كيف تحضرون طبق أصناف الجبنة المثالي مع “ويتروس أند بارتنرز الإمارات”

دبي – وينك

كم هو رائع فعلاً تقديم طبق أصناف الجبنة عند تحضيره بدقة وعناية، ليفيض بأنواعكم المفضلة من الجبنة الذهبية الطرية والشهية. ولكن، هل تعرفون كيفية اختيارها، والكمية التي ترغبون في تقديمها، وأيها تتناغم مذاقها مع بعضها البعض؟ اتبعوا نصائح “ويتروس” البسيطة للحصول على طبق احتفالي لا يقاوم من أصناف الجبنة.

1. أنواع الجبنة – اختاروا تشكيلة ثلاثية من الجبنة الصلبة والطرية والزرقاء بأشكال وألوان مختلفة مثل “جبنة التشيدر المعتّقة ويتروس كورنش”، وجبنة “اسينشال ويتروس مايلد فرنش بري”، وجبنة “ويتروس لونغ كلاوسن كريمي بلو ستيلتون”.
2. ما هي الكمية الكافية – إذا كنتم تخططون لتقديم الطبق كصنف من المقبلات، فإن 30 إلى 60 غرام ستكون كافية لكل شخص من كل نوع جبنة. أما إذا كانت ستقدم بعد العشاء أو بديلاً للمهلبية، فمن الأنسب تقديم 80 إلى 110 غرام لكل منها. وتذكروا، يُنصح دائماً بأن يكون لديكم كمية أكثر قليلاً لإضافتها للطبق عند الحاجة. 
3. أصناف إضافية على المائدة – مذاق لذيذ وقرمشة مبهجة مع الخبر المقرمش والبسكويت والمكسرات المبهّرة وأعواد الكرفس. أضيفوا نكهات حلوة أيضاً مع مربى السفرجل والتين وشرائح التفاح. ولا شك أن الصلصات والمخللات والزيتون والعنب سوف تُرضي كل الأذواق!