انغمس في تجربة إفطار فاخرة في مطعم ميكا في رمضان مقابل 245 درهمًا إماراتيًا

أبوظبي  – وينك

يدعو مطعم ميكا، الوجهة المتوسطية المعترف بها من قبل ميشلان في ياس مارينا، الضيوف لتجربة قائمة إفطار حصرية من 4 أطباق في رمضان هذا العام. تحت التوجيه الخبير للشيف ماريو لوي، يجمع هذا العرض الخاص بين النكهات الرمضانية التقليدية والتقنيات المتوسطية المبتكرة.

يبدأ المساء بمجموعة متنوعة من المقبلات التي يمكن مشاركتها، بما في ذلك فطائر الكرفس المخبوزة بالملح وشراب التمر، وفلافل ميكا بالطحينة والليمون، وحساء العدس والجوز المتبل مع راس الحانوت والخضار الشتوية.

بالنسبة للطبق الرئيسي، يمكن للرواد الاختيار من بين:

كفتة السمك الأبيض تقدم مع زبادي الثوم والسلطة المفرومة والخبز العربي

غراتان سبانيكوبيتا مع السبانخ المطهية والفيتا والبارميزان والليفة بالثوم

أسياخ الدجاج المشوية على الحطب مع الفاصولياء والهريسة وقليل من البرتقال

قطع لحم الضأن المحضرة بالزعتر ورقائق البطاطس المصنوعة منزليًا

تختتم الرحلة الطهوية بالحلويات الفاخرة مثل باكا الشوكولاتة مع اللوز المحمص وشراب البرتقال وكريمة الفانيليا أو بارفيه فاكهة العاطفة المنعشة مع العسل والزنجبيل. ويكمل هذه الأطباق كوكتيل رمضان المميز، إفطار بليس – وهو مزيج نابض بالحياة من التمر الهندي والليمون ومياه الصودا.

التفاصيل:

• يتم تقديمه يوميًا من غروب الشمس حتى الساعة 8 مساءً
• بسعر 245 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

انضم إلينا في مطعم ميكا، حيث تلتقي شهرة ميشلان مع فنون الطهي، للاحتفال بشهر رمضان بتجربة إفطار فاخرة تكرم التقاليد والابتكار.