أطعمة تُعالج أمراض العين وتقويها تعرف عليها

وينك- ترجمات

تشير بحوث علمية، إلى أن لا شيء يتفوق على التغذية الصحية في عملية الشفاء الطبيعي للجسم، ولاسيما العين.

ويُوصي خبراء التغذية بالحصول على جرعة يوميةً غنيةً من الفيتامينات والمعادن، للحفاظ على صحة العين، ومنع إصابتها بانتكاسة، وللتقليل من مضاعفات أمراض العين المرتبطة بتقدم السن، مثل ضعف البصر، وإعتام عدسة العين “السَّادُّ”، والضمور البقعي، وذلك بحسب موقع Peace fm الإعلامي الغاني.

ويلفت أخصائيو التغذية، إلى أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في المكسرات والبذور وزيت الزيتون والأسماك والفواكه، تكافح متلازمة جفاف العين، وتلف الشبكية، كما وتساعد في عمل القرنية والعصب البصري بشكل أفضل.

كما وتمنع مضادات الأكسدة في المواد الغذائية، إصابة العين بالجلوكوما، وضعف البصر والعمى.

وينصح أخصائيو التغذية بتناول مجموعة من الأطعمة والتي وصفوها بغذاء العين:

السمك

يُعد السمك مصدراً غنياً بأحماض أوميغا 3 الدهنية، حيث تكافح هذه الأحماض متلازمة العين الجافة والضغط الناتج عن العين بسبب الاستخدام اليومي لأجهزة الكمبيوتر والهواتف المحمولة، كما وتحافظ على العين صحية ورطبة.

المكسرات

المكسرات مثل الجوز والكاجو والفول السوداني، غنيةً بفيتامين إي وبمستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3، حيث تعمل على تقوية عضلات العين ومنعها من التلف، وتحافظ على رطوبتها.

فواكه الحمضيات

تحتوي ثمار الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت، على مضادات أكسدة طبيعية، وفيتامين سي وهما عناصر أساسياً في الرُّطُوبَة المَائِيَّة الموجودة في الجزء الخارجي من العين، والمسئولة عن التطهير المستمر للعين، ووقايتها من الجراثيم.

يُذكر أن نقص فيتامين سي أمراً شائعًا، لدى مرضى إعتام عدسة العين، ولهذا السبب يوصى الأطباء لهم باستخدام المكملات الغذائية لهذا الفيتامين.

الخضروات الورقية الخضراء

الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والبازلاء الخضراء، غنية بمركبات مضادة للأكسدة وفيتامين ك، حيث تغذي الطبقة المركزية للخلايا الحساسة للضوء على الجدار الخلفي من العين، والشبكية، للحماية من ضعف البصر والعمى.

الجزر والبطاطا الحلوة

يُسمى الجزر غذاء العين، لما يحتويه من مركب بيتا كاروتين وفيتامين أ، واللذان ينتجا بروتين رودوبسين في الجسم، والذي يُعد أساسياً لتغذية شبكية العين.

ويُساعد تناول الجزر والبطاطا الحلوة للحصول على رؤية واضحة.

وتجدر الإشارة إلى معظم المرضى الذين يعانون من العمى، وُجد لديهم نقصاً في فيتامين أ.

الماء

من المعروف أن المياه عنصراً أساسياً في الحياة، حيث في حال عدم شرب الماء يؤدي لجفاف الجسم والعين وضعف البصر.

وينصح خبراء التغذية بشرب كمية كافية من السوائل يومياً لتدارك ذلك.