على الضيف الرئيسي إبراز إثبات ساري المفعول للجنسية الهندية أو الباكستانية عند تسجيل الوصول.

يجب إجراء الحجوزات عبر الموقع الإلكتروني الرسمي لفندق LEGOLAND® دبي. يخضع العرض للتوافر، وتُطبق الشروط والأحكام العامة.

يُرجى الحجز عبر الموقع الإلكتروني الرسمي لفندق LEGOLAND® دبي. للحجز: https://www.legoland.com/dubai/legoland-hotel/hotel-offers/india-and-pakistan-independence-day-special/

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

روڤ للفنادق تطلق تجربة أطباق ذا ديلي بـ 10 دراهم ضمن مفاجآت صيف دبي

Published

on

By

دبي – (وينك): تقدم روڤ للفنادق هذا الصيف تجربة طعام مميزة بأسعار استثنائية ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي، من خلال مشاركتها في حملة “طبق ب 10 دراهم”. وتدعو روڤ للفنادق ضيوفها للاستمتاع بمجموعة من الأطباق الأكثر شعبية في مطاعم ذا ديلي مقابل 10 دراهم فقط، وذلك خلال الفترة من 3 إلى 30 أغسطس في عدد من وجهات روڤ للفنادق المشاركة في مختلف أنحاء دبي.

وتحتفي حملة “طبق بـ 10 دراهم” ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي بالمشهد المتنوع والمزدهر لقطاع المأكولات في المدينة، بمشاركة أكثر من 170 علامة تجارية وما يزيد على 600 وجهة لتناول الطعام. وتعود المبادرة هذا العام لتوفر للمقيمين والزوار فرصة استكشاف تجارب طعام عالمية بأسعار مميزة، ضمن مجموعة واسعة من المطابخ والنكهات التي تعكس مكانة دبي كوجهة عالمية لفنون الطهي.

في روڤ للفنادق، يمكن للزوار اختيار وجبة واحدة فقط من بين ثلاثة خيارات شهية مقابل 10 دراهم فقط. وتشمل الخيارات طبق البوكي النباتي من روڤ، أو برغر الدجاج، أو برغر اللحم البقري، ويُقدَّم كل من برغر الدجاج وبرغر اللحم البقري مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية.

ويتوفر العرض في مطعم ذا ديلي في عدد من وجهات روڤ للفنادق المشاركة، بما في ذلك روڤ مرسى دبي، وروڤ وسط المدينة، وروڤ المدينة الطبية، وروڤ المركز التجاري، وروڤ آت ذا بارك، وروڤ سيتي ووك، وروڤ لا مير، وروڤ جي بي آر، وروڤ إكسبو سيتي.

ولا يتطلب العرض إجراء حجز مسبق، إذ يمكن للضيوف التوجه مباشرة إلى أي من الوجهات المشاركة، وطلب أحد الأطباق المختارة ضمن عرض تجربة “طبق بـ 10 دراهم”، ثم الدفع مباشرة في المطعم. كما سيتم إدراج الوجهات المشاركة على تطبيق زوماتو، لتسهيل العثور على أقرب وجهة من فنادق روڤ المشاركة في الحملة.

لا تفوّتوا هذه التجربة الشهية وتوجهوا إلى أقرب وجهة من روڤ للفنادق للاستمتاع بأحد أطباق “ذا ديلي” المميزة مقابل 10 دراهم فقط.

الموعد: متوفر من 3 إلى 30 أغسطس

المواقع المشاركة:

– روڤ مرسى دبي

– روڤ وسط المدينة

– روڤ المدينة الطبية

– روڤ المركز التجاري

– روڤ آت ذا بارك

– روڤ سيتي ووك

– روڤ لا مير

– روڤ جي بي آر

– روڤ إكسبو سيتي

العرض: اختيار واحد من ثلاثة أطباق مقابل 10 دراهم فقط

– طبق البوكي النباتي من روڤ

– برغر الدجاج مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية

– برغر اللحم البقري مع حصة صغيرة من البطاطا المقلية

الشروط والأحكام:

– لا يتطلب العرض حجزاً مسبقاً أو قسيمة شراء

– يقتصر العرض على طبق واحد من الأطباق المختارة بقيمة 10 دراهم لكل شخص، ولكل عملية شراء، في اليوم الواحد

– العرض متوفر لتناول الطعام داخل المطعم فقط

– لا يسري على طلبات أو خدمة تناول الطعام داخل الغرف

– لا يمكن دمج العرض مع أي عروض ترويجية أو خصومات أخرى

– يتم الدفع مباشرة في الوجهة المشاركة

– العرض متاح لضيوف الفندق والزوار من خارج الفندق

– سيتم إدراج الوجهات المشاركة على تطبيق زوماتو

– يخضع العرض للتوافر

Continue Reading

فنادق ومطاعم ‎

جيه أيه للمنتجعات والفنادق تكشف عن ثلاث تعيينات قيادية في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا

Published

on

By

دبي – (وينك): أعلنت جيه أيه للمنتجعات والفنادق عن انضمام ثلاثة من كبار القياديين إلى فرق الطهي والأغذية والمشروبات والإشراف الداخلي، في منتجع جي أيه مار هول للجولف والسبا، في خطوة تعكس التزامه المستمر بتعزيز التميز التشغيلي والارتقاء بتجربة الضيوف. وتأتي هذه التعيينات ضمن استراتيجية مجموعة جيه أيه للمنتجعات والفنادق لتطوير خدماتها واستقطاب أفضل الكفاءات، بما يرسخ مكانة المنتجع كوجهة فاخرة تجمع بين الضيافة الراقية والأصالة الإسكتلندية. ومع ترسيخ حضور العلامة القادمة من دبي في قلب إسكتلندا، تواصل المجموعة توسيع حضورها بين مسافري دول مجلس التعاون الخليجي، عبر تقديم تجارب استثنائية تجمع بين الفخامة والدفء والاهتمام بأدق التفاصيل، لتمنح الضيوف شعورًا حقيقيًا بالراحة والانتماء.

ثلاث تعيينات قيادية تعزز تجربة الضيوف

بالتزامن مع هذه التطورات، رحّب منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا بانضمام ثلاثة من أصحاب الخبرات الواسعة في قطاع الضيافة إلى مناصب قيادية رئيسية. فقد تولى براين سكانلان منصب الشيف التنفيذي، فيما عُيّنت ياسمين جيب مديرةً لخدمات الأغذية والمشروبات، وانضم كونراد كوبر إلى المنتجع بمنصب رئيس قسم الإشراف الداخلي والعناية بالغرف. ويحمل القادة الثلاثة خبرات تمتد لعقود في عدد من الفنادق الفاخرة والوجهات الضيافية الحائزة على جوائز، ومن المنتظر أن يسهموا في الارتقاء بالمستوى الاستثنائي لعروض الطهي، ومعايير الخدمة، وتجربة الضيوف بشكل عام، مع مواصلة منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا ترسيخ مكانته كواحد من أبرز المنتجعات الفاخرة في إسكتلندا.

براين سكانلان | الشيف التنفيذي

يُعد براين سكانلان أحد أبرز الطهاة في إسكتلندا، حيث ينضم إلى منصبه الجديد كشيف تنفيذي حاملاً معه خبرة عريقة تتجاوز 25 عاماً في عالم الطهي. وقد شغل خلال مسيرته المتميزة مناصب قيادية في أشهر المجموعات والفنادق الفاخرة، مثل ذا آيفي، وآخرها منتجع كاميرون هاوس على بحيرة لوخ لوموند، مما أكسبه سمعةً مرموقة في هذا القطاع. وسيتولى سكانلان في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا رسم هوية طهي جديدة وجريئة ترتكز على جودة المصادر، والاستدامة، والحرفية العالية، مع التركيز بشكل خاص على المنتجات المحلية والمكونات الطازجة المزروعة في حديقة الأعشاب الخاصة بالمنتجع.

وتعليقاً على توليه هذا المنصب الجديد، قال براين سكانلان: “يمثل هذا المنتجع، بموقعه الاستثنائي وطموحه الكبير، فرصة رائعة بكل المقاييس. وتتمثل رؤيتي في ابتكار تجربة متكاملة للأطعمة والمشروبات تعكس أصالة المطبخ الإسكتلندي، وتضع جودة المكونات المحلية والحرفية في صميم كل ما نقدمه”.

ياسمين جيب | مديرة خدمات الأغذية والمشروبات

تعد ياسمين جيب من الكفاءات الصاعدة في قطاع الضيافة الإسكتلندي، حيث تحمل خبرة متميزة في تقديم خدمات بمعايير الخمس نجوم اكتسبتها على مدار سبع سنوات في فندق هيلتون غلاسكو، والتي تدرجت خلالها حتى شغلت منصب مديرة شؤون الأغذية والمشروبات.

ومن خلال منصبها الجديد كمديرة لخدمات الأغذية والمشروبات، ستتولى ياسمين إرساء معايير جديدة من الاتساق والتميز عبر مختلف تجارب المنتجع، بدءاً من المطاعم والفعاليات وصولاً إلى حفلات الزفاف.

وبفضل اهتمامها الدقيق بالتفاصيل وقدرتها على تطوير فرق عمل عالية الأداء، ستسهم في جعل قطاع الأطعمة والمشروبات إحدى أبرز نقاط القوة التي تميز منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا.

وقالت ياسمين جيب بهذه المناسبة:”يشكل قطاع الأغذية والمشروبات جزءاً محورياً من تجربة الضيوف في مار هول. ويتمثل تركيزي في جعله أحد أبرز عناصر التميز في المنتجع، بحيث تحمل كل تجربة غايتها الخاصة، وشخصيتها المتفردة، ومستوى خدمة عالمياً”.

كونراد كوبر | رئيس قسم الإشراف الداخلي والعناية بالغرف

يتمتع كونراد كوبر بخبرة واسعة في قطاع الضيافة الفاخرة، وينضم إلى منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا قادماً من كراون بلازا غلاسكو، حيث تولى مؤخراً مهام قيادية في مجال الإشراف الداخلي. وسيتولى الحفاظ على أعلى معايير الجودة والدقة في التفاصيل التي تشكل جوهر تجربة الضيوف في مختلف أنحاء المنتجع.

ويُعرف كوبر باهتمامه الاستثنائي بالتفاصيل وشغفه الحقيقي برعاية الضيوف، حيث يجلب معه نهجاً يجمع بين الانضباط والدفء في التعامل، وهما من السمات التي تميز الإقامات الفاخرة من فئة الخمس نجوم.

وقال كونراد كوبر، رئيس قسم الإشراف الداخلي في منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا: “في منتجع فاخر مثل مار هول، لكل تفصيل أهميته. أتطلع إلى الحفاظ على معايير الجودة، والعناية، والفخر التي تميز هذا المنتجع”.

تجارب طعام حلال تُلبّي تطلعات ضيوف دول مجلس التعاون الخليجي

منذ انضمامه إلى محفظة جيه أيه للمنتجعات والفنادق العام الماضي عقب عملية تجديد شاملة تجاوزت قيمتها 20 مليون جنيه إسترليني، يواصل منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا الارتقاء بخدماته لتلبية تطلعات قاعدته المتنامية من الضيوف الدوليين.

وانطلاقاً من إدراكه للإقبال المتزايد من زوار دول مجلس التعاون الخليجي، أتاح المنتجع خيارات طعام حلال مدمجة في كافة تجارب الطهي لديه؛ ليتسنى للضيوف الاستمتاع بوجبات الفطور، والأطباق العصرية، وجلسات العشاء الفاخرة بكل راحة واطمئنان.

تتألق قائمة الفطور بأطباق كلاسيكية مفضلة، مثل الشكشوكة الغنية بالنكهات، والوافل، وخبز التوست بالآفوكادو. كما تضم القائمة المتاحة على مدار اليوم تشكيلة متنوعة تشمل الحُمّص المُعد بإضافات مبتكرة، والدجاج المشوي، إضافة إلى طبق الستيك الكلاسيكي مع البطاطس المقلية.

ولإثراء هذه التجربة، أصبحت الخيارات الحلال متوفرة عبر كافة مطاعم المنتجع. ففي مطعم ذا داينينغ روم يمكن للضيوف طلب بدائل حلال لأطباق لحم البقر والضأن؛ مما يتيح لهم التلذذ بأبهى نكهات المطبخ الإسكتلندي المُعدة خصيصاً لتناسب تفضيلاتهم.

يقع منتجع جيه أيه مار هول للجولف والسبا وسط 240 فداناً من الغابات العريقة على ضفاف نهر كلايد، وعلى بُعد عشر دقائق فقط من مطار غلاسكو، ويضم 74 غرفة وجناحاً مصممة بأساليب فريدة، وملعب غولف للبطولات مكوناً من 18 حفرة، ومنتجعاً صحياً مميزاً، إضافة إلى مطعمين.

وقد أعيد افتتاح المنتجع في عام 2025 بعد عملية ترميم متعددة الملايين، وهو الفندق الوحيد في إسكتلندا المنضم إلى برنامج الولاء GHA DISCOVERY.

Continue Reading

محتوى رائج