فنادق ومطاعم
قصر الإمارات يعيد تصور تجربة الجلوس على البحر
أبوظبي – وينك
سيستقبل قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي الآلاف من رواد المطعم في المجلس على البحر الذي تم تصميمه حديثًا. يقع هذا الخيمة الرمضانية الأكثر ارتفاعًا في أبوظبي في موقع فريد على حافة المياه، ويتميز بتصميم جديد أنيق ورحلة طهي واسعة ومبادرات شاملة لإدارة نفايات الطعام.
إفطار وسحور لا يُنسى
في قلب احتفالات القصر الرمضانية، يقع المجلس على البحر، والذي يتسع لما يصل إلى 1400 ضيف. تجمع الخيمة المحبوبة، التي تتمتع بإطلالات خلابة على كل من قصر الإمارات ماندارين أورينتال وقصر الوطن، كوكبة من نجوم الطهي تحت سقف واحد.
وتشتمل الرحلة الطهوية على مطاعم حصرية منبثقة من مطاعم Talea الحائزة على نجمة ميشلان من Antonio Guida وHakkasan. ويمكن للضيوف تناول وجبة الإفطار مع المأكولات الهندية الأصيلة من مطعم Martabaan من Hemant Oberoi وأطباق Warayaki اليابانية المعاصرة من مطعم Strawfire الذي تم إطلاقه حديثًا.
تقدم تجربة الإفطار، بسعر 355 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، وليمة راقية من غروب الشمس حتى الساعة 8:30 مساءً، بينما تمتد خدمة السحور من الساعة 10 مساءً حتى الساعة 2 صباحًا، وتتميز بخيارات قائمة طعام بحد أدنى للإنفاق يبلغ 200 درهم إماراتي وقوائم طعام محددة للمجموعات تبدأ من 360 درهمًا إماراتيًا.
يعد The Majlis by the Sea تجربة رمضانية أنيقة وغامرة، حيث يتميز بأقواس عالية وإضاءة محيطة ناعمة ولوحة ألوان محايدة تنضح بالدفء والرقي. تم ترتيب المقاعد التقليدية بعناية لتعزيز الروابط، وتمتد إلى تراس في الهواء الطلق حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمناظر الخلابة للبحر وأفق أبوظبي. يتيح التدفق السلس بين المساحات الداخلية والخارجية للضيوف الاستمتاع بإفطارهم وسحورهم في بيئة تشعر بالخصوصية والاتساع.
مع تزايد النفايات خلال الشهر الفضيل، سيواصل فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي شراكته مع Reloop لتحويل النفايات الغذائية الزائدة من مطابخ الفندق إلى منشأة للتسميد لاستخدامها بين المزارع المحلية. إلى جانب هذه المبادرة المستمرة، سيتم إعادة توزيع الطعام غير الملوث من The Majlis by the Sea بواسطة ne’ma لأول مرة في عام 2025. ستضمن كلتا المبادرتين وصول وفرة رمضان إلى جميع أفراد المجتمع المحيط، حيث تظل Mandarin Oriental ملتزمة بوضع معيار جديد للحد من هدر الطعام للضيافة الفاخرة.
رحلة الطهي
تقدم عروض المطاعم الفردية مجموعة متنوعة من التقاليد الطهوية. يقدم Hakkasan وليمة كانتونية حائزة على نجمة ميشلان مقابل 358 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، بينما يقدم Talea by Antonio Guida إفطارًا على الطراز الإيطالي العائلي مقابل 400 درهم إماراتي للشخص الواحد. يقدم مطعم Martabaan من Hemant Oberoi المأكولات الهندية التقليدية مقابل 280 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، ويقدم مطعم Strawfire من Ross Shonhan تجارب إفطار يابانية مقابل 350 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.
تجارب لجميع الأعمار
يمتد روح رمضان في The Palace إلى ما هو أبعد من تناول الطعام مع تجارب مصممة بعناية لجميع الأعمار. يقدم Kids Palace تجربة ممتعة لجميع أفراد الأسرة، مع ليالي أفلام إفطار خاصة، وحرف رمضانية، وألعاب.