افتتاح مطعم OIA في فندق جيه إيه أوشن فيو.. مطعم يوناني أنيق في دبي

دبي – وينك

يضفي فندق جيه إيه أوشن فيو على مشهد تناول الطعام في جميرا بيتش ريزيدنس مذاقًا أصيلاً لليونان من خلال تقديمه مطعم OIA، حيث تنتظرك المغامرات الطهوية الفريدة في سانتوريني

احتفالًا بافتتاحه، يدعو فندق جيه إيه أوشن فيو الضيوف إلى أول برانش يوم السبت في سانتوريني في 9 نوفمبر، مما يسمح لك بالاستمتاع بنعيم المسبح والضيافة اليونانية الأصيلة مقابل 299 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستمتاع بمشروبات غير محدودة وطبق مقبلات مع مشروبات سانتوريني صن ست مقابل 199 درهمًا إماراتيًا أو الاستمتاع بساعة سعيدة مفعمة بالحيوية في سانتوريني مقابل 45 درهمًا إماراتيًا لكل مشروب، وكلاهما متاح يوميًا

دبي، الإمارات العربية المتحدة -: يتمتع فندق جيه إيه أوشن فيو بموقع مناسب على طول الممشى، وهو مركز نابض بالحياة يقدم هذا الفندق المطل على المحيط مطعم OIA اليوناني وصالة حمام السباحة، مما يجلب جوهر بحر إيجة إلى دبي. يمزج OIA بين الضيافة الأصيلة لفندق JA Ocean View والسحر اليوناني الحقيقي، ويتميز بقائمة مليئة بالمأكولات اليونانية التقليدية المفضلة الممزوجة بلمسات البحر الأبيض المتوسط ​​الحديثة. يعد OIA، المثالي لتناول الطعام مع الأصدقاء أو العائلة، بتجربة هادئة وعاطفية حيث تكون المشاركة وخلق الذكريات في قلب كل وجبة.

عند دخولك OIA، ستنتقل على الفور إلى شواطئ اليونان المشمسة، حيث تجسد الأقواس البيضاء واللمسات الزرقاء العميقة روح بحر إيجة. يفتح المكان على التراس الخارجي المبطن بالحصى، ويصبح المكان مشهدًا حيويًا من الكؤوس المتلألئة والضحك ورائحة البحر اللطيفة، مما يضفي نغمة لمغامرة لا تُنسى. بجوار المسبح، تتألق السماء بألوان غروب الشمس الأكثر روعة، وتحيط بها مناظر عين دبي بشكل مثالي، مما يجعل كل لحظة تشعر وكأنها ملاذ متوسطي.

احتفال حقيقي بالحياة وروح الترابط، تجلب قائمة OIA جوهر الطعام اليوناني الأصيل إلى الحياة مع وليمة مريحة ونابضة بالحياة. يتم تقديم مجموعة لا تقاوم من المقبلات المغرية والخبز المسطح الطازج وأطباق المعكرونة اللذيذة والوجبات الرئيسية الملونة والحلويات اللذيذة، كل منها مصنوع للمشاركة. يركز OIA على تناول الطعام الجماعي، ويجسد قلب الثقافة اليونانية، حيث يثير الطعام المحادثة ويجمع الناس معًا.

لن تكتمل تجربة تناول الطعام اليونانية الأصيلة بدون المقبلات، ويقدم OIA مجموعة شهية لبدء الوجبة. الأطباق الكلاسيكية مثل صلصة تزاتزيكي الكريمية المصنوعة من الزبادي اليوناني والخيار والنعناع والشبت والثوم، إلى جانب غموس الباذنجان المدخن مع الباذنجان المشوي والفلفل الحلو وزيتون كالاماتا، مثالية لوسط الطاولة. أما بالنسبة للمقبلات، فإن الأخطبوط المشوي الطري مع هريس الفول وسلطة الفاصولياء السوداء، وطبق ساجاناكي الجبن مع الجبن الحلوم المشوي والعسل العضوي والتين الطازج وقشر الليمون، يعدون بسحر الحنك مع كل قضمة.

أما بالنسبة للحدث الرئيسي، فإن قائمة طعام OIA تتميز بمجموعة رائعة من الأطباق اليونانية التي تتميز بنكهة البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك طبق Linguine بالمأكولات البحرية، وهو عبارة عن سيمفونية من البحر تتكون من المحار والحبار والروبيان وبلح البحر والمحار المقلي في صلصة الطماطم الغنية، والخبز اليوناني المسطح، الذي يجمع بين الموزاريلا والفيتا وزيتون كالاماتا والطماطم الكرزية الطازجة على قاعدة مقرمشة. أو بدلاً من ذلك، يقدم طبق Souvlaki لحم الضأن الطري، الذي يُقدم مع خبز البيتا الطازج ومخلل الخيار وصلصة الباذنجان المدخن، والباذنجان المحشو المشوي، المحشو بالبصل المكرمل والفلفل الحلو والزبادي اليوناني والفيتا، مذاقًا أصيلاً للحياة الساحلية.

وفي ختام اليوم، يمكن للضيوف الاستمتاع بالحلويات اليونانية التقليدية مثل اللوكوماديس، وهي مزيج شهي من كرات العجين المقلية المقرمشة المرشوشة بالعسل العضوي والمغطاة بالفستق، وتُقدم مع آيس كريم التين المنعش. بالإضافة إلى ذلك، تعد كعكة الجبن كاتايفي لمسة إبداعية على الكلاسيكية، مع طبقات من عجينة الفيلو المبشورة والزبادي اليوناني الكريمي والماسكاربوني والفستق. وفي الوقت نفسه، تعد البقلاوة بالجوز من الأطباق المفضلة الخالدة، حيث تقدم عجينة الفيلو الرقيقة المحشوة بالجوز والمنقوعة في شراب السكر، وتُقدم مع آيس كريم المستكة لإضفاء لمسة إضافية من الانغماس.

بالتزامن مع إطلاقه، يقدم OIA سلسلة من التجارب اللذيذة التي تسمح للضيوف بتذوق جوهر الضيافة اليونانية:

غداء يوم السبت في سانتوريني

استعد للاحتفال مثل اليونانيين في التاسع من نوفمبر حيث يحتفل OIA بأول غداء له في سانتوريني. سيقام هذا الحدث من الساعة 4.00 مساءً حتى 8.00 مساءً، وسيتحول هذا الواحة بجانب المسبح إلى احتفال حيوي، حيث سيعرض قائمة طعام فاخرة من المأكولات اليونانية والمتوسطية المفضلة. مصحوبة بمشروبات مجانية والكثير من الترفيه الحي بما في ذلك الراقصين والموسيقى ودي جي الذي يدير ألحانًا جديدة، هذه هي الطريقة المثالية لبدء عطلة نهاية الأسبوع على الطريقة اليونانية.

متى: كل يوم سبت من الساعة 4.00 مساءً حتى 8.00 مساءً، بدءًا من نوفمبر حتى 9 أكتوبر

العرض: قائمة طعام مشتركة على الطراز اليوناني والمتوسطي مع راقصين وموسيقى حية ودي جي

السعر: يبدأ من 299 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

مشروبات غروب الشمس في سانتوريني

استمتع بأجواء غروب الشمس التي تبعثها الضيافة اليونانية الأصيلة مع بعض المشروبات المنعشة عند غروب الشمس في OIA. متاح يوميًا من الساعة 6.00 مساءً حتى الساعة 9.00 مساءً، يمكن للضيوف الاستمتاع بجرعات غير محدودة وطبق مقبلات شهي يضم صلصة تزاتزيكي والفلفل الأحمر والجبن والتارماسالاتا وصلصة الفول وصلصة الباذنجان، مثالية للمشاركة. تعال من أجل الطعام، وابقَ من أجل الأجواء، ومع غروب الشمس تحت الأفق، غادر المكان وأنت تشعر وكأنك وجدت قطعة من اليونان هنا في دبي.

متى: متوفر يوميًا من الساعة 6.00 مساءً حتى الساعة 9.00 مساءً

العرض: مشروبات منزلية غير محدودة مع طبق مقبلات متنوع

السعر: 199 درهمًا إماراتيًا

ساعة السعادة في سانتوريني

اهرب إلى شوارع سانتوريني المتعرجة مع ساعة السعادة في OIA، كل يوم من الساعة 6.00 مساءً حتى الساعة 8.00 مساءً. يمكن للضيوف الاستمتاع بأي كوكتيل مميز مقابل 45 درهمًا إماراتيًا فقط، مع مجموعة رائعة من المشروبات المستوحاة من اليونان. المكان المثالي لشرب مشروب مسائي غير رسمي أو اجتماع حيوي مع الأصدقاء، يدعوك OIA لرفع كأسك على النكهات النابضة بالحياة في اليونان.

متى: متوفر يوميًا من الساعة 6.00 مساءً حتى الساعة 8.00 مساءً

العرض والسعر: 45 درهمًا إماراتيًا لأي كوكتيل مميز