معرض هوست ميلانو في دبي يكشف عن فرص الأعمال في مجال الضيافة

دبي – وينك

تحظى دول الخليج باهتمام عالمي متزايد. ففي 16 أكتوبر، انعقدت أول قمة ثنائية بين الاتحاد الأوروبي ومجلس التعاون الخليجي في بروكسل، مما سلط الضوء على الأهمية المتزايدة للمنطقة في التجارة الدولية. وكان محور المناقشات هو العلاقات التجارية القوية، حيث ظهرت الآلات كفئة رائدة في الصادرات الأوروبية، بقيمة 38.8 مليار يورو (المصدر: المفوضية الأوروبية).

في هذا السياق، انعقد اليوم في دبي معرض هوست ميلانو HostMilano – المعرض الأول عالميًا لمعدات ومنتجات وخدمات الضيافة والعروض الخارجية والتجزئة – مع مشغلي الصناعة والمؤسسات ووسائل الإعلام وأصحاب المصلحة لعرض فرص الأعمال داخل القطاعات الممثلة في هذا المعرض المملوك لشركة Fiera Milano. ومن المقرر أن تقام النسخة القادمة في الفترة من 17 إلى 21 أكتوبر 2025، في فييرا ميلانو – رو.

يشير التحليل الأخير الذي أجرته ExportPlanning إلى أن الناتج العالمي للصناعات التي ظهرت في Host 2025 بلغ 234.4 مليار يورو في عام 2023، وهو ما يعكس زيادة قدرها 42.1 مليار يورو على مدى السنوات الأربع الماضية (معدل النمو السنوي المركب +5.1%). وتستحوذ معدات خدمة الطعام على الحصة الأكبر، حيث تولد 99.4 مليار يورو – أي أكثر بـ 23.2 مليار يورو عن عام 2019 (معدل النمو السنوي المركب +6.9%).

من حيث الصادرات، بلغ إجمالي قيمة جميع قطاعات HostMilano 166.5 مليار يورو على مستوى العالم العام الماضي، مع توقعات تشير إلى زيادة قدرها 36.4 مليار يورو (معدل النمو السنوي المركب +5.1%) بحلول عام 2027، متجاوزة 202 مليار يورو. وستكون مناطق النمو الرئيسية هي آسيا والاتحاد الأوروبي، حيث تساهم بمبلغ 24 مليار يورو و10.3 مليار يورو على التوالي. ومن بين القطاعات، من المتوقع أن يتصدر الأثاث وأدوات المائدة قائمة القطاعات بقيمة تصدير تبلغ 105.2 مليار يورو في عام 2027 (+18.3 مليار يورو من عام 2023، معدل نمو سنوي مركب +4.9%). كما ستشهد معدات تقديم الطعام نموًا كبيرًا، لتصل إلى 85.4 مليار يورو بحلول عام 2027، بزيادة تزيد عن 16 مليار يورو (معدل نمو سنوي مركب +5.4%).

بالعودة إلى ديناميكيات التجارة بين الاتحاد الأوروبي ودول مجلس التعاون الخليجي، حققت القطاعات الممثلة في HostMilano 1.31 مليار يورو في عام 2023، ومن المتوقع أن تنمو إلى 1.6 مليار يورو بحلول عام 2027، مدفوعة بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.2%. الأسواق الرئيسية هي الإمارات العربية المتحدة، بقيمة 612.2 مليون يورو (من المتوقع أن تبلغ 791 مليون يورو في عام 2027، معدل نمو سنوي مركب +6.6%)، والمملكة العربية السعودية بقيمة 455.9 مليون يورو (من المتوقع أن تبلغ 598.9 مليون يورو في عام 2027، معدل نمو سنوي مركب +7.1%).

وعلى وجه التحديد، شهدت إيطاليا – الرائدة في العديد من القطاعات – صادرات إلى دول مجلس التعاون الخليجي بقيمة 395.3 مليون يورو في عام 2023، مع توقعات ببلوغها 445 مليون يورو بحلول عام 2027 (+12.5٪). وتبرز معدات تقديم الطعام، ومن المتوقع أن تزيد من 224.7 مليون يورو في عام 2023 إلى 245.3 مليون يورو في عام 2027 (+9.2٪). وستنمو آلات المخابز والمعجنات من 30.9 مليون يورو إلى 32.6 مليون يورو (+5.5٪)، في حين سترتفع الأثاث وأدوات المائدة من 51.4 مليون يورو إلى 59.8 مليون يورو (+16.3٪). وستكون آلات القهوة هي الأداء الأبرز، ومن المتوقع أن ترتفع من 86.8 مليون يورو إلى 107.3 مليون يورو (+23.6٪).

هذه الصناعات جزء لا يتجزأ من Host 2025، مع تأكيد معدات تقديم الطعام كمحور رئيسي. ويتعزز التركيز القوي على المخابز من خلال اتفاقية مع اتحاد SIPAN، مما يجعل أفضل مصنعي الآلات الإيطالية في المقدمة ويعزز العلامة التجارية التاريخية MIPPP – Milano Pane Pizza Pasta.

بالإضافة إلى ذلك، سيشهد قطاع البار وآلات القهوة والآلات الآلية نموًا عضويًا بالتآزر مع منطقة القهوة والشاي في SIC – Salone Internazionale del Caffè الشهير. وسيتوج هذا التعاون بالعودة المتوقعة للغاية لبطولة World Barista Championship، التي تنظمها جمعية القهوة المتخصصة (SCA)، إلى ميلانو في النسخة القادمة.

يعزز المفهوم الشامل للمعرض البيع المتبادل عبر سلاسل التوريد، مما يوفر تجربة فريدة وكاملة في المشهد الدولي للمعارض. حتى الآن، سجلت أكثر من 1200 شركة في Host 2025، مع ما يقرب من 40٪ من المشاركين من 43 دولة مختلفة، بالإضافة إلى إيطاليا.

ستقام النسخة الرابعة والأربعون من معرض HostMilano في Fieramilano – Rho في الفترة من 17 إلى 21 أكتوبر 2025.