فنادق ومطاعم
منتجع ون آند أونلي ريثي راه يكشف عن برنامج رائع لعطلة نهاية العام
المالديف – وينك
يدعو منتجع ون آند أونلي ريثي راه الشهير في جزر المالديف الضيوف لتجربة موسم سحري من العجائب على جزيرة ريثي راه الشهيرة. وقد أعد المنتجع مجموعة متنوعة من الأحداث المثيرة لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة، بما في ذلك وصول سانتا كلوز ووجبة فطور وغداء فاخرة في يوم عيد الميلاد وليلة رأس السنة الجديدة الرائعة لاستكمال التقاليد العائلية.
يكرم موضوع احتفالات هذا العام الأضواء الاحتفالية الجميلة المنعكسة في مياه البحيرة الهادئة في الجزيرة. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الاحتفال بالأعياد الاحتفالية في مكان دافئ، سيقدم الملاذ الاستوائي لضيوفه هدايا لجميع الحواس، من العروض الطهوية الفاخرة والطقوس السبا الغامرة إلى عروض غروب الشمس السحرية.
يبدأ موسم الأعياد في 20 ديسمبر بحفل إضاءة شجرة عيد الميلاد بجانب المسبح، مما يحول بار Rah في المنتجع إلى مكان سحري للموسم. وبينما يتم إضاءة شجرة عيد الميلاد، سيحتفل الضيوف بالكوكتيلات اللذيذة والمقبلات والأناشيد التقليدية، ويتطلعون إلى مجموعة متألقة من الأحداث حتى 14 يناير 2025. وفي عشية عيد الميلاد، يتم تقديم وليمة فاخرة وأنيقة للضيوف في عشاء البوفيه الفاخر في مطعم Reethi.
بالنسبة للضيوف الصغار وأي شخص مماثل، سيصل سانتا كلوز في مفاجأة احتفالية للترحيب بالعائلات في يوم عيد الميلاد، تليها تجربة لقاء سحرية على الشاطئ. وسيترك سانتا كلوز إرثه للعطلات، حيث ستبقي ورشة عمل سانتا للفنون والحرف اليدوية الأطفال مستمتعين في الاستوديو الفني في 26 ديسمبر. وبالنسبة للمراهقين، ستلهم مباريات كرة القدم جرعة صحية من المنافسة يومي 27 و4 يناير.
مع اقتراب عام 2024 من نهايته، يدعو منتجع ون آند أونلي ريثي راه الضيوف للمشاركة في فعاليات ليلة رأس السنة الجديدة الرائعة. يقع المنتجع مباشرة على شواطئ صن رايز بيتش، ويبدأ المساء بحفل كوكتيل رأس السنة الجديدة كمقدمة رائعة للحدث الرئيسي، وحفل العشاء الكبير الذي يعد بأمسية لا تُنسى من الترفيه الحائز على جوائز من الفرق العالمية، ووليمة شهية وفيرة مقترنة بأرقى أنواع الشمبانيا والنبيذ العالمي، وعرض مذهل للألعاب النارية في السماء للاحتفال بقدوم عام 2024.
بالنسبة لأولئك الذين يتبعون التقويم الأرثوذكسي، يخطط المنتجع للاحتفالات الخاصة بحفل كوكتيل عشية عيد الميلاد الأرثوذكسي وعشاء غالا في صن رايز بيتش، يليه غداء بهيج في اليوم التالي، وعشاء رأس السنة الأرثوذكسي في الرابع عشر من ديسمبر لإغلاق الموسم السحري.
أبرز ما يميز هذا الموسم هو مجموعة من الأطباق التي يقدمها الشيف الإيطالي الأرجنتيني ماورو كولاجريكو، رئيس الطهاة في مطعم ميرازور*** في منتون، كوت دازور، والذي حصل حاليًا على ثلاث نجوم من دليل ميشلان. في عام 2019، تم تسمية المطعم كأفضل مطعم في العالم (#1) من قبل أفضل 50 مطعمًا في العالم. ستقام الفعاليات التي تقام على الجزيرة من 21 إلى 28 ديسمبر. ستعكس إبداعات الشيف ماورو الطهوية الاحتفالات الاحتفالية في الجزيرة، مع المكونات المستمدة من الحدائق الاستوائية في ريثي راه والأطباق المصنوعة وفقًا لمراحل القمر، وفقًا للممارسة القديمة التي أحياها أتباع الزراعة الحيوية. تسمح هذه الفلسفة للشيف بالاستفادة القصوى من حدائق الخضروات الواسعة، بالإضافة إلى إمداداته المختارة بعناية من الأسماك والمحار واللحوم. على الرغم من الدقة الفنية للأطباق، إلا أنها تظل سهلة المنال، وتعطي الأولوية للنكهات التي يتم دمجها ببراعة في تناغم تام.
“إن تعزيز فن الطهي الهادف في قلب أرضنا هو التحدي الذي نحاول مواجهته كل يوم. وبالتالي، ستتمكن من تذوق جوهر المنتجات التي نزرعها في هكتارين من حدائق الخضراوات الزراعية الدائمة، ولكن أيضًا ثمار قطف البرية وصيد الأسماك وتربية الحيوانات المحلية. كما نسعى إلى عدم إهدار أي شيء، مما يسمح لنا بإعادة ما استعرناه من الأرض إلى الأرض.” – ماورو كولاجريكو.