فنادق ومطاعم
سلسلة فنادق كيو البريطانية تحصل على إنجاز جديد.. تعرف عليه
لندن – وينك
استغرقت فنادق كيو عامًا كاملًا في العمل لتحقيق هذا الإنجاز، وهو حصول جميع فنادقها على اعتماد برنامج السياحة الخضراء.
حصلت سلسلة فنادق كيو البريطانية على اعتماد السياحة الخضراء لجميع مواقعها التسعة عشر، بعد عام من الابتكار والفحص.
تُشيد هذه الشهادة، التي تُقدمها منظمة السياحة الخضراء المستقلة، بالتقدم الذي أحرزته مجموعة فنادق كيو في قياس معايير الاستدامة لديها أولًا، ثم اتخاذ خطوات لتحسين أعمالها. وقد بحثت الشركة في سبل تقليل بصمتها الكربونية، وذلك من خلال مجموعة كاملة من التدابير البيئية والاجتماعية والحوكمة (ESG).
الخطوات الأولى في رحلة إزالة الكربون
صرح ريتشارد مور، الرئيس التنفيذي لمجموعة فنادق كيو، بأن هذه مجرد خطوة أولى في رحلة أطول: “لقد حصلنا على اعتماد السياحة الخضراء، لكن الأمر لا يتوقف عند هذا الحد. نحن ندرك حجم عملياتنا والأثر البيئي المصاحب لها، ونحن ملتزمون بقيادة التغيير الإيجابي من خلال إشراك الموظفين والضيوف والموردين والمستثمرين في مهمتنا الجماعية. سنراجع وعودنا بانتظام، ونضع أهدافًا جديدة، ونتعهد بالتزامات جديدة لتحسين تأثيرنا على البيئة باستمرار.”
يتمثل نهج السياحة الخضراء في التقييم تحت ثلاثة محاور رئيسية: الأشخاص، والأماكن، والكوكب. وتحت هذا المحور، يتم تقييم الشركة وفقًا لأكثر من 270 معيارًا مختلفًا.
تشمل محاور الأشخاص مقاييس تتعلق بالروابط مع المجتمعات المحلية، ونهج الشركة في التنوع والمساواة في القوى العاملة. أما محور “المكان”، فيبحث في سبل استفادة المؤسسة من البدائل منخفضة الكربون، مثل تشجيع استخدام وسائل النقل العام. ويتناول محور “الكوكب” الاعتبارات المتعلقة بالنفايات، وإعادة التدوير، ومراقبة الكربون، وكفاءة المباني.
في فنادق كيو، شملت المبادرات الجديدة، التي حفزتها عملية الاعتماد والقياس، توسيع نطاق شحن المركبات الكهربائية؛ وتقليل استخدام الورق والبلاستيك أحادي الاستخدام. وخضعت عمليات الشراء والتوريد للتدقيق، حيث دُرست سبل تقليل انبعاثات الكربون، مثل التوصيلات الجماعية. كما جرى النظر في كيفية تشجيع نزلاء الفنادق على اتباع نهج أكثر مراعاة للبيئة، وتوفير الطاقة والمياه من خلال إجراء تغييرات سلوكية بسيطة، مثل إغلاق النوافذ وإعادة استخدام المناشف.
تجربة برنامج جديد لتتبع الانبعاثات
تخطط السياحة الخضراء للعمل مع فنادق كيو في تجربتها لبرنامج جديد لتتبع انبعاثات الكربون، قبل إطلاقه بالكامل. ويهدف البرنامج إلى تطوير أداة قوية وسهلة الاستخدام، تُمكّن شركات الضيافة من تتبع انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من النطاقات 1 و2 و3. ومرة أخرى، صُممت هذه الأداة للمساعدة في تتبع التحسينات سنويًا، وتوفير معلومات يمكن استخدامها لتشجيع الشركات من جميع الأحجام في سلسلة التوريد على الانضمام إلى الحملة نحو تحقيق انبعاثات كربونية صفرية.
قال سكوت ماكلين، المدير الإداري للسياحة الخضراء: “تعني جائزة السياحة الخضراء أن الشركة تعمل بمسؤولية وأخلاقيات واستدامة، وتُقلل من تأثيرها على البيئة، وتسعى إلى أن تكون متاحة وشاملة لجميع الزوار والموظفين”. وأضاف: “يسعدنا أن نتمكن من دعم فنادق كيو في هذا، وفي التزامها المستمر بإحداث تغيير إيجابي أكبر للناس والأماكن وكوكبنا”.