منتجع اتموسفير كور المالديف وجهتك المميزة لتناول أشهى المأكولات وقضاء أوقات لاتنسى

جزر المالديف – وينك

منذ سبعينيات القرن العشرين، عندما اكتشف المسافرون لأول مرة هذه الجزر البعيدة السماوية، قطعت جزر المالديف شوطًا طويلاً في ترسيخ نفسها كواحدة من أكثر وجهات السفر الفاخرة المرغوبة في العالم. بعد أن حفرت لنفسها مكانة خاصة في صناعة الضيافة شديدة التنافسية هذه، بدأت منتجعات أتموسفير كور رحلتها مع Atmosphere Kanifushi التي تم إطلاقها في عام 2013. أدى نجاح هذا المنتجع ذو الخمس نجوم إلى بناء سمعة الشركة في التميز في الخدمة والضيافة الحقيقية من خلال “خطط العطلات” الفريدة وأفضل تجارب الطعام والشراب.

“وفقًا للكلمات الشهيرة لفيرجينيا وولف، “لا يمكن للمرء أن يفكر جيدًا، أو يحب جيدًا، أو ينام جيدًا، إذا لم يتناول طعامًا جيدًا”. إن الاتساق في تقديم تجربة استثنائية للضيوف هو جوهر نهجنا في مجال الأطعمة والمشروبات، كما يقول أنوبام بانيرجي، نائب رئيس قسم الأطعمة والمشروبات في Atmosphere Core.

لم تُقال كلمات أكثر صدقًا من هذا على الإطلاق وفقًا لأنوبام، العقل الإبداعي وراء تجارب تناول الطعام الاستثنائية في Atmosphere Core ومفاهيم المطاعم والحانات والقوائم الغريبة في جميع أنحاء المجموعة. مع اعتقاد راسخ بأنه إذا تناول الضيوف طعامًا جيدًا، وحصلوا على أصح خيارات الطعام الطازج، وأوسع مجموعة متنوعة من المأكولات الإقليمية والدولية المدعومة بمستويات استثنائية من الخدمة الشخصية، وكل ذلك في بيئات مذهلة، فإن كل شيء آخر سوف يقع في مكانه الصحيح. يسعى أنوبام وفريق الأطعمة والمشروبات في كل منتجع إلى ضمان تقديم Atmosphere Core لأفضل تجارب الضيوف في فئتها.

على سبيل المثال، خذ “Just Veg” في Atmosphere Kanifushi، أول مطعم نباتي حسب الطلب في جزر المالديف. تم إطلاق Just Veg قبل فترة طويلة من اكتساب المطبخ النباتي شعبية، وتم تصنيفه كأفضل مطعم في جزر المالديف من قبل TripAdvisor. تستمر علامة Atmosphere Hotels & Resorts بمفاهيم مبتكرة مثل “Kaagé” في VARU by Atmosphere حيث يمكن للمسافرين الاستمتاع بتجربة تناول طعام مالديفية مميزة. من الهندسة المعمارية التقليدية إلى سرد القصص بالفيديو والعرض الفني للوصفات التراثية، تعمل الرحلة متعددة الحواس على إحياء الثقافة المحلية حقًا.

في طليعة تجارب الطهي الفاخرة توجد العلامة التجارية المتميزة للشركة، THE OZEN COLLECTION. تخيل الاستيقاظ على وجبات إفطار شامبانيا فاخرة وتناول الطعام تحت الماء في مطعم “M6m” الساحر. في OZEN LIFE MAADHOO، تشمل المغامرات التذوقية التي لا مثيل لها المأكولات المالديفية “العصرية الجديدة” المقدمة في “Lonu” إلى جانب خيارات تناول الطعام الصينية الأصيلة إلى الهندية التراثية والسريلانكية الفاخرة. في حين يقدم مطعم “ORIGINƎ” فوق الماء في OZEN RESERVE BOLIFUSHI أطباق شهية مميزة مع مزيج من النبيذ من قبو النبيذ الرائع. كما أطلقت Atmosphere Core مؤخرًا مطعم “Soyi”، وهو مطعم آسيوي في الجزيرة الخاصة الرائدة للمجموعة.

في المنتجعات الأربعة النابضة بالحياة التابعة لعلامة COLOURS OF OBLU التجارية، هناك مجموعة من التجارب الطهوية التي لا تُنسى للضيوف للاستمتاع بها. تتراوح العروض من الأطباق الذواقة الحديثة في مطعم “Only BLU” تحت المحيط في OBLU SELECT Lobigili إلى العشاء المريح في “The Copper Pot Food Truck” في OBLU Xperience Ailafushi والمأكولات الآسيوية المعاصرة في “JustWok” في OBLU SELECT Sangeli. كما أعيد افتتاح منتجع الغوص التابع للعلامة التجارية، OBLU NATURE Helengeli by SENTIDO، هذا العام بمظهر جديد تمامًا بما في ذلك إضافة مطعم هندي متطور، “Raga Route” والذي أصبح بالفعل مفضلًا بين المسافرين العالميين.

وتأكيدًا على التزامنا الثابت بالحرفية الاستثنائية والتميز، يسعدنا أن نعلن عن شراكة مميزة مع Sakurafresh، العلامة التجارية اليابانية الشهيرة للمشروبات الروحية الخالية من الكحول. بالتعاون مع Sakurafresh، تتولى Atmosphere Core قيادة “برنامج شراكة المشروبات” الذي يركز على الحصول على مكونات طبيعية فائقة الجودة لإنتاج كوكتيلات خالية من الكحول تلبي الأذواق المتطورة والطلب المتزايد في جزر المالديف.

بعيدًا عن الطبق، تتميز Atmosphere Core بتجارب تناول طعام غامرة ومتعددة الحواس. يمكن للضيوف الانضمام إلى دروس الطبخ والعشاء الحصري مع صانعي النبيذ والاحتفالات الموسمية الخاصة. هناك أيضًا تركيز على الاستدامة. مع التركيز الواعي على الحد من هدر الطعام، واستخدام المأكولات البحرية المستدامة، ودمج الخيارات النباتية في القوائم. تتميز معظم منتجعات الشركة في الجزر بحدائق مطبخ لزراعة الأعشاب الطازجة والمنتجات، حيث تمتلك OZEN LIFE MAADHOO مزرعة مائية داخلية بمساحة 140 مترًا مربعًا تدعم الآن أربع جزر بالخضروات الورقية والأعشاب.

وفي الختام، صرح أنوبام، “للارتقاء بتجربة تناول الطعام في الجزر، يجب ألا نتجاوز الاتجاهات العالمية فحسب، بل يجب علينا أيضًا ضمان تقديم تجارب استثنائية للضيوف بشكل مستمر. للحفاظ على ريادة Atmosphere Core، نحن ملتزمون “بتوقع الاتجاهات المستقبلية والحفاظ على أعلى معايير الجودة والرضا.”