فندق نيد الدوحة يحتفل بعامين تاريخيين من الثقافة والإبداع في فن الطهي والضيافة الاستثنائية

الدوحة، قطر –  وينك

في غضون عامين قصيرين، أثبت فندق نيد الدوحة نفسه كواحد من أبرز وجهات الضيافة في قطر. يقع فندق نيد الدوحة في مبنى وزارة الداخلية التاريخي السابق، ويمزج بين بريق السبعينيات ومساحات تشبه معرض الفنون ومجموعة من منافذ تناول الطعام الشهيرة والضيافة ذات المستوى العالمي.

باعتباره ثالث فندق ونادي أعضاء نيد والأول في الشرق الأوسط، فإنه يحافظ على إرث العلامة التجارية من الرقي، ويرحب بالضيوف من جميع أنحاء المدينة والعالم للانضمام إلى الاحتفال بالذكرى السنوية الثانية.

قال المدير العام لفندق ذا نيد الدوحة، السيد ماكس بيندا، إن الفندق نجح خلال عامين فقط في ترسيخ مكانته في خيال وحياة الدوحة اليومية. وأضاف السيد بيندا: “نظرًا لكونه فندقًا فريدًا من نوعه، فإننا سعداء للغاية بالطريقة التي تم بها احتضان الفندق وكيف تطور إلى مركز للأناقة والخدمة الاستثنائية والثقافة والمجتمع. ومع دخولنا عامنا الثالث، قمنا بصقل وتعزيز عروضنا في مجال الطهي والترفيه والثقافة لضمان استمرارنا في التواجد في قلب مدينة الدوحة المزدهرة والمثيرة”.

ذا نيد الدوحة: تحفة فنية من منتصف القرن

يمتد الفندق على خمسة طوابق، ويتميز بإطلالات خلابة على الخليج العربي وأفق الدوحة المتلألئ. ومثل المدينة نفسها، يمزج الفندق بسلاسة بين التراث والحداثة. تم تصميم المبنى في الأصل في ستينيات القرن العشرين من قبل المهندس المعماري اللبناني ويليام صيدناوي، وتم إعادة تصور أسلوب المبنى المذهل بعناية من قبل ديفيد تشيبرفيلد أركيتكتس برلين، مع تصميمات داخلية من قبل سوهو هاوس ديزاين. يضم الفندق 90 غرفة نوم وسبعة مطاعم ومسبح خارجي وصالة نادي خاصة ونادي صحي مع سبا وصالة ألعاب رياضية ومساحة للفعاليات تبلغ 1800 متر مربع، ويضيف كل عنصر طبقة جديدة إلى الطابع الفريد للفندق.

الديكور الأنيق هو إشارة إلى سحر السبعينيات، ويتميز بأرضيات من التراكوتا وستائر حريرية وتنجيد أثاث مخملي، مما يخلق جوًا دافئًا وفخمًا. واستمرارًا لغرف النوم، التي تتراوح من المريحة إلى الكبيرة، فإن المفروشات مستوحاة من نفس الإلهام الرجعي، وكلها توفر شرفات تؤطر إطلالات شاملة على المدينة أو البحر. تم ترميم الأسقف الخرسانية المجوفة الأصلية بعناية في العديد من الغرف، مع الحفاظ على الإرث المعماري للمبنى.

استرخ واستمتع في أرقى عنوان في المدينة

يعد منتجع Ned’s Club Spa، المفتوح لجميع الضيوف، مكانًا للاسترخاء، مع الاستخدام المجاني للساونا وغرفة البخار وأربع غرف علاج وحمام مغربي تقليدي. وفي الوقت نفسه، تصطف أسرّة النهار ومساحات خاصة تشبه الكابانا على طول المسبح الخارجي الساحر، وهي مثالية للاستمتاع بأشعة الشمس والاسترخاء.

تحديد أجندة التميز في الطهي في الدوحة

في قلب العروض الطهوية التي يقدمها فندق ذا نيد، يقع مطعم Cecconi’s، الذي يقدم المأكولات الإيطالية الشمالية الأصيلة، والذي حصل على جائزة المطاعم الإيطالية المرموقة بعد ستة أشهر فقط من افتتاحه. في نوفمبر/تشرين الثاني، يرحب Cecconi’s بالشيف الشهير Chicco Cerea من مطعم Da Vittorio الحائز على ثلاث نجوم ميشلان لأمسية تذوق حصرية من الأطباق المصممة خصيصًا، ومواصلة مهمة المطعم في تقديم تجارب طهي لا تُنسى للضيوف.

إضافة إلى مجموعة عروض الطعام، التي تقع في الطابق الأرضي من الفندق، يحتفل مطعم Kaia بالنكهات الفريدة للمطبخ الآسيوي، بما في ذلك السوشي وأطباق البوكيه والمأكولات المشوية على طريقة روباتا. لتجربة أكثر استرخاءً، يقدم مطعم Electric Diner أطعمة أمريكية كلاسيكية مريحة، بينما يوفر Nickel Lounge في الطابق الأرضي مكانًا مريحًا للاستمتاع بالمشروبات المميزة، مع خلفية من العروض الحية وبجوار Millie’s، مطعم البراسيري العالمي الشهير في الفندق. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون تناول الطعام في الهواء الطلق، يقدم مطعم Hadika المأكولات الشامية المفضلة إلى جانب Malibu Kitchen بجانب المسبح، مما يجلب أجواء كاليفورنيا المنعشة والمريحة إلى الدوحة.

نسيج ثقافي منسوج في الهندسة المعمارية الحديثة

يعتبر المبنى نفسه تحفة فنية حديثة، حيث تخلق شبكاته وهياكله وزواياه وأسقفه المزخرفة وقوامه المساحة المثالية للفنانين لعرض أعمالهم. يعرض The Ned Doha بفخر مجموعة غنية من الأعمال الأصلية لـ 100 فنان موهوب، حيث ينحدر أكثر من نصفهم من الدوحة وأغلبهم من الإناث. تحت إشراف وضحى العقيدي وإيلينا سيرانين، المؤسستين المشاركتين لمتحف مذقاف العربي للفن الحديث، تضم المجموعة حاليًا أكثر من 350 قطعة من الوسائط المتنوعة مثل المنسوجات واللوحات والمنحوتات.

التواصل في نادي نيد

بينما مجموعة نيد الدوحة الفنية والمطاعم المتنوعة مفتوحة لجميع الضيوف، يمكن لأولئك الذين يسعون إلى لمسة أكثر تميزًا استكشاف فوائد عضوية نادي نيد. توفر هذه العضوية إمكانية الوصول إلى المساحات الخاصة في جميع ممتلكات نيد حيث يمكن للأشخاص ذوي التفكير المماثل الاستمتاع بأنشطة ترفيهية وثقافية متنوعة.