موسم فنون الطهي في أبوظبي 2020 يسلّط الضوء على كنوز الطعام في الإمارة

أبوظبي – وينك

انطلقت مبادرة كنوز الطعام التي تحتفي بالمطاعم المحلية المميزة في أبوظبي، وتتيح للذواقة في الإمارة فرصة المشاركة لغاية 15 ديسمبر.

وتأتي هذه اللعبة التفاعلية الرقمية بالتعاون مع بست بايتس أبوظبي، وتستهدف الذواقة من عشاق المغامرات في بحثهم عن أشهى الأطباق التي تقدمها باقة من أفضل المطاعم الأصيلة في مختلف أرجاء الإمارة. وتشمل المطاعم المشاركة “الظفرة“، وهو مطعم المأكولات البحرية في منطقة الميناء؛ و“كابول أفغانستان“، المطعم الأفغاني الرائد في الإمارة؛ والمطعم الكاريبي في شارع إلكترا، “وست تو وست كتشين“.

ولاتقتصر التجربة على تذوق النكهات الشهية في المطاعم الأصيلة فحسب، بل تشمل جوائز قيّمة تتضمن تجارب تناول طعام فاخر وقسائم تسوق وإقامة محلية في متناول الأشخاص ممن يسجلون وصولهم إلى أحد المطاعم المرشحة ويطلبون الأطباق الثلاثة الموصى بها.

وتتضمن هذه الأطباق طبق أجاشي الدجاج المتبل والمشوي على الفحم في مطعم المفراكة السوداني؛ والكباب البوسني المحضّر من اللحم المتبل مع البصل المفروم الذي يقدم في سندويشات مع الفلفل الحار المشوي والكريمة الحامضة ملفوفة بالخبز الطازج في مطعم الكوخ البوسني؛ و التورتيلا الإسبانية المُحضّرة من طبقة سميكة من مخفوق البيض الشهي يعلوها الفلفل الأخضر المقلي في مطعم أوليه إسبانيا.

وقالت ريتشل بارتينجتون المدير العام من بست بايتس: “إن دعم المطاعم المحلية اليوم له أهمية أكبر من أي وقتٍ مضى، حيث تهدف الحملة لتعزيز حضور المجموعة من المطاعم المشاركة في مبادرة كنوز الطعام. وتعتبر هذه المطاعم القلب النابض لمشهد تناول الطعام في أبوظبي، وتقدم أطباقاً عالية الجودة ضمن أجواءٍ مميزة. وبفضل مشاركة هذه المطاعم في موسم فنون الطهي في أبوظبي، بإمكاننا دعمها من خلال مشاركة المأكولات الشهية التي تقدمها مع شريحة واسعة العملاء“.

وللمشاركة في الحملة، ينبغي على الباحثين عن أفضل الأماكن المخفية في أبوظبي تنزيل تطبيق GooseChase على أجهزتهم المحمولة العاملة بتطبيقي أندرويد وآي أو إس والبحث عن كنوز الطعام– بست بايتس “Hidden Gems-Best Bites”. وبالنسبة للراغبين بالمشاركة في اللعبة، تتيح المبادرة لهم إمكانية اختيار الأصدقاء وأفراد العائلة لتشكيل مجموعة من 4 أشخاص كحد أقصى. وتتضمن اللعبة مهاماً مثل التقاط صورة أو تسجيل مقطع فيديو أو كتابة نص أو حتى تسجيل الوصول على خريطة تحديد الموقع. وبعد التسجيل في اللعبة، يتوجب على المشاركين متابعة رسائل بريدهم الإلكتروني التي تتيح لهم فرصة الحصول على نقاطٍ إضافية.

ويهدف موسم فنون الطهي في أبوظبي 2020 بالدرجة الأولى إلى تسليط الضوء على عاصمة الإمارات كوجهة عالمية فريدة للاستمتاع بتجارب تناول الطعام من مختلف المطابخ والثقافات والمناطق، وذلك من خلال تقديم برنامج منوّع من تجارب الطعام التفاعلية والمميزة، مع الالتزام بكافّة معايير السلامة. وتشتمل الفعاليات على أحدث جزء من سلسلة طاولة الشيف الشهيرة، والتي تسلط الضوء على مجموعة من وجهات تناول الطعام والمشروبات المرموقة في الإمارة، إلى جانب الموسم الأول من موسم نكهات ياس الذي يقدم قوائم طعام محددة مسبقاً في جميع أرجاء الجزيرة، فضلاً عن الشراكات المثمرة مع جهات مثل ماريوت بونفوي وعلامة الشوكولاتة الفاخرة ميرزام.