استمتع بتجربة طهي مميزة في فنادق ياس بلازا بأبوظبي

أبوظبي – وينك

مع بدء العد التنازلي لعطلة نهاية الأسبوع لسباق أبوظبي في ديسمبر، استعد لتسريع محركاتك للاستمتاع بـ 6 تجارب طهي ومكان واحد للحفلات بعد السباق خلال أربعة أيام لا تُنسى في فنادق ياس بلازا.

على بعد خطوات قليلة من حلبة ياس مارينا الشهيرة، من المقرر أن تقدم فنادق ياس بلازا تجربة لا مثيل لها من الخميس 5 ديسمبر إلى الأحد 8 ديسمبر، وتتميز برحلة طهي عبر ستة وجهات طعام مميزة ومكان نابض بالحياة للحفلات بعد السباق في سنترال بلازا.

بفضل الشراكات المثيرة مع بعض العلامات التجارية الأكثر رواجًا في مجال الأطعمة والمشروبات – محليًا وعالميًا، فهي الوجهة المثالية للاحتفالات بعطلة نهاية الأسبوع للسباق. من النكهات الإيطالية الأصيلة إلى المأكولات المكسيكية المطبوخة على الحطب، تعد عطلة نهاية الأسبوع هذه بتقديم تجارب راقية لعشاق رياضة السيارات وعشاق الطعام على حد سواء.

اكتشف قائمة العشاء في عطلة نهاية الأسبوع في فنادق ياس بلازا:

مطعم Filini Garden x Antonia’s | انطلق في رحلة طهي إلى إيطاليا في مطعم Filini Garden، حيث تعمل الشراكة مع العلامة التجارية المحلية المحبوبة Antonia على جلب الأطباق الإيطالية الأصيلة الكلاسيكية إلى الواجهة.

يقود الشيف سيمون العروض الطهوية من مطعم Antonia، حيث يعرض أطباق البيتزا المميزة مثل بيتزا بوراتا، وديافولا، وبيتزا رومان ستايل سكوير، بالإضافة إلى توناريلي كاسيو إي بيبي، وريجاتوني أماتريسيانا.

يقع قلب قائمة مطعم Antonia في عجينة البيتزا الشهيرة، المخمرة لمدة 72 ساعة والمصنوعة من 80% من الماء، والدقيق الإيطالي الريفي، وزيت الزيتون، والملح، وعجينة مخمرة خاصة عمرها 50 عامًا. يتم خبزها في فرن إيطالي متخصص، والنتيجة هي قشرة سميكة، فقاعية ولكنها خفيفة ومقرمشة، مع نكهة لا تصدق وسهولة الهضم – كل شريحة تجسد تراث الخبز المخمر القديم لتجربة لا تُنسى.

وفي الوقت نفسه، سيسعد الشيف ماركو من مطعم Filini Garden رواد المطعم بالمأكولات الإيطالية الكلاسيكية الراقية مثل بيتزا سيبالو بالجمبري، وشرائح سمك الدنيس مع كريمة الحمص بالزعفران، وشرائح لحم العجل التقليدية على الطريقة الميلانية.

تجمع الشراكة بين أفضل ما في العلامتين التجاريتين – النكهات الكلاسيكية من أنطونيا والتخصصات الرائعة من Filini Garden – مما يوفر للضيوف تجربة طعام إيطالية غنية ومتنوعة. يمكن للضيوف استكمال وجباتهم بالمشروبات الخفيفة أو الخمور أو مشروب Negroni الكلاسيكي من Italian Mixology House، بينما تملأ الإيقاعات الحيوية لفرقة Italian Swing Band Trio الهواء، مما يخلق أجواء سباق نهاية أسبوع لا تُنسى.

Lila Taqueria في Amerigos | بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن نكهات نابضة بالحياة وتجارب نارية، يجلب مطعم Lila Taqueria الجوهر الحقيقي للمكسيك إلى Amerigos.

يقوم الشيف الشهير Shaw Lash بصنع إبداعات التاكو المطهوة على الحطب بشغف، والتي تتميز بأطباق مميزة مثل تاكو الجمبري المزجج بالعسل والشيبوتلي، ولحم البقر المشوي على طريقة أواكساكا، وكيساديلا البط على طريقة مكسيكو سيتي.

يتم تحضير كل طبق باستخدام تورتيلا الذرة الموروثة والمضغوطة يدويًا والتوستادا، باستخدام أفضل المكونات المزروعة محليًا لمطعم Lila، أو المستوردة مباشرة من المكسيك لضمان الأصالة في كل قضمة. تكمل الكوكتيلات القائمة على التكيلا وModelo Especial النكهات الغنية بشكل مثالي، مما يخلق رحلة طهي مباشرة إلى قلب مشهد طعام الشوارع الصاخب في المكسيك. مع الترفيه الحي لضبط الحالة المزاجية، فإن هذه التجربة الغامرة المليئة بالنكهات هي تجربة لن تنساها.

Stills x CarniStore | استعد لإشباع رغباتك في تناول اللحوم في Stills، حيث من المقرر أن يخلق التعاون الذي طال انتظاره مع CarniStore تجربة شواء رائعة خلال عطلة نهاية الأسبوع للسباق.

يشتهر CarniStore بلحومه الخالية من الهرمونات والمستمدة من مصادر أخلاقية، وسيقدم مجموعة رائعة من لحم الصدر الأمريكي المطبوخ ببطء على خشب البلوط، والأضلاع الطرية، وبرجر واغيو العصير، وشرائح اللحم إلى المائدة. إلى جانب أطباق CarniStore المميزة مثل لحم الصدر المدخن وشرائح لحم البقر المسحوبة، سيقدم Stills أيضًا إبداعاته المحبوبة مثل السلمون والأفوكادو والخبز المسطح بالفطر، مما يضيف لمسة لذيذة إلى هذه الوليمة الأمريكية.

اجمع بين أطباق اللحوم الخاصة بك ومجموعة مختارة من الكوكتيلات أو البيرة المصنوعة يدويًا التي تحتوي على بوربون، مما يوفر الخلفية المثالية لتجربة لا تُنسى في يوم السباق. للحفاظ على الطاقة عالية، يمكن للضيوف التطلع إلى الترفيه الحي طوال الحدث، والذي يتميز بإيقاعات حيوية ستجعلك تنقر بقدميك بين اللقيمات. سواء كنت من محبي الشواء أو تحب وجبة دسمة، فإن جنة خبراء الشواء هذه تعدك بمزيج لا يُضاهى من النكهات الأمريكية الجريئة والمشروبات الفاخرة والأجواء المبهجة في Stills

Rangoli x Spice Lab Tokyo | تعاونت Rangoli مع Spice Lab Tokyo لتقديم مزيج غير عادي من النكهات الهندية واليابانية. بقيادة الشيف Tejas Sovani، الذي تم إحضاره خصيصًا من اليابان، يقدم Spice Lab Tokyo تقنيات الطهي اليابانية الدقيقة لتتناسب مع التراث الهندي الغني لـ Rangoli.

يمكن للمتناولين الاستمتاع بأطباق مميزة من كلا العالمين الطهيين، مثل Donabe Hyderabadi Oxtail Biryani من Spice Lab، وDuck Pepper Fry Dosa، وMont Blanc، و d Wagyu Sirloin، إلى جانب تخصصات Rangoli مثل شرائح لحم الضأن المدخنة وKoyla Samosa وLamb Briyani.

يسلط التعاون الضوء على ستة أنواع من Rasas من الأيورفيدا – الحلو والحامض والمالح والمر واللاذع والقابض – جنبًا إلى جنب مع المفهوم الياباني Umami، مما يوفر تجربة تذوق متعددة الأبعاد. يمكن للضيوف استكمال وجبتهم بمجموعة رائعة من المشروبات، بما في ذلك Nyetimber Sparkling Wine Perfectly British وIndian وJapanese Single Malt، بما في ذلك Hibiki وIndri.

Belgian Café (Beer Garden) | استعد لتجربة أجواء حديقة المشروبات المثالية في Belgian Café في عطلة نهاية الأسبوع هذه. هذا المكان المحبوب يأخذه إلى مستوى أعلى مع مجموعة كاملة من المشروبات الفاخرة، بما في ذلك 1765 Belgian IPA، مقترنة بالنكهات البلجيكية الأصيلة التي ستبقي معنوياتك مرتفعة طوال عطلة نهاية الأسبوع للسباق.

استمتع بالمأكولات البلجيكية الكلاسيكية المميزة مثل فطيرة فلامبي “فلامكوشن”، وفلامكوشن فومي، وجمبري النمر المحلي في زبدة الثوم، وشرائح لحم تي بون الشهية، وبرجر بي بي سي الشهير.

يقع المقهى البلجيكي على خلفية حلبة ياس مارينا الصاخبة، ويوفر أجواءً هادئة وحيوية، مثالية لعشاق السباق وعشاق الطعام على حدٍ سواء. مع مزيج من الأطباق الشهية والمشروبات المصنوعة يدويًا والطاقة النابضة بالحياة للسباق، يعد المقهى البلجيكي المكان المثالي لتذوق المذاق الحقيقي لبلجيكا في قلب احتفالات سباق أبوظبي في نهاية الأسبوع.

Y Bar | استعد لمغامرة طهي آسيوية مثيرة في Y Bar خلال عطلة نهاية الأسبوع لسباق أبوظبي!

مع التركيز بشكل خاص على النكهات الآسيوية الجريئة، سيمنحك Y Bar فرصة الانغماس في أطباقه المميزة مثل سمك السلمون المقلي المستوحى من بيرو، وأجنحة الدجاج جوتشوجان، وساندويتش دجاج كاتسو.

ومع ذلك، فإن أبرز ما يميز هذا الحدث هو بار رامين، الذي يقدم خيارات لذيذة مثل رامين الدجاج بالشويو ورامين ميسو الحار – وهي خيارات مريحة ولذيذة لتبقيك نشيطًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. وإضافة إلى التجربة، يقدم بار واي مفهوم “مختبر النبيذ”، حيث يمكن للضيوف استكشاف أكثر من 50 علامة تجارية للنبيذ من العالمين القديم والجديد، مما يخلق مزيجًا فريدًا من المشروبات العالمية مع الأطباق الآسيوية النابضة بالحياة. إنها تجربة غامرة تجمع بين أفضل ما في العالمين، مما يجعلها المكان المثالي للاسترخاء وتناول الطعام والاستمتاع بالطاقة العالية.

سنترال بلازا | استمتع بالحفلة النهائية في سنترال بلازا، حيث ستظل المأكولات والمشروبات اللذيذة وتجارب المشروبات النابضة بالحياة والترفيه المثير الذي يضم اثنين من منسقي الأغاني وفرقة مكونة من ثلاثة وأربعة أعضاء تنبض بالطاقة من الجمعة إلى الأحد، من الساعة 5 مساءً إلى 3 صباحًا مع أجواء في الهواء الطلق وترفيه مذهل.

فنادق ياس بلازا مستعدة لرفع عطلة نهاية الأسبوع الخاصة بالسباق إلى آفاق جديدة مع هذه المجموعة الاستثنائية من تجارب تناول الطعام. سواء كنت ترغب في تناول نيجروني مصنوع يدويًا أو تاكو ساخن أو ضلوع مطبوخة ببطء، فإن كل مكان يقدم رحلة طهي غامرة ستبقي معنوياتك مرتفعة مع ارتفاع حرارة السباق.