استمتع بتجربة طبخ إسبانية في الباييلا بمطعم ساليرو تاباس آند بوديغا

دبي – وينك

يقدم مطعم ساليرو تاباس آند بوديغا ورشة عمل “فن إسبانيا: تجربة طبخ إسبانية – ورشة عمل متقدمة في الباييلا”، وهي ورشة عمل محدودة الإصدار تتيح للضيوف الانغماس في تقاليد الطهي الإسبانية الغنية. بقيادة الشيف إستيبان مونروي، رئيس الطهاة في مطعم ساليرو تاباس آند بوديغا وفريقه، توفر هذه الورشة فرصة عملية لعشاق الطعام لتعلم تقنيات وتقاليد إعداد الباييلا الأصيلة.

يبدأ الضيوف تجربتهم بمشروب ترحيبي، مع إعداد إبريق من السانجريا، والتعرف على تاريخ الباييلا وأصولها في إسبانيا. بعد ذلك، سيستمتعون بجلسة طهي عملية، يتلقون فيها إرشادات خطوة بخطوة من الشيف إستيبان. بعد تحضير الطبق، يُمكن للضيوف الاستمتاع بطبق الباييلا الطازج، إلى جانب تشكيلة من أجود أنواع اللحوم الباردة الإسبانية. سيحصل المشاركون على شهادة “خبير طهي الباييلا في ساليرو” لتخليد هذه التجربة، ويمكنهم التقاط لحظات مميزة مع الشيف وتحضير طبق الباييلا الخاص بهم.

يدعو مطعم ساليرو تاباس آند بوديغا عشاق الطعام ومستكشفي فنون الطهي لتجربة فريدة تجمع بين جوهر إسبانيا ودبي. لا تفوتوا هذه الفرصة لإتقان فن الباييلا والاستمتاع بنكهات المطبخ الإسباني النابضة بالحياة.

من المقرر عقد أول دورة تدريبية في 16 أبريل 2025، وستُعقد شهريًا بعد ذلك. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر حجوزات خاصة في تواريخ مختلفة حسب توافر الفنادق.

التاريخ: 16 أبريل 2025

الوقت: من الساعة 6:00 مساءً إلى 8:00 مساءً

السعر: 300 درهم إماراتي للشخص الواحد (يشمل دورة تدريبية، وجبة باييلا، لحوم باردة، ومشروب ترحيبي). تتوفر علب الباييلا للشراء بشكل منفصل.

لا يزال مطعم ساليرو تاباس آند بوديغا وجهةً مفضلةً للباحثين عن جوهر إسبانيا الأصيل. يشتهر ساليرو بنكهاته الجريئة ولمسته العصرية على الأطباق الكلاسيكية، وقد اكتسب شهرةً واسعةً بفضل أطباق التاباس والباييلا والسانجريا الاستثنائية، مقدماً لرواده تجربةً طهيةً استثنائية.