فندق الريتز كارلتون الدوحة يقدم إلهاماً جديدا إلى قائمة الطعام احتفالا بمهرجان التمور السنوي

الدوحة – وينك

يشتهر فريق الطهي في فندق الريتز كارلتون، الدوحة بإبداعه، وقد ابتكر مجموعة كاملة من تجارب تذوق التمر المستوحاة من التمر للاحتفال بمهرجان التمور، وهو سمة بارزة ومهمة في التقويم الاجتماعي القطري.

يعد المهرجان، الذي يبدأ في 23 يوليو ويستمر حتى 3 أغسطس 2024، بمثابة عرض لمزارعي التمور ويكون بمثابة العرض الأول للعديد من الأصناف المنتجة محليًا. لتكريم هذه الأطعمة المغذية والمتعددة الاستخدامات، تمت إضافة مجموعة من العناصر اللذيذة والمبتكرة إلى قوائم الطعام في جميع أنحاء الفندق، والتي ستجلب جاذبية رائعة للضيوف.

وعلى خلفية ردهة الردهة الأنيقة، ستظهر كعكات التمر لأول مرة، وتُقدم مع القهوة. تحلى هذه الحلوى محل كعكة الشوكولاتة، وترمز عادة إلى كرم الضيافة المتأصل في الحياة اليومية القطرية.

سيتم تعزيز المجموعة الفاخرة من أصناف بوفيه الإفطار في اللاجون بالكرواسان المليء بالتمر، في حين ستحصل مجموعة عصائر التخلص من السموم والعصائر على جرعة مغذية من هذه الفاكهة المفيدة. مليئة بالمعادن التي تساهم في صحة العظام وخصائص خفض الكولسترول، وقد اعتبرت منذ فترة طويلة بمثابة دفعة طبيعية للجسم.

لقد تم أيضًا تغيير التاريخ للآيس كريم. إلى جانب نكهات الجيلاتو الموجودة لدينا والمغرية، تمت إضافة خيار مستوحى من التمر. من المؤكد أن هذه الإضافة الغنية والكريمية، وهي مُحلي نقي، ستكون المفضلة لدى الأطفال.

يعد مهرجان التمور حدثًا جذابًا ومهمًا من الناحية التعليمية، ويتميز بشكل كبير كل عام، وهو عبارة عن عرض محلي يسعد فريق فندق الريتز-كارلتون، الدوحة بدعمه. يمكن للضيوف الاستفادة من تجارب الطهي المغرية المليئة بهذه الفاكهة الرائعة، بالإضافة إلى إثارة فضولهم من خلال المعرض المنسق لأصناف التمور المعروضة داخل الفندق.