منتجع صن سيام أولهوفيلي المالديف يحتفل باليوم العالمي للطهاة

جزر المالديف – وينك

احتفل منتجع صن سيام أولهوفيلي جزر المالديف باليوم العالمي للطهاة 2024 تحت شعار “تربية الطهاة العظماء”، تقديرًا للموهبة والإبداع المذهلين للطهاة الذين يشكلون مستقبل التجارب الطهوية في الضيافة. جمع الحدث، الذي أقيم يومي 20 و21 أكتوبر، فريق الطهاة في المنتجع وأسعد الضيوف بسلسلة من الأنشطة التي سلطت الضوء على متعة الطبخ والتنوع العالمي للمأكولات.

انطلقت المناسبة بحفل تقطيع كعكة احتفالي، جمع الطهاة وأعضاء الفريق والضيوف لتكريم تفاني ومهارة فريق الطهاة. واستمرت المتعة مع مجموعة من الأنشطة المخصصة للأطفال، بما في ذلك تحديات تعليق الكعك وجلسات تزيين الكوكيز، مما أدى إلى إلهام الإبداع لدى الجيل القادم من الطهاة الطموحين. وفي الوقت نفسه، شارك الكبار من الشباب في ألعاب مثيرة مثل تحدي البيرة ومسابقة صنع الأومليت، حيث أظهروا سرعتهم ودقتهم في الطهي.

وتم إجراء سحب خاص لمكافأة المشاركين المحظوظين بجوائز مثيرة، مما أضاف مفاجآت إلى احتفال يوم الطهاة بشكل عام. وكان أبرز ما في الحدث هو عشاء البوفيه في سوق الأطعمة العالمية في شاطئ صن رايز بالمنتجع في 21 أكتوبر، حيث تم نقل الضيوف في رحلة تذوق الطعام حول العالم. ومثل كل طاهٍ، من جنسيات مختلفة، بلده الأصلي في أكشاك الطعام التي تضم أطباقًا مميزة. واستمتع الضيوف بمجموعة متنوعة من النكهات، من الأطعمة الآسيوية الساخنة في الشوارع إلى المأكولات الأفريقية والشرق الأوسط العطرية إلى الأطباق المالديفية الكلاسيكية المطبوخة في المنزل، احتفالاً بروح التنوع والابتكار في الطهي.

وفي معرض حديثه عن الحدث، شارك المدير العام حسن عادل أفكاره حول أهمية موضوع هذا العام خلال كلمته الافتتاحية: “في Sun Siyam Olhuveli، نؤمن بتحويل التجارب الطهوية في الضيافة من خلال تمكين طهاتنا من تجاوز الحدود، واحتضان التنوع، وصياغة أطباق استثنائية تجلب الفرح إلى مائدة ضيوفنا. إن تنمية الطهاة العظماء لا يتعلق فقط بتعليم مهارات الطهي؛ بل يتعلق أيضًا بتنمية الشغف والإبداع والاحترام العميق للطعام”.

جمع الاحتفال الذي استمر يومين بين عالم الطهي النابض بالحياة في Sun Siyam Olhuveli وقدم تجربة لا تُنسى للضيوف، حيث مزج بين الثقافة والإبداع والحب العالمي للطعام. مع “تنمية الطهاة العظماء” كنقطة محورية، أكد Sun Siyam Olhuveli التزامه بالتميز في الطهي والتطوير المستمر لطهاته الموهوبين.