جايبور.. المدينة الوردية الأسطورية في الهند

الهند – وينك

في أعماق المركز التاريخي لمدينة جايبور، حيث تقف المباني المزخرفة ذات اللون المرجاني في كل زاوية ويملأ صوت الموسيقى التقليدية الجذاب الهواء، من المستحيل مقاومة سحر المدينة الوردية الأسطورية في الهند. إن الشعور بالتاريخ هنا ملموس: من القصور المهيبة إلى الحصون الرائعة، تحكي التحف المعمارية قصص المهراجا (الملوك) القدماء. يكتمل هذا التاريخ بجرعة وفيرة من الثقافة الهندية، والتي تتجلى في أسواق المدينة النابضة بالحياة والأعمال الفنية الجذابة وقوس قزح الألوان الذي يُرى في كل مكان من واجهات المتاجر إلى الملابس التقليدية التي يرتديها السكان المحليون. المدينة نفسها هي موقع تراث عالمي لليونسكو، حيث حصلت على هذا الوضع تقديراً لتخطيطها الاستثنائي للمدينة وشوارعها السهلة التنقل – مثالية للسياح وتغيير مرحب به من الطبيعة المتعرجة للمدن الهندية الأخرى مثل دلهي ومومباي. مع وجود عدد كبير من الفنادق الفاخرة والمزيد من الافتتاحات في خط الأنابيب، يُنصح العملاء الذين يبحثون عن مغامرة هندية بعدم تجاهل المدينة الوردية.

استكشاف جايبور

أولئك الذين يرغبون في استكشاف الهند لا شك أنهم قد وضعوا جايبور بالفعل على قائمتهم. تشكل المدينة واحدة من النقاط الثلاث للمثلث الذهبي للبلاد، الدائرة السياحية الشهيرة التي تشمل أيضًا دلهي وآجرا. تعرض كل من هذه المدن جانبًا مختلفًا من الهند: العاصمة دلهي محمومة وحيوية؛ وآجرا الهادئة مرادفة لتاج محل الشهير؛ وجايبور هي كنز من العجائب التاريخية والمعمارية والفنية. تعد جولة في المثلث الذهبي أفضل طريقة لتجربة جايبور، وبما أن معظم الرحلات تنتهي في المدينة، فمن السهل تمديد إقامتك هنا للتأكد من عدم ترك أي زاوية دون استكشافها.

ما الجديد؟

منذ أن تعافت الوجهة من ركود السياحة الناجم عن الوباء، كانت الحكومة الهندية في مهمة لتحويل ولاية راجستان إلى وجهة رئيسية للزوار، بدءًا من عاصمتها جايبور. ربما تكون الإضافات الأكثر إثارة إلى قائمة الفنادق الفاخرة في المدينة هي رافلز جايبور، الذي افتتح في يوليو، ويضم 50 غرفة وتصميمًا مستوحى من الهندسة المعمارية المغولية المصنوعة بشكل رائع، وفندق أنانتارا جويل باغ جايبور المكون من 150 غرفة، والذي من المقرر أن يرحب بأول ضيوفه في وقت لاحق من هذا العام. هناك أيضًا عدد قليل من الوافدين الجدد على مشهد الفن والثقافة في جايبور. يُسلط متحف تراث ميناكاري، الذي تم الكشف عنه في أبريل/نيسان، الضوء على أحد تراثات الحرف اليدوية العديدة في المدينة – فن طلاء ميناكاري. يمكن تتبع تاريخ هذه الممارسة من خلال المتحف، الذي يضم أيضًا متجرًا للمجوهرات الفاخرة. وفي الوقت نفسه، يعد متجر The Palace Atelier من الأماكن التي يجب زيارتها للحصول على القليل من العلاج بالتجزئة. يبيع المتحف[1] والمتجر المفاهيمي الملابس والهدايا التذكارية المستوحاة من ماضي جايبور العريق – فكر في التصميمات الجريئة والأنماط المثيرة والألوان النابضة بالحياة.

متى تذهب

لتجنب الحرارة الخانقة، خطط للزيارة بين نوفمبر/تشرين الثاني ومارس/آذار، عندما لا تتجاوز درجات الحرارة 32 درجة مئوية – وهو تغيير منعش من منتصف الأربعينيات التي ليست غير شائعة بين مايو/أيار وأغسطس/آب. في حين أن الأشهر بين نوفمبر/تشرين الثاني ومارس/آذار باردة وجافة، إلا أنها تشهد أيضًا أعلى عدد من الوافدين السياح. لذلك إذا كان العملاء حريصين على تجنب أكثر الفترات ازدحامًا، فنوصي بالزيارة في موسم الذروة، من أبريل/نيسان إلى مايو/أيار. قد يكون الطقس أكثر دفئًا بعض الشيء، ولكن المسافرين سيجدون مكافأة تتمثل في قلة الحشود وزيارة أكثر هدوءًا للمعالم السياحية الرئيسية.

أماكن الإقامة

تقع أفضل الفنادق على مشارف المركز الرئيسي النابض بالحياة في جايبور، وتوفر أفضل ما في العالمين مع سهولة الوصول إلى الأحداث ولكن على مسافة كافية لضمان الهدوء. يقع فندق Oberoi Rajvilas وسط 13 هكتارًا من الحدائق المورقة ويحتوي على عربات جولف في متناول اليد لنقل الضيوف من الغرف الأنيقة والفيلات الخيامية إلى المبنى الرئيسي الذي يضم مطعمين وبارًا ومتجرًا للهدايا. في أماكن أخرى، توجد أربعة فنادق تاج منتشرة في جميع أنحاء المدينة. تم تصميم كل منها بذوق مع وضع تاريخ جايبور الملكي في الاعتبار، وتتميز بمباني ذات أبراج مذهلة وأجنحة مذهلة وساحات هادئة. للحصول على شيء أكثر بوتيكًا، يحتوي بيت ضيافة Laalee على تسع غرف فقط، بالإضافة إلى حديقة خضراء ومسبح صغير ومكتبة وصالة ومطعم.

ما يجب القيام به؟

يجب أن يكون استكشاف قلعة أمبر على رأس قائمة الأشياء التي يجب على أي زائر إلى جايبور القيام بها. تقع القلعة على قمة تل وعلى مسافة قصيرة بالسيارة ذات الدفع الرباعي من وسط المدينة، وتوفر مقر إقامة المهراجا السابق الكثير من المتعة، سواء كان ذلك الإعجاب بالأعمال الفنية المعقدة المنقوشة على جدران الحجر الرملي أو استكشاف قاعة النصر وسقفها المرآوي. في الجزء السفلي من المركز الرئيسي لمدينة جايبور، يتميز مرصد جانتار مانتار (هناك خمسة مرصدات بنفس الاسم في الهند) بـ 19 أداة مهيبة تخبرنا بالوقت وتتبع موقع الشمس. ورغم أنها بُنيت في عام 1734، إلا أن الأدوات تظل دقيقة للغاية – حيث تخبر المزولة الوقت بدقة تصل إلى حوالي ثانيتين. وللانغماس حقًا في صخب وضجيج جايبور، يجب على الزوار التوجه إلى أحد البازارات العديدة المنتشرة في جميع أنحاء المدينة، والتي تبيع كل شيء من الفساتين المبهرة إلى المجوهرات المصنوعة يدويًا.

ما الذي يمكن رؤيته

إن السحر التاريخي منسوج في الحمض النووي لجايبور، ويمكن للزوار تذوق ماضيها الملكي الغني ببساطة عن طريق التجول في الشوارع المركزية. كان اللون الوردي الداكن الذي يغطي الكثير من الهندسة المعمارية سمة مميزة للمدينة منذ زار إدوارد الابن الأكبر للملكة فيكتوريا الهند في عام 1876، مما دفع مهراجا جايبور إلى طلاء المباني باللون الرمزي للضيافة – الوردي. لاستكشاف المزيد، نوصي الزوار بالتوجه إلى قصر المدينة، المجمع الذي كان ذات يوم المقر الرئيسي لحكام راجاستان، ولا يزال مقرًا ملكيًا حتى يومنا هذا. من بين الساحات والمباني التي يمكن استكشافها، يضم متحف مهراجا ساواي مان سينغ الثاني مجموعة رائعة من القطع الأثرية، بما في ذلك جانجااليس – جرارتان فضيتان مذهلتان الحجم كانتا تستخدمان لنقل المياه من نهر الجانج المقدس، وتظلان أكبر العناصر في العالم التي تم صنعها من الفضة الإسترلينية. بالقرب من قصر المدينة يقع هاوا محل، المبنى الذي يشبه القصص الخيالية والمعروف أيضًا باسم “قصر الرياح”. تم بناء الهيكل المصمم بدقة والمكون من خمسة طوابق في عام 1799 للسماح لسيدات الأسرة المالكة بمشاهدة المواكب في الشوارع أدناه دون أن يُرى، وهو الآن مفتوح للجمهور للاستمتاع بالمناظر الخلابة للمدينة وإلقاء نظرة حول المتحف.

أين يمكنك تناول الطعام

في جميع أنحاء جايبور، هناك الكثير من الخيارات الفخمة للزوار الحريصين على الحصول على طعم أصيل للمشهد الطهوي الهندي. يقدم مطعم باراداري، الذي يقع داخل مجمع قصر المدينة، الكاري الفاخر والأطباق التقليدية من ولاية راجاستان، بما في ذلك طبق ألو بياز كي سابزي المصنوع من البصل والبطاطس. ويشتمل بار ومطبخ سوينتون هاوس الحصري على جناحين – يقدم ذا يارد المأكولات العالمية المختلطة في ساحته المفتوحة، بينما يعتبر ذا ألبيون صالة فخمة حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالأطباق الآسيوية. ومن أحدث الإضافات إلى مجموعة المطاعم الأنيقة في المدينة مطعم بارو، الذي يقدم التيكا والبرياني اللذيذين، بالإضافة إلى الكوكتيلات التي تكرم مدينة جايبور (على سبيل المثال، شيهار هو جين منقوع بالورد مع لون وردي يعكس لون المدينة).

في الهند، كان النمر منذ فترة طويلة رمزًا للقوة والجمال والشجاعة – لذلك ليس من المستغرب أن يكون إلقاء نظرة خاطفة على هذا المخلوق المهيب أولوية قصوى للعديد من الزوار. ولكن في حين يمكن رصد الجمال والأفيال والثيران في جايبور، يحتاج العملاء إلى المغامرة قليلاً لرؤية القط المراوغ. على بعد ثلاث ساعات بالسيارة من المدينة، يوجد في منتزه رانثامبور الوطني أكثر من 80 نمرًا بنغاليًا يتجولون في أراضيه، مما يجعله امتدادًا مثاليًا لرحلة محبي الحيوانات إلى جايبور. توفر رحلات السفاري مرتين يوميًا للزوار فرصة رصد القطط وهي تتجول في الغابة أو تبرد في إحدى البحيرات. رانثامبور هي أيضًا موطن للفهود والكلاب البرية والغزلان، فضلاً عن مجموعة كبيرة من الطيور. يعد منتجع Oberoi Vanyavilas للحياة البرية، الذي يقع في أراضي المنتزه، الخيار الواضح للعملاء الحريصين على رؤية النمر. الإقامة في فيلات خيام، والعقار لديه سيارات دفع رباعي خاصة به لنقل الضيوف إلى أعماق المحمية