فنادق ومطاعم
فندق بالاس طوكيو يمنحك إطلالة رائعة على حدائق القصر الإمبراطوري
طوكيو – وينك
يعتبر فندق بالاس طوكيو تحفية معمارية تقع في مارونوتشي، في قلب منطقة الأعمال في طوكيو. ومع ذلك، هذا ليس فندقًا تجاريًا بلا روح: فهو يتمتع بشخصية وطابع خاص، ويقدم إطلالات رائعة على حدائق القصر الإمبراطوري، وذلك بفضل موقعه بجانب الخندق. موقع الفندق مثالي – في وسط الحدث مع جميع المواقع الرئيسية على مسافة مماثلة. يمكن الوصول إلى محطة مترو تيماشي (التي تخدمها خمسة خطوط) عبر ممر تحت الأرض. يقع المحور الرئيسي لمحطة طوكيو (نقطة البداية المعتادة للقطار السريع إلى كيوتو وما بعدها) على بعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام، بينما يقع مطار هانيدا على بعد 35 دقيقة بالسيارة.
الانطباعات الأولى: وصلت في ضباب من فارق التوقيت، لكن الموظفين اليقظين للغاية نقلوني إلى صالة النادي حيث أكملنا تسجيل الوصول بسرعة كبيرة. في غضون دقائق من وصولي إلى جناحي، كنت نائمًا على أكبر سرير رأيته في حياتي. بعد بضع ساعات من النوم، انطلقت لاستكشاف هذا العقار المذهل. يتميز القصر بالأناقة والرقي والبساطة، مع وفرة من الزهور الطازجة والنباتات في كل مكان.
الحقائق: تم بناء القصر في الأصل عام 1961، وتم إعادة بنائه بالكامل في عام 2012، ولا يزال مشروع التجديد الضخم هذا يبدو جديدًا وحديثًا بعد أكثر من عقد من الزمان. تحتوي غالبية الغرف البالغ عددها 266 غرفة والأجنحة الثمانية عشر على شرفات، وهو أمر نادر في مشهد الفنادق في طوكيو.
كان جناحي الواسع يحتوي على شرفتين تطلان على الحدائق المجاورة. تم تزيين الغرف بوسائل راحة من ماركة بامفورد، ويتم ترك ملابس النوم الناعمة على الأسرة أثناء إعداد السرير. يحتاج فندق بهذا الحجم إلى خيارات واسعة لتناول الطعام، ويوفر القصر 10 مطاعم وبارات رائعة. ولأنني أعاني من إرهاق السفر، فقد اخترت خدمة الغرف وطلبت أطباقًا من مجموعة من المطاعم. العرض استثنائي. حصل أحد الأماكن على نجمة ميشلان، بينما يقود ثلاثة من الأماكن طهاة حاصلون على شهادة ميشلان.
من بين الخيارات مطعم Esterre الذي يقدم المأكولات الفرنسية الراقية، والذي تم إنشاؤه بالشراكة مع Alain Ducasse، في حين اجتذب مطعم Wadakura الكثير من الاهتمام. يعد Tatsumi بارًا حميميًا يضم ستة مقاعد ويقدم Amber Palace المأكولات الشانغهاية والكانتونية. يتم تقديم الإفطار وجميع الوجبات الأخرى في Grand Kitchen.
يجب أن تتناول البيض بنديكت مع الأفوكادو ومخلل البصل ومايونيز الوسابي في الصباح. يضم هذا الفندق الذي ينتمي إلى قائمة الفنادق الرائدة في العالم أيضًا سبا Evian الوحيد في اليابان (اقرأ المزيد)، بينما يوفر المسبح الرائع في الطابق الخامس المزيد من الإطلالات على حدائق القصر الإمبراطوري، وكذلك منطقة اللياقة البدنية Technogym المجاورة.
مثالي لـ: سيشكرك القادمون لأول مرة إلى طوكيو على حجزهم في هذا الفندق الرائع. قد لا يكون في حي Ginza المبهر مثل معظم الفنادق ذات العلامات التجارية الكبرى، لكنه قاعدة مثالية للاستكشاف.
استكشف: يمكن الوصول إلى حي غينزا الساحر، الذي يضم مجموعة لا حصر لها من متاجر المصممين، سيرًا على الأقدام في غضون نصف ساعة. يمكنك المغامرة في أماكن أبعد لرؤية معابد أساكوسا، وجنون شينجوكو وشيبويا، والمدينة من الأعلى بفضل برج طوكيو سكاي تري.
يا له من روعة: منتجع إيفيان الصحي في الفندق استثنائي بكل بساطة. لقد خففت من إرهاق السفر على يد معالج تدليك رائع. يأخذ هذا المكان المشرق والمشرق المستوحى من جبال الألب العملاء في رحلة عبر جبال الألب (غرف العلاج سميت على اسم قمم في سلسلة الجبال). ستجد هنا ساونا وغرف بخار وحمامات ساخنة، وكلها ساعدتني على تجديد شبابي بعد رحلة طيران استمرت 15 ساعة مع طفل صغير.
الحجز: تكلفة ليلة في غرفة ديلوكس بإطلالة على الحديقة في بالاس تبدأ من 795 جنيهًا إسترلينيًا شاملة الإفطار.