منتجع “وافايفو هوي آن” الجديد في فيتنام يكشف عن خيارات فريدة لتناول الطعام والترفيه

فيتنام – وينك

كشف منتجع وافايفو هوي آن Wafaifo Resort Hoi An، الذي سيتم افتتاحه في 11 أكتوبر، عن مجموعة من خيارات الطعام والشراب والعلامات التجارية والترفيهية الرائعة لتحويل مشهد تناول الطعام في المدينة التراثية الشهيرة التابعة لليونسكو.

من المقرر أن يشتهر هذا المنتجع البوتيكي المستقل بنافورة المياه “الراقصة” المضيئة أمام الردهة. سيتم إضاءة النافورة وإظهارها للمارة والضيوف في المساء في مقهى Bang Huu بالمنتجع، والشرفة الخارجية، وحانة Xua & Nay (قبل والآن).

سيتم إنشاء العديد من إبداعات الطهي في Xua & Nay في Josper Grill بالمنتجع، وهو الوحيد في وسط فيتنام. تشتهر الشواية بإضفاء نكهة فريدة من الفحم على اللحوم المطبوخة الطازجة والمأكولات البحرية والخضروات.

العلامة التجارية الخاصة

فيما يتعلق بالعلامة التجارية، سيكون للمنتجع علامته التجارية الخاصة “TASTE by Wafaifo” والتي ستكون بمثابة علامة جودة لنبيذ بيدرو لويس من إسبانيا وبيرة Pilsner وIPA وعصائر الفاكهة وشوكولاتة سافال من دانانج القريبة والمعجنات والوجبات الخفيفة. مثل المانجو المجففة، والمكسرات وغيرها. ستكون الأطعمة والمشروبات محلية المصدر التي تحمل العلامة التجارية “TASTE” متاحة كخيارات للوجبات الجاهزة وللتوصيل، وكذلك لتناول العشاء داخل الفندق.

“نحن نهدف إلى مفاجأة كل من السياح الدوليين والسكان المحليين بسرور من خلال مزيجنا الفريد من أحاسيس الطعام والشراب عالية الجودة والأحداث المجتمعية” ، كما يقول الشيف التنفيذي في Wafaifo Minh Nguyen.

مدينة السباحة

ستتم معظم الأنشطة الاجتماعية في المنتجع في منطقة أنشطة “الترفيه عنك” في منتجع Swim City. يمكن للضيوف والمقيمين المحليين توقع تناول طعام غير رسمي حول المسبح، وأصوات الدي جي، وبار Ra Khoi (مع ستة أنواع من البيرة، أربعة منها مصنوعة يدويًا)، وسينما خاصة تتسع لثمانية مقاعد، وأحداث ومناسبات رياضية متلفزة، ونادي للأطفال مع المناطق الداخلية والخارجية.

ومن المتوقع أيضًا أن يجذب التراس المغطى الموجود في الهواء الطلق أمام الفندق الزوار من فترة الغداء وحتى وقت متأخر من الليل للاستمتاع بأطباق البينتو الكورية واليابانية والفيتنامية والغربية والنباتية أثناء مشاهدة عرض نافورة المياه، والتي سيتم إضاءتها في المساء.

تم أيضًا تصميم مقهى Bang Huu الموجود في الردهة ليكون مركزًا اجتماعيًا غير رسمي ومكانًا لاجتماع المجتمع. سيكون هناك أنواع متخصصة من القهوة والشاي والكعك من إعداد طاهي المعجنات ثينه، بالإضافة إلى خيار البينتو وإطلالات على نافورة المياه.

القوائم بلا حدود

ستحتوي حانة Xua & Nay الصغيرة الحضرية على قوائم طعام بلا حدود وستكون منفذ تناول الطعام الرئيسي في منتجع نمط الحياة. وسيقدم اللحوم الجافة المعتقة، وتقنيات التخمير، وبار ميكسولوجي، وكابينة دي جي، وإطلالة على الشرفة لعرض نافورة المياه، وطاولة طعام خاصة للوجبات الشخصية التي ينظمها الشيف مينه.

يقول ميكيل كرانتز، المدير التجاري في Wafaifo، إن خيارات تناول الطعام في المنتجع الجديد تعكس تراث هوي آن.

“إن خيارات الطعام والمشروبات المتنوعة في منتجع Wafaifo مستوحاة من الدور التاريخي لمدينة Hoi An باعتبارها بوتقة تنصهر فيها التأثيرات من جميع أنحاء فيتنام وآسيا وأوروبا والجزيرة العربية. نحن فخورون بمواصلة هذا التقليد، ولكن مع لمسة عصرية.