استمتع بطبق أرز بالجمبري مع صلصة الفلفل المشوي الكريمية.. إليك طريقة عملها

دبي – وينك

انغمس في الأذواق اللذيذة للمطبخ الأوروبي مع أرز بالجمبري الرائع، المغطى بصلصة الفلفل المشوي الغنية والكريمية. يُظهر هذا الطبق بشكل جميل تنوع أرز الاتحاد الأوروبي، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأي مناسبة، سواء عشاء دافئ في المنزل أو تجمع أنيق مع الأصدقاء.

يتميز أرز بالجمبري بأرز الاتحاد الأوروبي المطبوخ تمامًا، والمُشبع بالأعشاب والتوابل العطرية، مما يخلق قاعدة مريحة للجمبري اللذيذ. تعمل إضافة صلصة الفلفل المشوي الكريمية على رفع مستوى الطبق، مما يوفر نكهة منعشة تكمل الحلاوة الطبيعية للجمبري والنكهة الترابية الدقيقة للأرز.

المكونات

300 جرام أرز متوسط ​​الحبة

500 جرام فلفل أحمر

600 جرام جمبري

2 فص ثوم

400 جرام طماطم

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

500 مل حساء

120 جرام فلفل ثلاثي الألوان

20 جرام ريحان طازج

100 مل نبيذ أبيض

الطريقة

سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية واشوي الفلفل الأحمر والطماطم والثوم لمدة 40 دقيقة. بمجرد طهيها، اهرسيها. ضعي قدرًا على نار متوسطة إلى عالية واقلي الفلفل ثلاثي الألوان والأرز في زيت الزيتون. بمجرد طهيهما، أضيفي 300 مل من الحساء وبعض هريس الفلفل المشوي. اقلي الخليط لمدة 20 دقيقة تقريبًا. في قدر آخر وعلى نار متوسطة إلى عالية، اقلي الجمبري في زيت الزيتون. أضيفي النبيذ الأبيض والحساء المتبقي (200 مل) وبقية هريس الفلفل المشوي، ثم أضيفي الريحان الطازج. اقلي الخليط لمدة 7 دقائق تقريبًا. قدمي الأرز مع الجمبري على الفور.

لماذا أرز الاتحاد الأوروبي؟ يشتهر أرز الاتحاد الأوروبي بجودته واستدامته وقدرته على امتصاص النكهات، مما يجعله مكونًا مثاليًا لمجموعة متنوعة من الأطباق. باختيار أرز الاتحاد الأوروبي، لن تستمتعي بوجبة لذيذة فحسب، بل ستدعمين أيضًا ممارسات الزراعة المسؤولة بيئيًا.

انضمي للاحتفال بالنكهات الغنية لهذا الطبق من أرز الجمبري، وهو طبق من المؤكد أنه سيُبهرك ويرضيك. إنه مثالي لمحبي المأكولات البحرية وعشاق الأرز على حد سواء، إنه تجربة طهي لن ترغبي في تفويتها!