الجزائرية صفاء بلواضح تتوج بلقب عالمي في دبي

قالت  الجزائرية” صفاء بلواضح”  الحاصلة  على المرتبة الأولى في المسابقة الدولية للطبخ بدبي ، انها تهدي فوزها الى الشعب الفلسطيني والجزائر 

وقالت صفاء بلواضح   صاحبة  26 ربيعا  في تصريح لموقع وينك    انها شاركت في مسابقة  حلويات تقليدية جزائرية بالإمارات بالحلويات الجزائرية المعروفة بتميزها ،وانها كانت متخوفة بالنظر الى ضغط المنافسة  .

قبل ان تكتشف لجنة التحكيم  بقلاوة ،تشاراك مسكر،غريبية زمان، مقروط لوز، التي اقتنعت بجودة الحلويات الجزائرية من حيث التحضير والمكونات وكذا التقديم .

واضافت المتحدثة ان لجنة التحكيم اعتمدت العديد من المعايير من اجل تعيين الفائز في المسابقة التي كانت فيها المنافسة قوية بين المشاركين ، واكدت ان اللحنة اعتمدت معايير ،الشكل قبل الذوق ،تنظيم طاولة

انواع الحلويات،الذوق ،طريقة المكونات.

وشددت المتوجة بلقب ملكة  الطبخ الدولي في دبي ان  المنافسة كانت على اشدها فكل واحد منا كان يحذوه الامل في الفوز  واضافت انها لم تكن متاكدة من الفوز “توكلت على الله وكنت مصرة على الفوز ب نسبة 85% حتى  تتصدر الجزائر المراتب الأولى في الحلويات والأطباق

وختمت قولها “أهدي هذا الفوز لعائلتي و مدينتي بوسعادة وللجزائر ككل وشعب الفلسطيني”

م.ر