أخبار سياحة
أفضل 10 أطباق نودل من جميع أنحاء العالم
وينك – خاص
المعكرونة هي الحياة. بغض النظر عن ركن العالم الذي تزوره ، من المحتمل أن يكون هناك نوع من أنواع المعكرونة التخصصية المتاحة لك لتجربتها ، وربما تكون لذيذة جدًا. يتم تناول أطباق المعكرونة في هذه القائمة ككل – لن نحصر أنواع الأطباق المفضلة لدينا ، ولكن بدلاً من ذلك نركز على إجمالي الأطباق.
طلبنا من مكتبنا التصويت على مجموعة مختارة من 25 طبقًا شهيرًا من أطباق المعكرونة ، وطلبنا منهم ببساطة اختيار خمسة أطباق مفضلة لديهم. كانت هذه المراكز العشرة الأولى.
1. لاكسا
احتل هذا التخصص الماليزي أعلى المراتب ، حيث حصل على أكبر عدد من الأصوات في استطلاعنا. عادةً ما يتم تقديم لاكسا مع الدجاج أو الروبيان أو السمك ، ويحتوي على مرق حار على طريقة كاري جوز الهند والذي سيترك لك فمك بجرعة كبيرة من أومامي. إنها جنة في وعاء.
2. فو
يفتقد المركز الأول تقريبًا وعاء من pho ، وهو الحساء الفيتنامي المليء بالنكهة. صباحًا ، بعد الظهر ، في المساء ، بعد قضاء وقت متأخر من الليل بالخارج – لا يوجد وقت سيء أبدًا لتناول وعاء من الفو مع لحم الصدر الزائد الدهني.
3. خاو سوي
يتم تقديم Khao Soi على نطاق واسع في ميانمار ولكن أيضًا عبر شمال تايلاند ولاوس ، وهو مليء بالنكهة. إنه ذو عمق لا يصدق ، وإذا لم تتمكن من العثور على مطعم يقدمه محليًا ، فاجعله بنفسك.
4. رامين
بطن الخنزير ، بيضة ، ووعاء غني من المرق الذي يموت من أجله. مباشرة من اليابان ، يأتي رامين في المركز الرابع.
5. كاربونارا
كل ما تحتاجه لصنع هذا الطبق الرائع بيضة ولحم خنزير مقدد مثل بطن الخنزير والفلفل والجبن الصلب مثل بارماسيان أو أسياجو. على الرغم من أنه قد يبدو بسيطًا ، إلا أن البساطة هي التي تجعله مذهلاً. اقترب Cacio e Pepe من احتلال المراكز العشرة الأولى أيضًا ، وهو مجرد Pepper and Cheese! لا تنحرف عن المسار.
6. أودون
طبق المعكرونة الياباني الثاني الذي يتم قطعه ، يحتوي أودون تقليديًا على مرق أخف ومعكرونة أكثر سمكًا من رامين.
7. الوسادة انظر Ew
هذا الطبق له تأثير صيني ولكنه يستمتع به عادة في تايلاند. البروكلي الصيني وصلصة السمك ولحم البقر هم نجوم العرض.
8. لازانيا
أطلق عليه بعض الأشخاص في مكتبنا اسم “ملك الباستا” ، لكن إحصاء التصويت النهائي لم ير الأمر بهذه الطريقة. يُعتقد أنه أحد أقدم أنواع المعكرونة في العالم.
9. تشاو مين
هناك طرق لا حصر لها لتقديم هذا الطبق الرائع ، فنحن نفضل منزلاً مميزًا بصلصة الفاصوليا السوداء.
10. بون تشا
جلس أنتوني بوردان والرئيس أوباما لتناول وعاء من الكعك قبل بضع سنوات. إنه مزيج رائع من الحلو والحامض والساخن والبارد والدهون والخضروات … إنه مثالي.
المصدر: travelmagazine