فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال يحتضن النسخة الثانية من مهرجان دليل ميشلان للأغذية

أبوظبي – وينك

يسر ميشلان أن تعلن عن النسخة الثانية من مهرجان دليل ميشلان للأغذية في أبوظبي، بالشراكة مع تجربة أبوظبي، العلامة التجارية الوجهة التابعة لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، والذي سيقام في الفترة من 22 نوفمبر إلى 22 نوفمبر. الرابع والعشرون، في قصر الإمارات ماندارين أورينتال. سيجمع هذا الحدث الطهاة المقيمين في أبوظبي والطهاة العالميين من 20 مطعمًا موصى به من قبل دليل ميشلان، وسيقدمون قوائم منسقة خصيصًا وأطباقًا حصرية ومجموعة مختارة من دروس الطهي الرئيسية وسوقًا يضم منتجين محليين.

وسيوفر حدث هذا العام للزوار رحلة تمزج بين تراث أبوظبي الثقافي الغني وفن الطهي الحديث، احتفالاً بتنوع النكهات المقدمة فالإمارة.

تواصل أبوظبي ترسيخ مكانتها كوجهة ملهمة للتميز في مجال الطهي، حيث تمزج بين التراث الغني والابتكار الحديث. ونحن سعداء برفع مستوى تجربة الطهي بشكل أكبر هذا العام في فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال، وهو مكان يجسد الثراء الثقافي لأبوظبي”، علق جويندال بولينيك، المدير الدولي لدليل ميشلان. “سيحظى عشاق الطعام في أبوظبي مرة أخرى بفرصة فريدة للتواصل مع الطهاة من الطراز العالمي ومشاهدة إبداعاتهم بشكل مباشر. لقد أظهر نجاح مهرجان الطعام الافتتاحي العام الماضي المشهد النابض بالحياة في المدينة، حيث جمع عشاق الطعام من جميع أنحاء العالم. هذا العام، نتطلع إلى رفع مستوى التجربة بشكل أكبر، وتقديم مهرجان دليل ميشلان الذي لا مثيل له والذي يجمع بين أفضل ما في التميز في الطهي المحلي والعالمي في بيئة رائعة مثل المطبخ نفسه”.

الطهاة المشاركون

استعدوا للاستمتاع بأطباق الطهاة من 20 مطعمًا معترفًا بها من دليل ميشلان مثل Crony (المطبخ المعاصر، نجمتا ميشلان ونجمة خضراء، اليابان)، Evvai (المطبخ الحديث، نجمتا ميشلان، البرازيل)، Restaurant Allen (المطبخ المعاصر، نجمتا ميشلان، سيول)، Casa Vigil (المطبخ الإقليمي، نجمة ميشلان واحدة ونجمة خضراء، الأرجنتين)، Esquina Común (المطبخ المكسيكي، نجمة ميشلان واحدة، المكسيك)، Samrub Samrub Thai (المطبخ التايلاندي، نجمة ميشلان واحدة، تايلاند)، Vino Locale (الطبخ الريفي، نجمة ميشلان واحدة ونجمة خضراء، تركيا) 99 Sushi Bar (المطبخ الياباني المعاصر، نجمة ميشلان واحدة، أبو ظبي)، Erth (المطبخ الإماراتي الحديث، نجمة ميشلان واحدة، أبو ظبي)، Hakkasan (المطبخ الصيني، نجمة ميشلان واحدة، أبو ظبي)، Talea من أنطونيو جويدا (المطبخ الإيطالي، نجمة ميشلان واحدة، أبوظبي)، وتين (المطبخ المتوسطي، ميشلان سيليكتيد، أبوظبي)، وأوتورو (المطبخ الياباني المعاصر، بيب جورماند، أبوظبي)، والعديد من المطاعم الأخرى، التي تعرض براعتهم على خلفية كورنيش أبوظبي المذهل لرحلة طهي مليئة بالنكهات الجريئة والفريدة.

سيحظى عشاق الطعام أيضًا بفرصة حضور ثلاث فصول دراسية حصرية، وطاولة نجوم ميشلان – وهي تعاون بين ستة طهاة محليين وعالميين – للاستمتاع بتجارب المشروبات المصممة خصيصًا وعروض المعجنات، أو زيارة صالة الضيافة المتميزة، وكلها تقع في فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال.

معلومات التذاكر

مهرجان ميشلان للطعام أبوظبي متاح لكل الذواقة. تبلغ تكلفة تذكرة الدخول 100 درهم إماراتي (مجانًا للأطفال دون سن 12 عامًا). كما يتوفر تسجيل التذاكر المبكر مقابل 85 درهمًا إماراتيًا لكل تذكرة من 19 سبتمبر حتى 31 أكتوبر.

اعثر على جميع المعلومات حول برنامج الحدث وبيع التذاكر في مهرجان ميشلان للطعام أبوظبي 2024 على تذاكر مهرجان ميشلان للطعام أبوظبي 2024 – Platinumlist.net