مطاعم أمريكانا تسرع نمو الأعمال باستخدام مجموعة تطبيقات Oracle Fusion Cloud

دبي – وينك

أعلنت شركة أوراكل اليوم أن مطاعم أمريكانا، إحدى أكبر شركات تشغيل المطاعم السريعة والمطاعم خارج المنزل في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وكازاخستان، نجحت في نشر مجموعة تطبيقات Oracle Fusion Cloud لدعم التوسع السريع للمجموعة. بفضل مجموعة متكاملة من تطبيقات السحابة لإدارة العمليات المالية وسلسلة التوريد والموارد البشرية، يمكن لأمريكانا خفض التكاليف وتعزيز عملية اتخاذ القرار وتعزيز مرونة الأعمال استجابة لديناميكيات السوق المتطورة.

تدير مطاعم أمريكانا امتيازات بعض العلامات التجارية الرائدة في مجال الوجبات السريعة في العالم – بما في ذلك كنتاكي، وبيتزا هت، وهارديز، وكريسبي كريم، وباسكن روبنز، وتي جي آي فرايديز – عبر 12 سوقًا في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وفي مواجهة النمو السريع، احتاجت أمريكانا إلى إعادة تقييم كيفية إدارة عملياتها التجارية الأساسية لتبني نماذج تشغيلية جديدة بسرعة، وتطوير محفظة منتجاتها، وتوسيع نطاق الخدمات عبر أسواقها. وقد اختارت تطبيقات أوراكل فيوجن لتحل محل أنظمتها المحلية، حيث قدمت أوراكل مجموعة كاملة ومتكاملة من تطبيقات الأعمال ومنصة تحليلات سحابية من شأنها تمكين الوصول إلى أحدث الابتكارات وأفضل ممارسات الصناعة.

قال آشيش كريشنا، رئيس البنية التحتية لتكنولوجيا المعلومات في مطاعم أمريكانا: “مع توسع أمريكانا والاستفادة من فرص السوق الجديدة، نحتاج إلى توحيد وتبسيط أنظمة أعمالنا لجعلنا أكثر رشاقة وقدرة على التكيف”. “بفضل Oracle Fusion Applications، أصبح لدينا الآن مجموعة متكاملة من التطبيقات الخاصة بالتمويل والموارد البشرية وسلسلة التوريد والتي تمكننا من تحسين قدرتنا على التكيف والاستجابة بسرعة للاحتياجات المتطورة بسرعة لأعمالنا.”

لقد ساعد Oracle Fusion Cloud Enterprise Resource Planning (ERP) شركة Americana على زيادة الكفاءة والرؤى وتحسين الضوابط وخفض التكاليف. كما ساعد Oracle Fusion Cloud Human Capital Management (HCM) شركة Americana على توحيد عمليات الموارد البشرية على منصة واحدة لتحسين عملية اتخاذ القرار وتقديم تجربة أكثر تخصيصًا للموظفين. وبفضل Oracle Fusion Cloud Supply Chain & Manufacturing (SCM)، تمكنت شركة Americana من تحسين تخطيط العرض والطلب والاستجابة بسرعة لمتطلبات السوق الجديدة.

قال ليوبولدو بوادو لاما، نائب الرئيس الأول لتطبيقات الأعمال في منطقة أوروبا الشرقية والشرق الأوسط وأفريقيا في شركة Oracle: “تعمل شركة Americana Restaurants على إعادة اختراع عملياتها مع استمرارها في تنويع أعمالها ودفع النمو الكبير. تتمتع شركة Oracle بسجل حافل من النجاح في مجال مطاعم الخدمة السريعة وتعرف ما يلزم للتميز في هذه السوق التنافسية بشكل لا يصدق. بفضل Oracle Fusion Applications، أصبحت شركة Americana قادرة على دمج أنظمتها المالية وسلسلة التوريد والموارد البشرية بسرعة وربط العمليات التجارية الأساسية على منصة بيانات واحدة. تتمتع شركة Americana الآن بالقدرة على الوصول إلى التكنولوجيا التي تحتاجها لتطوير الأتمتة ودفع الابتكار في قطاع تجارة التجزئة الغذائية المتغير بسرعة.