فنادق ومطاعم
احتفل بشهر رمضان مع قائمة طعام حصرية من كافيه بتيل
السعودية – وينك
في شهر رمضان هذا، يدعو كافيه بتيل الضيوف للاستمتاع بتجربة طعام لا مثيل لها، حيث يلتقي التراث بالفنون الطهوية الراقية. كوجهة رئيسية للإفطار والسحور، يكشف كافيه بتيل عن قائمة طعام مكونة من أربعة أطباق تم إعدادها بعناية مقابل 165 درهمًا إماراتيًا / 175 ريالًا سعوديًا للشخص الواحد، والتي تمزج بين ثراء النكهات المتوسطية والرقي المعاصر. تم تصميم كل طبق لجمع العائلات والأصدقاء معًا، وهو احتفال رائع بالتقاليد والأصالة وأفضل المكونات.
تعرض القائمة مكونات عالية الجودة تم الحصول عليها بطريقة أخلاقية تسلط الضوء على جوهر تناول الطعام الراقي. يقول الشيف نيكولاس كوادرادو، مدير الطهي الأول في مقهى باتيل: “في مقهى باتيل، نكرم الوصفات التقليدية بينما نحتضن تقنيات مبتكرة لإبراز الجوهر الطبيعي لمكوناتنا. تُعد قائمة رمضان هذه تكريمًا للتوازن بين التقليد والحداثة، فهي متطورة ولكنها مفعمة بالحيوية، وفاخرة ولكنها مغذية”.
افطر مع تمر الرطب العضوي من باتيل وعصير اللبنة بالتمر الهندي المنعش، يليه حساء العدس الكلاسيكي أو حساء الفاصوليا الإيطالية. تابع مع طبق باتيل الشامي المميز، والذي يضم الأطباق الشامية المفضلة مثل بابا غنوج والمحمرة والدقة اللبنية وجبن الطالقاني وخبز البيتا الطازج.
بعد تذوق هذه المقبلات اللذيذة، يمكن للضيوف استكشاف الخيارات الغنية والمتنوعة من الأطباق الرئيسية. يقدم لحم الضأن المطهو ببطء مع الأرز على الطريقة الشامية لحم ضأن طري مطهو ببطء مع أرز عطري منقوع بالتوابل. يقدم الدجاج المشوي اليوناني المصنوع من دجاج عالي الجودة يتغذى على الذرة ويتم الحصول عليه مباشرة من فرنسا خيارًا صحيًا ولذيذًا مع الأعشاب المتوسطية. يمكن لعشاق المأكولات البحرية الاستمتاع بطبق الكينوا بالسلمون الاسكتلندي، حيث يتم إقران الملمس الزبداني لأجود أنواع السلمون المستدام المصدر بشكل مثالي مع الكينوا الغنية بالمغذيات، مما يخلق طبقًا فاخرًا ومغذيًا. للحصول على متعة نباتية، يقدم طبق رافيولي اليقطين المشوي توازنًا لذيذًا بين الحلاوة والنكهات اللذيذة.
قائمة الطعام الحصرية لمقهى باتيل
صُممت مجموعة الحلوى لتترك انطباعًا دائمًا، حيث تعرض مزيجًا فنيًا من النكهات والقوام. تعد باناكوتا الفستق والتوت الوردي تحفة فنية، مشبعة برائحة الفانيليا المدغشقرية الرقيقة، ومغطاة بكريمة الفستق من صقلية برونتي، ومتوجة بتوت العليق المتبل بالورد. تضيف بسكويتة الزبدة والفستق المقرمشة المثالية، مما يرفع كل قضمة إلى متعة حسية. بالنسبة لأولئك الذين يقدرون جاذبية التمور الخالدة، فإن ثلاثية التمور هي تكريم أنيق لعرض بتيل المميز، حيث تقدم الفاكهة العضوية بثلاث نكهات رائعة تأسر الحنك.
وفي الوقت نفسه، فإن فوندان التمر بالشوكولاتة هو مزيج غني ورائع، حيث تلتقي الشوكولاتة المخملية بالحلاوة الطبيعية لتمور بتيل العضوية، وتتوج بمركز منصهر ينضح بالانغماس. وتكتمل تشكيلة الحلوى الرائعة هذه بكعكة الفراولة – وهي ابتكار خفيف ولذيذ يقدم خاتمة منعشة وأنيقة لتجربة تناول الطعام.
خلال الشهر الفضيل، تعمل كافيه بتيل أيضًا على تعزيز تجربة السحور بأجواء تفاعلية وجذابة. سيستمتع الضيوف الذين يزورون مواقع العلامة التجارية في وادي ليزن وتحلية المملكة العربية السعودية بالألحان المهدئة لأداء العود الحديث، مما يخلق جوًا راقيًا وغامرًا. تقام هذه المبادرة كل يوم جمعة من الساعة 10:30 مساءً حتى 2:30 صباحًا، وهي مصممة للارتقاء بتجربة تناول الطعام، وتقديم لحظة من الإثراء الثقافي والاسترخاء للضيوف أثناء تجمعهم للاستمتاع بأرقى النكهات المتوسطية.
ستتوفر قائمة رمضان الحصرية من كافيه بتيل في جميع مطاعمها ومنصات التوصيل في الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية طوال الشهر الكريم.