مطعم Bar des Prés by Cyril Lignac مفتوح الآن لتناول غداء عمل بدبي

دبي – وينك

يقدم مطعم Bar des Prés، أحدث وجهة للطهي في دبي، بعد موقعيه الشهيرين في باريس ولندن، غداء عمل حصريًا في ICD Brookfield Place. يقع على ارتفاع 51 طابقًا فوق المدينة، مع إطلالات بانورامية لا مثيل لها، وتمزج القائمة المكونة من ثلاثة أطباق ببراعة بين الرقي الفرنسي والدقة اليابانية، مما يجعل تجربة تناول الطعام الخاصة بك جميلة بشكل مذهل. يتميز العرض في أيام الأسبوع (12-3 مساءً) بمأكولات المطعم المميزة مع مجموعة مختارة من المقبلات والوجبات الرئيسية والحلويات.

صمم الشيف سيريل ليجناك قائمة غداء عمل استثنائية، تمزج بسلاسة بين التأثيرات الفرنسية واليابانية. يتم تحديثها أسبوعيًا، وتضمن أن كل تجربة تناول طعام تشعر بأنها فريدة من نوعها. يمكن للضيوف الاختيار من بين ثلاثة مقبلات تشمل حاليًا فطيرة التونة المقرمشة، وصلصة الصويا واليوزو، وجيوزا الدجاج والسبانخ الصغيرة، والسمسم، وسلطة الفراولة المنعشة، والروبيان المحلي، والأفوكادو وصلصة الخل من زهر البلسان. وتشمل الأطباق الرئيسية ساتيه الدجاج المشوي مع صلصة الليمون والبطاطس المهروسة المخملية، وسمك السلمون المكرمل مع البروكلي المطهو ​​على البخار وفلفل اليوزو، والبيض المسلوق المتبل بصلصة الصويا، والفطر الباريسي، وصلصة بونزو. وفي الختام، يمكنهم الاستمتاع بفطيرة الفانيليا ميل فوي، وبرالين البقان، والتابيوكا الاستوائية بجوز الهند، والمانجو الطازج، وصلصة اليوزو، أو آيس كريم البندق، والجياندوجا والبندق المكرمل.

مع انحناء الشمس عبر أفق المدينة، يتحول هذا المكان الذي يقع في الطابق الحادي والخمسين بسلاسة مع كل ساعة تمر. تتطور خدمة الغداء إلى مكان ساحر في المساء، حيث تلتقي فنون الطهي الفرنسية بالتفاصيل اليابانية في كل من المطبخ والأجواء. بعد غروب الشمس، يصبح البار مكانًا متطورًا لتناول المشروبات قبل العشاء أو تأملات غروب الشمس أو المشروبات الهضمية في وقت متأخر من المساء، بينما يقوم دي جي المقيم بإعداد الموسيقى التصويرية المثالية من الساعة 9 مساءً. في مكان مرتفع فوق المدينة، تجد الفخامة المعاصرة تعبيرها المثالي؛ ملاذًا مرتفعًا حيث تخلق المأكولات الاستثنائية ومزيج المشروبات المبتكر والأجواء الراقية تجربة عالمية ساحرة.

بار دي بريه الغداء

السعر: 155 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

ساعات العمل:

المطعم: الغداء من الساعة 12 ظهرًا حتى 3 مساءً | غداء العمل من الساعة 12 ظهرًا حتى 3 مساءً | العشاء من الساعة 7 مساءً حتى 12 صباحًا

الردهة: الغداء من الساعة 12 ظهرًا حتى 3 مساءً | العشاء من الساعة 7 مساءً حتى 1 صباحًا

ساعات العمل: من الاثنين إلى الأحد