فنادق ومطاعم
بينسانيتي تقدم خيارات نباتية صحية خلال شهر يناير
دبي – وينك
كشفت إدارة مطعم بينسانيتي، المتخصص بتقديم “بينسا” الإيطالية وفق المفهوم الذي يعود للعصر الروماني، عن إطلاقخيارات نباتية صحية متوفرة في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة إلىجانب خيارات نباتية متوفرة في دبي. مع خصم 20% على الطلب الأول.
يشابه المفهوم الإيطالي الفريد “بينسا” مفهوم البيتزا التقليدية، لكنه يعتمدعلى تحضير عجينة البيتزا من مكونات تقليدية مثل دقيق القمح أو فولالصويا أو الأرز، وتركها تتخمر لمدة تصل حتى 72 ساعة قبل وضعها فيالفرن الحجري على نار الحطب، ما يجعل قوامها رقيقاً ومقرمشاً منالخارج وطرياً من الداخل لتكون خيار أخف وأكثر صحة من البيتزاالإيطالية المحبوبة.
أولئك الذين يبحثون عن بديل نباتي هذا الشهر يمكنهم اختيار “أوفر ذافيج“ بينسا التي تتميز بعجينة مغطاة بصلصة الطماطم المميزة، تعلوهاجبنة الموزاريلا أو الجبن النباتي أو بدون جبن على الإطلاق. ثم يتمتغطيتها بالفطر البني والفلفل المشوي بالفرن والزيتون الأسود والبروكليوالذرة. ويمكن إختيار “شرومي“ بينسا، التي تحتوي على طبقة سخية منالفطر الطازج. جميع البينسا محضرة بحجم فريد لإرضاء شغف محبي النكهات الإيطالية.
يسر بينسانيتي أن تبدأ العام الجديد من خلال الاستمرار في تقديمأشهى أنواع البينسا الرقيقة والطازجة والمخبوزة على الأحجار حسب الطريقة الرومانية التقليدية، وتحتوي على مكونات فريدة ، ويتم إعدادهابأسلوب إيطالي صحي.
تجدر الإشارة إلى أن الطلبات المباشرة يمكن تسجيلها عبر موقع“بينسانيتي” على الإنترنت.
* يتوفر الخيار النباتي في جميع فروع “بينسانيتي“ في دولة الإماراتالعربية المتحدة باستثناء الفروع التالية: ذا الفيلا بدبي، وفرع جزيرة الريم، بأبو ظبي.