فنادق ومطاعم
احتفل بعام الثعبان الصيني مع أجواء النعيم في منتجع جميرا أولهاهالي
المالديف – وينك
في عام الثعبان هذا، يدعو منتجع جميرا أولهاهالي الضيوف إلى ملاذ غير عادي، حيث يحتضن التقاليد العريقة والفنون الطهوية والعافية الهادئة مقابل الجمال الأخاذ لجزر المالديف. من 21 يناير إلى 7 فبراير 2025، يكشف المنتجع عن برنامج مصمم بعناية للترحيب بعام الثعبان، والاحتفال بالتقاليد العريقة من خلال تجارب ذات مغزى وغامرة.
في قلب الاحتفالات، يعود حدث “نكهات الصين” الطهوي المرتقب للغاية، للعام الثاني. يقدم الشيف تشارلز ليو، الشيف التنفيذي الصيني في جميرا قوانغتشو، والذي تمتد مسيرته المهنية لأكثر من عقدين من الزمن في فنادق الخمس نجوم المرموقة والمآدب الكبرى، وفريقه قائمة طعام رائعة من ستة أطباق. يمكن للضيوف الاستمتاع بأطباق مثل المحار المقلي المقرمش من Typhoon Shelter ومرق سمك القاروص العميق، إلى جانب الأطباق الرئيسية بما في ذلك أذن البحر المطهو ببطء مع زعانف السمك أو جراد البحر المالديفي المطهو على نار هادئة مع الكافيار. تستمر القائمة مع لحم البقر الأسترالي MB9 Wagyu المقلي وساق السلطعون الملكي الألاسكي المطهو على البخار، وتختتم بكعكة الجبن بالتوت البري والفواكه الاستوائية. ولزيادة تعزيز تجربة تناول الطعام هذه، ستتوفر مجموعة مختارة من النبيذ الصيني الفاخر لتكملة كل طبق، مما يضمن وليمة لا تُنسى للحواس.
تمتد الاحتفالات الطهوية مع مجموعة من تجارب تناول الطعام الموسمية. ابدأ يومك بوجبة إفطار عائمة مستوحاة من آسيا، وهي مزيج نابض بالحياة من النكهات التي تستمتع بها في أجواء هادئة داخل مسبح خاص. إن الأمسيات ساحرة بنفس القدر، مع الدفء والبهجة التي توفرها المرق العطري والمكونات الطازجة في عشاء وعاء ساخن على شاطئ المحيط. تجمع ليالي السوق الآسيوية بين النكهات المتنوعة للقارة، وتوفر أجواءً حيوية للاستمتاع بالأطعمة الإقليمية الشهية على صوت الأمواج اللطيف.
لأولئك الذين يبحثون عن الهدوء والتجديد، يقدم منتجع Talise Spa ملاذًا لخلق لحظات لا تُنسى من النعيم الخالص. يسمح المنتجع المعلق فوق الماء بأرضيات زجاجية للضيوف بالإعجاب بالحياة البحرية أدناه أثناء علاجاتهم، مما يضيف بُعدًا فريدًا للاسترخاء. تقدم ميا ليو، معالجة سبا زائرة من جميرا قوانغتشو، علاج الكي، وهو طقوس صينية قديمة تجمع بين
الحرارة العلاجية والتدليك العميق للأنسجة لتعزيز الانسجام والرفاهية. بالإضافة إلى ذلك، ستستضيف الدكتورة شاجنيكا برادان، خبيرة العلاج الطبيعي والعافية الشاملة، جلسات شفاء صوت الريكي، ومزج العلاج بالطاقة مع اهتزازات الصوت لاستعادة التوازن وتجديد الروح.
وتعزز الأنشطة الغامرة في الجزيرة الاحتفالات بشكل أكبر. في استوديو موراكا للفنون، يمكن للضيوف استكشاف إبداعاتهم من خلال ورش عمل مثل الرسم الخزفي المستوحى من الأبراج، وصناعة الشموع، وتزيين أوعية جوز الهند المالديفية التقليدية، وكل منها مصمم ليعكس روح الموسم. وفي الوقت نفسه، يمكن للمغامرين التعمق في النظام البيئي البحري المحيط، والغطس بجانب السلاحف والأسماك الاستوائية أو رصد الدلافين المرحة في البحر المفتوح.
وتكمل هذه التجارب المصممة خصيصًا الفيلات المعاصرة فوق الماء والشاطئية في جزيرة جميرا أولهاهالي، وكل منها مغمورة بالضوء الطبيعي، مع نوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف تؤطر مناظر بانورامية للشواطئ المحاطة بأشجار النخيل ومناظر المحيط اللامتناهية. تتوج جميع الفيلات الـ 67 بسطح خاص ومسبح لا متناهي، مما يوفر فرصًا نادرة للاسترخاء وإعادة الاتصال، سواء من خلال عشاء حميمي أو فصل فني شخصي، حيث يمكن للضيوف تحويل أحلامهم في الجزيرة إلى ذكريات دائمة.