من هنا وهناك
اكتشف مشهدًا من الثقافة والعجائب الطبيعية في شيواوا بالمكسيك
المكسيك – وينك
تعد ولاية شيواوا، الواقعة في شمال المكسيك والحدودية مع تكساس بالولايات المتحدة، أكبر ولاية في البلاد ولديها واحدة من أكثر مناطق الجذب الطبيعية إثارة للإعجاب على هذا الكوكب: Copper Canyons، وهي مجموعة من الوديان التي يبلغ طولها أربعة أضعاف طول وادي كولورادو وعمقها ضعف عمقه.
للوصول إلى هذه العجائب الطبيعية، يصل المسافرون إلى المطار الدولي لمدينة شيواوا ثم ينتقلون إلى جبال سييرا تاراهومارا في رحلة تستغرق حوالي خمس ساعات بالطريق البري، مروراً بمدن غير عادية مثل سيوداد كواوتيموك. تُعرف هذه المنطقة أيضًا باسم “مدينة الثقافات الثلاث” حيث يسكنها مجتمع مينونيتي مهم، وراراموري، وميستيزا؛ يتم إنتاج أفضل أنواع التفاح والجبن في المكسيك، من بين المنتجات الحرفية الأخرى.
عند بوابات الدخول إلى سييرا تاراهومارا، التي يسكنها مجتمع راراموري، يجد الزوار قرية كريل السحرية، التي تقدم للسياح مجموعة كبيرة من التجارب مثل ركوب الخيل وجولات في الريف في مركبات صالحة لجميع التضاريس.
مدينة كريل السحرية، المكسيك
تتمتع مدينة كريل السحرية بمجموعة كبيرة من التجارب مثل ركوب الخيل وجولات في الريف في مركبات صالحة لجميع التضاريس. (حقوق الصورة: فالنتين فوينتيس)
تعد كريل جنة للباحثين عن المغامرة. تضمن أماكن الإقامة عالية الجودة، مثل The Lodge، والمطاعم التي تقدم قوائم تقدم التخصصات الذواقة النموذجية للمنطقة، مثل الماشاكا (اللحوم المجففة)، وقطع اللحم الرقيقة، والحلويات الإقليمية، والمشروبات، للزوار إقامة مريحة ومرضية.
يمكن زيارة Copper Canyons بالطريق أو قطار Chepe، الذي يعبر هذه المنطقة الجبلية من شيواوا إلى ولاية سينالوا المجاورة. بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بتجارب ضخ الأدرينالين، فإن حديقة Copper Canyon Adventure Park، الواقعة بالقرب من بلدة Cerocahui، هي وجهة لا بد من زيارتها.
توفر المنطقة أماكن إقامة حصرية، مثل فندق Mision Cerocahui وفندق Mirador، بالإضافة إلى حديقة Copper Canyon Adventure Park. تشمل مناطق الجذب ذات المستوى العالمي ثالث أطول تلفريك في العالم، ودائرة من سبعة خطوط انزلاق على ارتفاع 820 قدمًا، وراكب انزلاق غير عادي يزيد طوله عن 2700 ياردة، ويصل في أقل من 10 ثوانٍ إلى سرعة 68 ميلاً في الساعة. للراحة والاستمتاع بالمناظر الرائعة، تحتوي حديقة Copper Canyon Adventure Park على شرفة ذات أرضية زجاجية في بار مطعم يقدم قائمة واسعة من الأطباق المحلية والكوكتيلات.
تشيهواهوا، موطن الجبن عالي الجودة
يشتهر جبن تشيهواهوا عالميًا بنكهته المحببة وتصنيعه عالي الجودة. يتم تصنيعه وفقًا للوصفة التقليدية لمجتمع المينونايت منذ عام 1922 عندما جاء الاستقرار في سان أنطونيو دي كومبوستيلا، مدينة كواوتيموك اليوم. هذا الجبن هو متعة طهي وجزء من التاريخ الغني والتراث الثقافي للمنطقة.
بالإضافة إلى التجول في المصانع وشراء المنتجات، يمكن للسياح زيارة متحف المينونايت ومعرفة المزيد عن هذه الثقافة المثيرة للاهتمام، مثل عاداتها وتنظيمها التجاري وعملها الصوفي، والتي جعلت المنطقة واحدة من أهم المناطق في المنطقة من الناحية الثقافية والاقتصادية.
متحف المينونايت
في متحف المينونايت، يتعرف الزوار على هذه الثقافة المهمة التي وصلت إلى شيواوا في عام 1922. (حقوق الصورة: فالنتين فوينتيس)
في مكان قريب توجد مدينة كريل السحرية الشهيرة، وهي البوابة إلى منطقة كوبر كانيون الرائعة وموقع محطة قطار شيواوا باسيفيك للسكك الحديدية الشهيرة.
في هذه المدينة الريفية، يمكن للزوار الاستمتاع بالشوارع الخلابة والجبال المحيطة بالمكان والحصول على مجموعة متنوعة من الحرف اليدوية، مثل سلال النخيل والآلات الموسيقية والأقراط والأساور والأحزمة والأدوية التقليدية القائمة على المعرفة القديمة لثقافة راراموري الأسطورية.
مجتمع راراموري
يقدم مجتمع راراموري للسياح الحرف اليدوية مثل سلال النخيل والآلات الموسيقية والأقراط والأساور والأحزمة، من بين منتجات أخرى. (حقوق الصورة: فالنتين فوينتيس)
من ناحية أخرى، يجد الزوار عرضًا فندقيًا جيدًا، بما في ذلك الإقامة رفيعة المستوى في قطاع السياحة البيئية وخيارات للمغامرات والتجارب الطبيعية. تقدم مجموعة واسعة من منظمي الرحلات برامج الرحلات الاستكشافية عبر الوديان وركوب الخيل والمشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات الجبلية والرحلات والتسلق والنزول بالحبال، من بين أمور أخرى.
يعد وادي الرهبان أحد أكبر مناطق الجذب في كريل والذي يبلغ عمره 30 مليون عام. يتميز هذا الموقع الرائع بتكوينات صخرية ضخمة مع أشكال لا نهاية لها نحتتها الرياح على مر القرون. عند سفح هذه التشكيلات، يمكن للزوار التجول على شواطئ بحيرة أراريكو، الواقعة في وادٍ واسع محاط بأشجار الصنوبر والبلوط. يمكن للسياح أيضًا استئجار منازل ريفية وقوارب دواسات للتجول في البحيرة.
وادي الرهبان
من بين المواقع الأكثر شعبية في المنطقة البعثات القديمة التي تأسست في القرن السابع عشر بأمر من اليسوعيين خلال فترة الاستعمار الإسباني في المنطقة، مثل سان إجناسيو، وفي منطقة سيروكاهوي-ديفيساديرو، بعثة فرانسيسكو كزافييه التي تضم مدرسة تيويكادو الداخلية للفتيات من مجتمع راراموري.
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تجارب العافية، تقدم العديد من الأماكن للزوار تيمازكال (حمام ما قبل كولومبوس التقليدي) وجلسات الشفاء القديمة مع الشامان من مجتمع راراموري.
التاريخ الاستعماري والحداثة
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تجارب حضرية أكثر ومطاعم راقية، تجمع مدينة شيواوا بين إرثها الاستعماري والبنية التحتية الحضرية الحديثة التي تضم الشركات والمستشفيات الدولية، مما يجعلها موقعًا مهمًا للسياحة الصحية.
تأسست مدينة شيواوا عام 1709
يقدم مركزها التاريخي، الذي تأسس عام 1709، لزواره جواهر معمارية مثل الكاتدرائية ومعبد سان فرانسيسكو وقناة مائية رائعة. بالإضافة إلى هذه الهياكل الاستعمارية، توجد مباني من أوائل القرن العشرين، مثل مركز تراث كاسا شيواوا، وهو مكان تاريخي سُجن فيه ميغيل هيدالغو، بطل استقلال المكسيك. بالإضافة إلى ذلك، يوجد أيضًا متحف الثورة المكسيكية، موطن الجنرال بانشو فيلا الشهير، ومركز جامعة كوينتا جامروس، ومركز الفن المعاصر.
أحد أكثر الأماكن شعبية في المدينة في الوقت الحالي هو Distrito Uno (المنطقة الأولى)، وهي المنطقة التي تقع فيها سلسلة من المطاعم الذواقة ذات المكانة العالمية والفنادق الراقية في وسط هندسة معمارية معاصرة رائعة.
في مدينة ألداما، يتعرف الزوار على سوتول، المشروب الأصلي لتشيهواهوا
بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بالمشروبات الروحية، يوصى بشدة بالذهاب إلى مدينة سيوداد ألداما المجاورة للتعرف على المصانع، مثل “أورو دي كويامي”، للتعرف على المشروب الأصلي سوتول، حيث يرى الزوار عملية الإنتاج ونكهاته المختلفة، مع تذوق يقدمه الخبراء.
من المهم ملاحظة أن نقطة البداية لكل هذه التجارب هي مدينة شيهواهوا، وهي بقعة ذات اتصال متزايد من كندا والولايات المتحدة، مع رحلات يومية على شركات الطيران الدولية مثل إيرومكسيكو.