فنادق ميركيور تحتفل بافتتاح فندقها رقم 1000 بإطلاق 1000 ساعة من النكهات المحلية

دبي – وينك

احتفالاً بافتتاح فندقها رقم 1000 على مستوى العالم مؤخرًا، احتفلت فنادق ميركيور بهذا الحدث الضخم في فندق ميركيور دبي ديرة في 30 أكتوبر 2024. كشف الفندق الرائد عن مفهوم 1000 ساعة من النكهات المحلية المبتكر للعلامة التجارية (42 يومًا)، والذي تم إطلاقه في فنادق ميركيور المختارة حول العالم، مما يوفر تجربة طهي فريدة تسلط الضوء على الأطعمة والمشروبات المحلية.

يؤكد هذا المفهوم على تفاني ميركيور في اكتشاف ومشاركة الأذواق الأصيلة لكل وجهة، مع توفر الأطباق والمشروبات الفريدة لفترة محدودة تبلغ 1000 ساعة.

منذ عام 1973، شجعت ميركيور المسافرين على استكشاف العالم والشعور بالانتماء المحلي في كل مكان. والآن، مع تواجدها في 65 دولة مع 1000 عنوان، تضمن ميركيور انغماس الضيوف في أجواء مستوحاة من الثقافة المحلية مع معايير عالية من الضيافة.

في فعالية دبي، اجتمع ضيوف مميزون وأعضاء ALL والصحفيون والمؤثرون لتجربة هذا العرض النابض بالحياة للمأكولات المحلية. تم اختيار كل طبق ومشروب بعناية بالتعاون مع المنتجين والموردين المحليين، بما في ذلك Fresh on Table.

كجزء من 1000 ساعة من النكهات المحلية، يقدم ميركيور دبي ديرة كوكتيل “Agarwood Fashioned”، وهو كوكتيل معطر غني بشراب التمر محلي الصنع ومرارات التوابل وزينة من الرمان المجفف محلي المصدر، معزز برقائق خشب العود من Coral Perfumes. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للضيوف الاستمتاع بـ “Masala Carat Tea” من Project ChaiWala، المصنوع من التوابل والحليب من مصادر محلية، والمزين بورق ذهب عيار 24 قيراط. ستتوفر هذه العروض الحصرية حتى 11 ديسمبر.

وتضمنت أبرز فعاليات اليوم رحلة ساحرة على متن عبرة، وورشة عمل للنسيج التقليدي، ودورة طهي داخلية تضم اللقيمات العربية التقليدية، وغداء يركز على الاستدامة. كما زار الضيوف سوق الذهب وسوق التوابل الشهيرين في دبي، واستكشفوا الجواهر المخفية داخل ديرة أثناء التفاعل مع الحرفيين المحليين وتجربة التراث الثقافي الغني للمدينة.

وقال بول ستيفنز، الرئيس التنفيذي للعمليات في قسم الفنادق الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية في الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا في أكور: “إن الوصول إلى 1000 عنوان ليس مجرد إنجاز، بل إنه شهادة على تفاني ميركيور في تقديم الضيافة الأصيلة المستوحاة محليًا في جميع أنحاء العالم. تجسد مبادرة 1000 ساعة من النكهات المحلية التفاني في الانغماس الثقافي والتواصل المجتمعي، حيث تقدم للضيوف رحلة طهي فريدة لا تُنسى تحتفي بقلب وروح كل وجهة”.

تعمل فنادق ميركيور كبوابة إلى الوجهة، وتقدم دعوة دافئة لاكتشاف واستكشاف المناطق المحيطة المحلية. وتفخر الشبكة بتقديم معايير عالية الجودة مفعمة بإحساس عميق بالانتماء المحلي. فكل التفاصيل، من الفنون الزخرفية إلى المأكولات والمشروبات المحلية، تعكس الجوهر الفريد لكل موقع. ومع أكبر خط أنابيب تطوير في محفظة أكور، تستعد ميركيور لاستقبال الضيوف في أكثر من 200 فندق جديد بحلول عام 2028، وتواصل مهمتها لجعل المسافرين يشعرون بأنهم محليون في كل مكان.