من باريس إلى ماربيا.. مجموعة بولدوزر العالمية تعزز حضورها بافتتاحات جديدة في 2025

العالم – وينك

تشرع مجموعة بولدوزر، الرائدة في مجال الضيافة والترفيه، في رحلة النمو الأكثر طموحًا حتى الآن، باستثمار مذهل بقيمة 50 مليون يورو لتمويل مشاريع رائدة في جميع أنحاء أوروبا وخارجها. من باريس إلى ماربيا ودبي، تستعد المجموعة لإعادة تعريف المطاعم الفاخرة والعافية والترفيه، مما يعزز مكانتها كقوة عالمية. مع مجموعة من المفاهيم المبتكرة التي تستعد للظهور لأول مرة في المدن النابضة بالحياة في جميع أنحاء العالم، ترفع مجموعة بولدوزر مستوى التميز، وتقدم مزيجها المميز من المأكولات العالمية والتصميم والخدمة التي لا مثيل لها لجمهور جديد.

بناءً على جذورها في المشهد الطهوي النابض بالحياة والمتنوع في دبي، تستعد مجموعة Bulldozer لإحداث تأثير ملحوظ في أوروبا من خلال المشاريع التالية:

فرنسا: بعد الإطلاق الأخير لمطعم Suelo، وجهة تناول الطعام المتطورة في باريس، تستعد المجموعة لإطلاق مطعم UNI، وهو مطعم ياباني مستوحى من فن Himitsu-bako المعقد، في الربع الثاني من عام 2025.

إسبانيا: تستعد ماربيا لاستقبال مطعم Frou Frou، وهو مكان أنيق وبراق يقدم المأكولات الفرنسية، بينما تتوقع إستيبونا وصول مطعم Eva ونادي الشاطئ، وهو تجربة طهي فاخرة، ومن المقرر افتتاحهما في أوائل عام 2025.

المملكة المتحدة: الخطط جارية لإنشاء مجمع سبا فاخر، يجلب مزيجًا مبتكرًا من العافية والصحة الشاملة إلى سوق المملكة المتحدة.

وبينما تتوسع مشاريع المجموعة الأوروبية، تستعد مجموعة بلدوزر أيضًا للكشف عن ساكرا، وهو مجمع سبا ضخم من طابقين في دبي، ومن المقرر افتتاحه في عام 2025. صُمم ساكرا لتقديم رحلة صحية شاملة، وسيضم مناطق منفصلة للرجال والنساء وغرف علاج وصالون تجميل وأجنحة خاصة وساونا وحمامات تركية وحمام روسي أصيل، مما يعزز مكانة دبي كقائد عالمي في مجال الترفيه والعافية الراقية.

ويؤكد هذا التوسع على مكانة مجموعة بلدوزر كقوة عالمية ذات روابط عميقة بدبي، المدينة التي عملت كجسر بين الشرق والغرب. وقال ألكسندر أورلوف، رئيس مجلس الإدارة ومؤسس مجموعة بلدوزر: “بدأت رحلتنا في دبي، مركز عالمي للإبداع والابتكار. أوروبا هي الخطوة التالية في مهمتنا لجلب أسلوب مجموعة بلدوزر المميز – دمج المطبخ الاستثنائي والتصميم والخدمة – إلى جمهور جديد في جميع أنحاء العالم”.

مع توسع المجموعة، تواصل مزج روح المبادرة في دبي مع الثراء الثقافي لكل سوق جديد. وأضاف أورلوف: “تم تصميم مشاريعنا الأوروبية لدمج فنون الطهي التي أتقناها في دبي مع النسيج الثقافي لمدن مثل باريس ولندن”.