مطعم ديمون داك ينضم إلى مهرجان تذوق دبي 2025 مع الشيف ليونج

دبي – وينك

لا تفوت فرصة تجربة عبقرية الطهاة الحائز على نجمة ميشلان ألفين ليونج مطعم ديمون داك الشهير في بانيان تري دبي، يشارك في مهرجان تذوق دبي 2025 من 14 إلى 16 فبراير على مسرح مدينة الإعلام. سيتواجد الشيف ليونج نفسه في الموقع، مما يمنح عشاق الطعام فرصة نادرة لإلقاء نظرة على السيد وراء النكهات الجريئة لمطعم ديمون داك.

في مهرجان هذا العام، سيعرض الشيف ألفين قائمة حصرية تضم أطباقًا مميزة مثل التوفو بالملح والفلفل، وخبز الروبيان بالوسابي، وجيوزا الضلوع القصيرة من لحم البقر، وبط الشيطان المشوي ببطء، والذي تم نضجه لمدة 14 يومًا. وبالنسبة للضيوف الأصغر سنًا، يقدم مطعم Chicken Fun Guo خيارًا لذيذًا. ستعكس القائمة مزيج الشيف ليونج المرح والماهر بين النكهات الآسيوية التقليدية والتقنيات الحديثة الطليعية.

باعتباره أحد أهم مهرجانات الطعام في دبي، يقدم مهرجان Taste of Dubai فرصة لاستكشاف 16 مطعمًا مختارًا بعناية، والترفيه الحي، وورش الطهي التفاعلية. وبحضور الشيف ألفين ليونج، يمكن لعشاق الطعام الاستمتاع ليس فقط بالنكهات الجريئة لبط الشيطان، ولكن أيضًا بفرصة مقابلة أيقونة الطهي نفسه.

تفاصيل الحدث:

متى: 14 إلى 16 فبراير

أين: مسرح مدينة الإعلام

أبرز ما في القائمة:

توفو بالملح والفلفل – 30 درهمًا إماراتيًا

خبز الروبيان بالوسابي – 30 درهمًا إماراتيًا

جيوزا الضلع القصير بالواغيو – 35 درهمًا إماراتيًا

بط شيطاني مشوي ببطء (14 يومًا) – 35 درهمًا إماراتيًا

خيار الأطفال: دجاج فن جو – 20 درهمًا إماراتيًا