أفضل 9 مطاعم مطلة على الشواطئ في البرتغال.. ماهي؟

وينك – خاص

إذا كان هناك أي شيء أفضل من الشاطئ أو المطعم البرتغالي ، فهو مطعم شاطئي في البرتغال. بعض من أفضلها ريفي ولم يتغير منذ عقود ، بينما البعض الآخر أنيق وجديد هذا الموسم. بل إنني أقوم بتوسيع القائمة لتشمل اثنين من المفضلات الداخلية مع إطلالات خلابة على الشاطئ وبعض المأكولات الرائعة حقًا.

سوبلايم كومبورتا بيتش كلوب ، كومبورتا

على الرغم من أن حاصل الروعة في Comporta مستمر في الارتفاع ، إلا أن هذا الموقع الجديد على شاطئ Carvalhal ، وهو امتداد لفندق Sublime Comporta المحبوب بجدارة ، لا يزال يشعر بالراحة والترحيب. الديكور والمواد مستوحاة من المنطقة والمناطق الطبيعية المحيطة – فكر في الخشب المجوي والمصابيح المنسوجة. يشمل الطعام ، الذي يشرف عليه الشيف Hélio Gonçalves ، خيارات عالمية وسلطات خفيفة ولحوم برتغالية عالية الجودة ، إلى جانب الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية.

ريستينجا ، ألفور

يقوم بار ومطعم الشاطئ هذا بتجريد الأشياء إلى أكثر العناصر عنصراً. المبنى مصنوع بالكامل من الخشب والزجاج. الأجواء مريحة دائمًا. الشرفة هناك مباشرة أمام المحيط ، مع مناظر جميلة وبسيطة. والطعام عبارة عن عمليات تسليم مباشرة لأطباق المأكولات البحرية التقليدية والأسماك واللحوم الطازجة.

ألما نومادا ، بورتو كوفو

تأتي زيارة ألما نومادا (“الروح البدوية”) بمثابة مفاجأة. في الوقت الحالي ، على الأقل ، تحتل مساحة في حديقة تخييم (على الرغم من أن ذلك سيتغير قريبًا ، وهناك بالفعل عدد قليل من الأكواخ الفاخرة المنتشرة حولها). قام الشيف ريكاردو ليت بالطهي في مطعم Bica do Sapato الشهير ثم في مطعم LOCO الحائز على نجمة واحدة ميشلان في لشبونة قبل التوجه إلى Costa Vicentina. هو والفريق يطمحون بالفعل للحصول على نجم خاص بهم.

نادي شاطئ Pr1Me ، مونتي غوردو

يتمتع الشيف تشاكال المقيم في لشبونة ، والمقيم في الأرجنتين – فقط شاكال ، بدون اسم عائلة – بمهارات الطبخ التي تتناسب مع شخصيته الخارجية. تم إطلاق هذا المطعم والنادي الشاطئي الصيف الماضي ، وهو أحد المساحات الثلاثة التي يشرف عليها بصفته الشيف التنفيذي في فندق Pr1Me Energize الذي يركز على العافية ، وله نصيبه من السحر. ولكن لديها أيضًا بعض الطعام الجيد بجدية. لا تفوت فرصة تناول المحار مع الشمبانيا سابايون.

جيجي ، كينتا دو لاغو

على بعد مسافة قصيرة بالسيارة ثم السير على الممشى الخشبي من فيلات Quinta do Lago الفخمة ، تعد Gigi’s مكانًا مفضلًا للعائلات التي تقضي عطلتك هناك. لعقود من الزمان ، كان يتحول إلى المأكولات البحرية والأسماك الخالية من الرتوش (ولكن دائمًا ما تكون طازجة ومجهزة تمامًا). ولكن من دواعي الزيارة أن المالك الأكبر من الحياة ، جيجي ، الذي يحب غناء الأوبرا بينما يستمتع ضيوفه بالطعام والمناظر.

تاسكوينها دا ليندا ، فيانا دو كاستيلو

في حين أن المنظر أكثر من المرفأ من البحر المفتوح ، فإن Tasquinha da Linda يتمتع بأجواء – ناهيك عن روح تذوق الطعام وجودته – لمطعم الشاطئ. (هذا ، وقد تمت التوصية به بشدة من قبل آكلى لحوم البشر المحترفين في بورتو.) يحتل مستودع أسماك سابقًا ، وعلى الرغم من أن الأجرة قد لا تكون جديدة تمامًا في الوقت الحالي ، إلا أنها تقترب بشدة.

مطعم Estaminé – Ilha Deserta ، فارو

إذا كنت ترغب في تناول الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية في جزيرة صحراوية ، فقد يكون Estaminé أفضل رهان لك في البرتغال. إنه المطعم الوحيد وأحد المباني القليلة في Ilha Deserta ، وهي رحلة نهارية شهيرة في وسط الغارف ، وقد تم دمجها بشكل رائع في المناظر الطبيعية.

Casa de Chá Boa Nova، Leça da Palmeira

الآن يمكن للمرء أن يسمي هذا المعبد المعماري والأكل الفاخر مطعم الشاطئ. لكن موقعها في إحدى الضواحي الغربية لمدينة بورتو يمنحها إطلالات آسرة على الأمواج المتلاطمة. إنه بالتأكيد تفاخر ، لكن قوائم التذوق الطويلة والمفصلة للطاهي روي بالما — 6 أو 12 أو 21 كانتو ، مستوحاة من أقسام Lusiadas في Camões ، رد البرتغال على الإلياذة — تجعل الأمر يستحق ذلك. يتم تحضير العديد من الأطباق بجانب الطاولة ، ويتم تقديم بعضها في المطبخ (على الأقل قبل Covid).

بورتو سانتا ماريا ، كاسكايس

توجد مطاعم أخرى معروفة بالقرب من شاطئ Guincho الحالم ، في إحدى الضواحي الغربية لمدينة لشبونة ، ولكن هذا المطعم هو الأفضل للاستمتاع العميق بالمأكولات البحرية والأسماك الطازجة المعدة بشكل مثالي. حتى أن المكان يحتفظ بأكبر قشرياته في ما يسميه منتجع سرطان البحر ، وهو عبارة عن سلسلة من الخزانات التي يتم التحكم في درجة حرارتها. (عندما زرت ، في رحلة نهارية منظمة وموصى بها بشدة إلى سينترا وكاسكايس نظمتها شركة Immersa Global ، وهي شركة الرحلات السياحية التي تتخذ من لشبونة مقراً لها ، التقط الخادم حتى الكركند وقام بتدليكه لصورنا.) إنها علاقة داخلية أخرى ، ولكن مناظر من النوافذ الكبيرة آسرة.

المصدر: .forbes