في جدارا “أم قيس” بانوراما طبيعية على مائدتك (صور)

الأردن -موسى النعواشي – وينك

هي مدينة الشعراء من عهد ميلياغروس وحتى حاضرنا، تستقبل زوارها بالأمل، فلا يطيب للسائح مغادرتها، وإن غادرها يتمنى العودة إليها وهو يغني كما غنى الشاعر تركي عبد الغني:
إن الذي بيني وبين دواخلي
لا كالذي بيني وبين جدارا

جدارا أم قيس يؤمها الزائرون من كل بقاع الدنيا، فيها الجمال والحب والذوق وكل صفات الحسن، وعندما يحتاج الزائر لطعامه فقد اختارت جدارا ” أم قيس ” أجمل الأماكن ليتناول طعامه المصنوع له على مهل، مجلياً النظر بأفق واسع متمنياً البقاء فترة أطول .

#أين_تأكل_في_جدارا_أم_قيس
#مطعم_روميرو_استراحة_أم_قيس
هذا المكان الذي صمم بأيادٍ ناعمة تعشق الفن والجمال والمنفتح على الأفق البعيد، فيه راحة للنفس ليحدث التجلي وتنفتح الشهية ليؤتى إليك الطعام الذي صنعه أمهر الطهاة يناسب ذوقك، فهو يدرس ذوقك ليقدم لك طبقاً سيكون حكايتك عندما تعود إلى بلدك، واستراحة أم قيس تؤرخ لحكايات المارين من هنا لتبقى ضحكاتهم تعج في المكان.

#ذاكرة_مكان_مطعم_وكافيه
هذا المكان التراثي الذي صمم بساحاته وزواياه ليكون ملتقى للزوار وكأنه يهمس لهم: لا ترحلوا، بل ابقوا هنا، وجودكم فيه السعادة لنا.
ذاكرة مكان يقدم الأطباق الشعبية التي كانت تصنعها الأمهات والجدات، فيها رائحة الوفاء فكل موادها من الطبيعة وما تجود به الأرض.
وإن أراد الزائر فلنذهب معاً إلى سفرة لين ليُصنع الطعام أمامه، لا بل سيشارك بإعداده لخوض تجربة لا تنسى .
ولصنع طبق آخر نذهب معاً إلى بيت نائلة التي تلقاك بابتسامتها لتصنع لك طعاماً ربما لم تتذوقه من قبل .

#الحارة_الفوقا_مطعم_وكافيه
تجلس للوهلة الأولى منبهراً تنظر حولك وتقول :
أحقيقة أنا هنا، أعانق هذا الجمال، يأتيك الشاب اللطيف بابتسامته مرحّباً : أهلاً .. أهلاً ، ثم يقدم لك المشروبات التي تختارها ، ويأخذك لتجربة أخرى وأطباق لذيذة مع مطبخ قلسوم ” أم سليمان ” لتهاتف خلانك عن تجربة فريدة عشتها في جدارا ” أم قيس ” .
#ضيفنا_السائح
لن نسألك عن انطباع لديك، فنحن واثقون بأنا سنستقبلك في قادم الأيام، لأننا نهتم بذوقك، ونرسم صورة جميلة ستهديها أنت للعاشقين.