“كارنا “و”لفليا دبي” تتعاونان لتقديم الطعام في سباق الجائزة الكبرى في أبوظبي

دبي – وينك

مع هدير المحركات على المسار الصحيح لسباق الجائزة الكبرى في أبوظبي، يهيئ SLS Dubai المسرح لمشهد طهي لا مثيل له. الآن في نسخته الثالثة، يعود Carna by Dario Cecchini’s F1 Pop-up لموسم منتصر آخر حيث يجلب ذوقه الإيطالي المميز وضيافته ذات المستوى العالمي إلى قلب الحدث. مطعم فيليا دبي، الذي تم اختياره من قبل دليل ميشلان والمعروف بمأكولاته الإيطالية المتوسطية الطازجة، مستعد لتقديم أول ظهور له في سباق جائزة أبوظبي الكبرى للفورمولا 1. في ظل الخلفية المبهجة للواحة الجنوبية عند البوابة 7، يمكن للمشاركين الاستمتاع بتجربة تناول طعام مميزة أثناء الاستمتاع بإطلالة مثالية على مضمار السباق.

خلال عطلة نهاية الأسبوع المثيرة للسباق من 5 إلى 8 ديسمبر 2024، يمكن للمشاهدين التعمق في مأكولات كارنا وفيليا المحبوبة. مستوحى من النكهات الفلورنسية، يمكن للضيوف في كارنا بدء وليمة شهية مثل كروكيت الكمأة المحشوة بالفطر البري والمايونيز بالثوم الأسود، أو تشكيلة اللحوم الباردة اللذيذة مع المخللات والزيتون والجريسيني. تحتل اللحوم الشهيرة في كارنا مركز الصدارة، حيث تضم برجر الجبن واجيو من داريو مع البصل الكراميل والسكامورزا المدخنة والجرجير، إلى جانب برجر كارنا سماش المحشو الذي يحتوي على قطع لحم بقري مزدوجة وجبن شيدر ومخللات وصلصة كارنا المميزة. سيتمتع عشاق شرائح اللحم بالاختيار من بين قطع اللحم الفاخرة مثل ضلع واجيو اللذيذ أو بيستيكا آلا فيورنتينا الرائعة، وهي شريحة لحم تي بون تزن 900 جرام تقدم مع البطاطس المقلية وصلصة تشيميتشوري. للحصول على لمسة نهائية حلوة، استمتع بالحلويات التي لا تقاوم مثل كعكة الجبن المحروقة أو آيس كريم بسكويت الفستق الغني، مما يجعل من متجر كارنا المؤقت زيارة لا بد منها لكل من عشاق الطعام ومشجعي الفورمولا 1.

تقدم قائمة فيليا، التي تتميز بالتقاليد والتراث، تجربة طهي أصيلة متجذرة في التأثيرات الإيطالية والمتوسطية مثل البوراتا الكريمية والأرانشيني وفيتيلو الطري. بالنسبة للأطباق الرئيسية، يمكن للرواد الاستمتاع بالأطباق الكلاسيكية مثل اللازانيا الشهية، والسباغيتي بالطماطم، والبروستيتو والفستق. أما بالنسبة للحلويات، فتشمل الأطباق المفضلة فيلياميسو، وتورتا ديلا ماما، والجيلاتو المصنوع يدويًا. من خلال الجمع بين أطباقه الشعبية والأجواء المبهجة لسباق الجائزة الكبرى للفورمولا 1، يعد فيليا بتجربة طعام لا تُنسى حقًا، حيث يمزج بين النكهات الأصيلة والطاقة النابضة بالحياة للسباق الشهير.

مع عودة كارنا والظهور الأول لفليا، يواصل إس إل إس دبي عرض أفضل ما في التميز العالمي في مجال الطهي، مما يعزز مكانته كوجهة مثالية للضيوف الذين يسعون إلى الانغماس في سحر الفورمولا 1 والاحتفال بالموسم المثير في فخامة وأناقة لا مثيل لها.