فنادق ومطاعم
إطلاق مطعم أوريجامي الياباني في جميرا دبي
دبي – وينك
أعيد إطلاق مطعم أوريجامي، وجهة تناول الطعام الياباني المحبوبة في دبي الواقعة في قلب جميرا، لتقديم تصميماته الداخلية الأنيقة والمعاصرة الجديدة ومجموعة رائعة من عناصر القائمة الجديدة.
يتميز المطعم، الذي يشتهر بدمجه الفريد بين المطبخ الياباني المعد بدقة وفن التصميم، بتصميم داخلي جديد عصري وبسيط من قبل شركة VSHD Interior Design الشهيرة، وهي شركة مقرها دبي حائزة على جوائز وتشتهر بنهجها الإبداعي المعاصر والخالد.
بالإضافة إلى التصميم الأنيق الجديد، قدم مطعم أوريجامي المزيد من الأطباق اللذيذة إلى قائمته، مما رفع من سمعته كوجهة شهيرة لتناول الطعام في دبي. من الأطباق الصغيرة المميزة إلى عروض الساشيمي الإبداعية والنيجيري التقليدي، استمد مطعم أوريجامي أجود المكونات اليابانية الطازجة لقائمته المبتكرة بعناية.
تتضمن الأطباق الجديدة التي يجب تجربتها سلطة البطاطس اليابانية، وهي مزيج رائع من المايونيز الياباني والخيار المقرمش ولحم البقر المقدد المدخن المغطى بالكمأة السوداء الطازجة، وتارتار الساشيمي مع السلمون الطازج المقطع إلى مكعبات والتونة والهاماتشي الممزوج بالكراث والخيار والأفوكادو الحريري المغطى بكافيار أوسيترا.
هناك أيضًا بعض أطباق هوسو ماكي الجديدة لتجربتها، بما في ذلك سمك القد الأسود المتبل بالميسو مع الجبن الكريمي الرقيق ومايونيز السلطعون المغطى بصلصة التيرياكي الحارة والمكسرات، وسمك التونة الطازج مع البصل الأخضر والوسابي الدافئ، المغطى بكافيار أوسيترا وصلصة الصويا الحلوة، ولفائف سمك التونة الصفراء الطازجة المتبلة بالحمضيات مع الأفوكادو والفلفل الحار الحار قليلاً.
لقد أضفى خبراء التصميم الداخلي في VSHD مظهرًا جديدًا وبسيطًا على مطعم Origami، حيث يجمعون بين الخطوط الأنيقة والإضاءة الناعمة والمواد الخشبية الطبيعية. ويجسد التصميم الجديد حب دبي واليابان للتصميم الأنيق والحديث، مما يثير مشاعر الألفة والعودة إلى الوطن مع كل زيارة. وقد تم تصميم الديكور البسيط بعناية لتعزيز تجربة تناول الطعام لكل ضيف، مما يجعل مطعم Origami متعة بصرية وتذوقية.
يفتح مطعم Origami Jumeirah أبوابه الآن لتناول الغداء والعشاء، ويرحب بالضيوف لاستكشاف مساحته المعاد تصميمها وقائمة الطعام الجديدة اللذيذة.