استمتع بعام 2025 مع قائمة شاي بعد الظهر الرائعة من WATERMARKفي هونج كونج

هونج كونج – وينك

يسعد WATERMARK، وجهة تناول الطعام الشهيرة على الواجهة البحرية في Pier 7، Star Ferry، Central، إطلاق شاي بعد الظهر المبهج بجانب الميناء للترحيب بقدوم عام 2025. بدءًا من 9 يناير 2025، يأتي هذا العرض الرائع في الوقت المناسب تمامًا للتجمعات المبهجة خلال موسم العام الجديد، حيث يدعو الضيوف للاستمتاع بمجموعة شاي فاخرة أثناء الاستمتاع بإطلالات مذهلة بزاوية 270 درجة على ميناء فيكتوريا.

يتم تقديم قائمة شاي بعد الظهر في هاربور بليس من الساعة 3 مساءً حتى 5 مساءً يوميًا، وبسعر 498 دولارًا هونج كونجًا لشخصين*، وتشتمل على مجموعة سخية من العروض الحلوة والمالحة للاستمتاع بأقصى درجات المتعة. يُبرز طبق سيرد هوكايدو سكالوب، أحد أربعة أطباق شهية لذيذة، النكهات الرقيقة للمأكولات البحرية اليابانية الطازجة الفاخرة مع لمسة من التوابل. تارتليت جراد البحر هو طبق فاخر آخر، وهو عبارة عن قشرة معجنات زبدية محشوة بلحم جراد البحر الطري. يتميز طبق ميني كيش لورين الكلاسيكي الذي يتم تقديمه وقت الشاي بنكهات البيض ولحم الخنزير المقدد الغنية واللذيذة، وكل ذلك في قشرة مقرمشة، في حين أن ساندويتش فواكه فوا جرا هو قمة البذخ – كبد الإوز الكريمي الذي يذوب في الفم بين طبقات خبز الفوكاشيا العطري.

ترتفع هذه الأطباق اللذيذة بخمسة أنواع من الحلويات الفاخرة. حلوى كانيليه دافئة ولذيذة بقشرة مكرملة وقلب فانيليا ناعم معطر. تشمل القائمة أيضًا كعكة سكون التقليدية، التي تُقدم مع كريمة مخفوقة غنية ومربى تين شهي، بينما تضيف الماكارون المصنوعة بإتقان لمسة من الأناقة. تتميز كعكة الجبن بالفراولة بقاعدة كريمية وجبنية رائعة مع طبقة من الفراولة اللاذعة، وتتناقض بشكل رائع مع الملمس الخفيف والهواءي لكعكة موس المانجو وفاكهة العاطفة ونكهاتها الاستوائية المنعشة.

يتم تضمين الشاي أو القهوة في تجربة وقت الشاي، ولكن لتعزيز استمتاعهم في فترة ما بعد الظهر، يمكن للضيوف الترقية إلى إعادة تعبئة غير محدودة للقهوة المتخصصة أو الشاي الفاخر من مجموعة تشمل Osmanthus Oolong وDa Hong Pao وPhoenix Teaphile وEarl Grey وPeppermint مقابل 28 دولارًا هونج كونج إضافيًا للشخص*. للحصول على الاقتران المثالي مع كل قضمة أو نخب موسمي، استمتع بكأس من النبيذ الأبيض أو الوردي أو الأحمر أو بروسيكو مقابل 68 دولارًا هونج كونجًا إضافيًا للشخص*.

تتميز تجربة تناول الطعام في العام الجديد بقائمة نبيذ مختارة بعناية تضم عروضًا من العالم القديم والجديد، ومجموعة مختارة من الكوكتيلات والكوكتيلات غير الكحولية المبتكرة التي ابتكرها خبراء خلط المشروبات في المنزل. تشمل الإبداعات المميزة WATERMARK (128 دولارًا هونج كونجًا*)، وهو توازن رائع بين الحلاوة والطعم اللاذع؛ وT-Sunset (108 دولارًا هونج كونجًا*) الذي يقطر حيوية الغسق؛ وHarbour Breeze (118 دولارًا هونج كونجًا*) الذي يمزج بين المشروبات الروحية الغريبة والمكونات المحلية الطازجة. أما أولئك الذين يفضلون المشروبات غير الكحولية فسوف يغريهم مشروب Aurora المذهل والمنعش (88 دولارًا هونج كونجًا*) والمغامرة الاستوائية لمشروب On Board (88 دولارًا هونج كونجًا*).

تحت إدارة مجموعة كافيه ديكو، إحدى مجموعات الضيافة الرائدة والأكثر نجاحًا في هونج كونج، قام مطعم WATERMARK مؤخرًا بتجديد مساحته، مما يتيح للضيوف تجربة تناول الطعام الممتع طوال اليوم في أجواء مريحة على الماء. ويُعد المكان متعدد الاستخدامات جذابًا بنفس القدر للعشاء الرومانسي والترفيه عن العمل والاحتفالات الحيوية، ويمتد على مساحة 3300 قدم مربع. ويمكنه استيعاب ما يصل إلى 88 شخصًا لتناول العشاء و150 شخصًا للمناسبات، واستيعاب ما يصل إلى 300 شخص لتناول الكوكتيلات.

يقع مطعم WATERMARK في Shop L، Level P، Central Pier 7، Star Ferry، Central، هونج كونج، ويفتح يوميًا من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 10 مساءً.