كوكو يفتتح مطعمًا فاخرًا في وسط مدينة دبي تحت النجوم

دبي – وينك

افتُتح مطعم ولاونج كوكو، المفهوم الرائد من نازكورب، رسميًا في وسط مدينة دبي، في حفل افتتاح حصري للغاية بحضور نخبة من النجوم، كاشفًا عن تراسه الزجاجي البانورامي المذهل بزاوية ٣٦٠ درجة والمطل على برج خليفة الشهير. بديكوره المستوحى من النباتات، والذي يُذكرنا بحدائق بابل المعلقة الخلابة، يستلهم كوكو إلهامه من تراثه الغني في لندن.

ترك هذا المطعم، المولود في لندن، انطباعًا أوليًا رائعًا، حيث اجتمع أكثر من 600 من كبار الشخصيات والمشاهير والمؤثرين والإعلاميين لحضور حفل الافتتاح الكبير. كانت الأمسية بمثابة مشهد حسي من البداية إلى النهاية، حيث تضمّنت عروضًا حية لعازفي القيثارة، وراقصي المشي على العصي، وعروضًا تفاعلية من منسقي الأغاني والموسيقى الحية، وراقصي المرآة المبهرين، وعرضًا ناريًا آسرًا.

وكان من بين الحضور البارزين شخصيات اجتماعية بارزة مثل جوزيف الأيوبي، وجمانة عبد الرحمن، وتام خان، وزيوس، ولاعبي كريكيت مثل شيراج سوري وأنشه تاندون، إلى جانب ظهورات نادرة لأندرو وتريستان تيت. وأضفى مؤثرون مثل أندرياس كوندوراكيس، ونادر بن ناصر، ومارسيل، ونخب الإعلام، لمسة مميزة على قائمة ضيوف كبار الشخصيات.

وعند الوصول، استمتع الضيوف بأطباق الفاكهة الطازجة، وشمبانيا الفاكهة الفاخرة، والزيتون، والأجبان الفاخرة، كل ذلك على أنغام القيثارة الهادئة التي ملأت الأجواء. استمرّت الأجواء الغامرة في الداخل، حيث نبضت أركان كوكو المتعددة الأوجه بالحياة:

غرفة القبة: تُبرز هذه المساحة منحوتة النصر المجنح المذهلة، وتُقدّم تجربة طعام راقية مثالية للأصدقاء والعائلات وعشاء رومانسي.

الغرفة الخضراء: أجواء خاصة وحميمية مثالية لاجتماعات العمل.

الغرفة الحمراء: تتميز بمقاعد جلوس فخمة وبار ريدمبشن النابض بالحياة الذي يُقدّم كوكتيلات مميزة غير كحولية مثل “أول آيز أون مي” و”أرابيان دريمز”.

التراس الزجاجي البانورامي بزاوية 360 درجة: ملاذ في الهواء الطلق مع إطلالات لا مثيل لها على برج خليفة.

يقود كوكو كوكو اثنان من أبرز الطهاة العالميين: ماستر شيف موريزيو، المعروف بدوره في لجنة تحكيم برنامج ماستر شيف إندونيسيا، والشيف التنفيذي رحمن، الذي يُضفي لمسةً عالميةً راقية على كل طبق. استمتع الضيوف بعروض شرائح اللحم الحية المُذهلة، والتي تضمّ قطع لحم الواغيو والتوماهوك، إلى جانب بوفيه فاخر يضمّ أشهى المأكولات العالمية – من كارباتشيو الشمندر وسوشي قوس قزح إلى الكنافة الطازجة من محطة الطهي الحية. وسرعان ما أصبحت أطباق مميزة مثل روبيان كوكو ديناميت، وسمك القد الأسود المزجج بالميسو، وتوماهوك 24K الفاخر من الأطباق المفضلة في تلك الليلة.

قال ناز شودري، مؤسس نازكورب وكوكو: “كان جلب كوكو إلى دبي حلمًا قيد التحقيق. لطالما كانت رؤيتنا واضحة – تقديم تجربة غامرة تجمع بين المأكولات العالمية والترفيه المسرحي والضيافة الراقية في واحدة من أكثر مدن العالم حيوية”. وأضاف: “دبي هي المسرح العالمي، وكوكو هنا ليأخذ ضيوفنا في رحلة طهي مسرحية”.

وأضاف الشيف التنفيذي رحمن في كوكو: “أردنا أن تعكس قائمة الطعام إبداعًا جريئًا وذوقًا رفيعًا”. سواءً كان سوشي قوس قزح أو لحم واغيو المشوي، فإن كل طبق يروي قصة غنية بالنكهة والدقة والإلهام العالمي.

مهمتنا هي أن نجعل كوكو ليس مجرد مطعم، بل ذكرى لا تُنسى،” صرّح الشيف ماوريتسيو، الشيف الاستشاري في كوكو. “كل تفصيل – من التقديم إلى الموسيقى – مُصمّم بعناية فائقة لإضفاء المفاجأة والبهجة.”

مع حلول عطلة نهاية الأسبوع، يتحول كوكو بسلاسة إلى وجهة نابضة بالحياة في وقت متأخر من الليل، مع عروض ترفيهية حية من الخميس إلى الأحد، مُحافظًا على حيوية المكان حتى الساعة 5 صباحًا. بفضل موقعه المميز المُقابل مباشرةً لدبي مول، يُتوقع أن يُصبح مطعم ولاونج كوكو الوجهة المُفضّلة لعشاق الطعام المُتميّزين، وخاصةً العائلات، مع بار “ريديمبشن” الخالي من الكحول، وعشاق التجارب، ونخبة المدينة من جميع أنحاء العالم.