فنادق ومطاعم
مطعم “كارلوتشيوز” الإيطالي يكشف عن بيتزا وقهوة من الذهب عيار 23 قيراطًا في دبي
دبي – وينك
كارلوتشيوز، موطن المطبخ الإيطالي الأصيل، يضفي لمسة من الأناقة على مشهد تناول الطعام بإطلاق بيتزا فاخرة من الذهب عيار 23 قيراطًا وكابتشينو من الذهب عيار 23 قيراطًا. تمهد هذه الإضافات الجديدة المذهلة، المتوفرة حصريًا في مواقع كارلوتشيوز في جميع أنحاء دبي، الطريق لقائمة مختارة بعناية تجمع بين الوصفات الإيطالية الخالدة مع الذوق الإبداعي الحديث، مما يمنح رواد المطاعم لمسة منعشة على الكلاسيكيات المحبوبة المعززة بمكونات جريئة وفاخرة.
تجمع البيتزا المصنوعة من الذهب عيار 23 قيراطًا، والمزينة بطبقة رقيقة من الذهب الصالح للأكل، بين الجبن المدخن الغني والكمأة السوداء والجبن الكريمي لخلق تحفة فنية رائعة. وعند إقرانها بكابتشينو الذهب عيار 23 قيراطًا، صُممت هذه المأكولات الذهبية لرفع مستوى تجربة تناول الطعام، وتقديم كل من الجاذبية البصرية والنكهات الغنية.
إن تقديم هذه المأكولات الذهبية هو مجرد البداية. تتعمق قائمة كارلوتشيو الجديدة، التي تم إعدادها تحت خبرة الشيف التنفيذي روبرتو سينيس، في التراث الطهوي الإيطالي بينما تستلهم أيضًا من الأذواق المتنوعة والمتعددة الثقافات في الإمارات العربية المتحدة. تتميز القائمة بمجموعة من الأطباق الكلاسيكية المحدثة والمفضلة إقليميًا والأطباق المعاصرة، وتقدم شيئًا للجميع.
يمكن للرواد أن يتطلعوا إلى طبق بارميجيانا دي ميلانزاني المستوحى من صقلية، والذي يتميز بطبقات طرية من الباذنجان والطماطم والجبن الموزاريلا الذائب، أو بيستو دي باسيليكو، وهو عبارة عن معكرونة كريمية نابضة بالحياة مع البيستو الطازج والثوم والصنوبر والبارميزان. للحصول على خيار أكثر دسامة، يُظهر طبق سكالوبيني دي فيتيلو، وهو شريحة لحم العجل الطرية التي تُقدم مع البطاطس المهروسة الكريمية جرانا بادانو والطماطم الكرزية والهليون، تفاني العلامة التجارية في تقديم المكونات الأصيلة عالية الجودة.
تتميز القائمة الجديدة أيضًا بقسم إفطار مُجدد، مما يجعلها الوجهة المثالية في أي وقت من اليوم، بالإضافة إلى قائمة نباتية مخصصة ومجموعة موسعة من المشروبات غير الكحولية الفاخرة. يمكن للضيوف الأصغر سنًا الاستمتاع بقائمة أطفال جديدة تمامًا، مما يضمن شعور كل فرد من أفراد الأسرة بالترحيب.
يمثل إطلاق القائمة الجديدة تطورًا للعلامة التجارية، مع الاهتمام بكل التفاصيل التي تمتد إلى ما هو أبعد من الطعام. سيستمتع الضيوف بتناول الطعام على أطباق جديدة جميلة تحمل شعار وخطوط كارلوتشيو الزرقاء الشهيرة، مما يضيف لمسة مميزة لكل وجبة. وسوف يعكس إعادة افتتاح فرع دبي مارينا مول في أكتوبر المقبل هذه الهوية الجديدة، مما يوفر تجربة تناول طعام متطورة في مساحة تم إعادة تصورها حديثًا.
استمتع بالقائمة الجديدة في كارلوتشيو اليوم – حيث تنتظرك النكهات الإيطالية الأصيلة واللمسات الفاخرة والأطباق التي لا تُنسى.