الدومينيكان.. درة البحر الكاريبي

الدومينيكان – وينك

يبتسم إديسون، مشيرًا إلى فسحة في تشابك الأشجار على طول حافة المياه، “تبدو بعض أشجار المانجروف مثل الزرافات”. “انظر، انظر”. ومن المؤكد أن جذعي شجرتين ملتويتين يمتدان نحو السماء، وتنمو جذورهما إلى أسفل مثل الأرجل، وتتخذان بشكل فضفاض شكل زوج من المخلوقات ذات العنق الطويل. إنه أحد العديد من المناظر الساحرة التي تصطف على طول الممر المائي الضيق الذي يمتد بين لاجونا جري جري – بحيرة هادئة في قرية الصيد الهادئة ريو سان خوان – والمحيط على الساحل الشمالي لجمهورية الدومينيكان. كانت أشجار المانجروف الكثيفة تحد هذا الطريق لأكثر من 200 عام، حيث تسكنها الطيور مثل البلشون الأبيض والنسور.

والمياه وفيرة بنفس القدر: غالبًا ما سترى السكان المحليين يصطادون المحار. لم يمض وقت طويل قبل أن تنقشع أشجار المانغروف وتنفتح القناة المتعرجة على المحيط الأطلسي الشمالي، حيث تعود قوارب الصيد الكبيرة محملة بصيد سمك النهاش الأحمر. يبحر قاربنا الصغير الأزرق فوق الأمواج – سفينة أكبر وأكثر فخامة في مرمى بصرها – وسرعان ما نقفز على متن يخت مارلين تشيسر البخاري، حيث ينتظرنا ديكسون بصينية فضية من كؤوس الشمبانيا الفوارة. نقضي الساعات القليلة التالية في الإبحار على طول الساحل، ونستمتع بالإعجاب بالفنادق الفخمة والفيلات والمنازل الخاصة التي تطل على المنحدرات وتختبئ في الخلجان الذهبية. يتم تقديم تيار ثابت من المشروبات الفوارة والطعام بينما تحمر السماء في مواجهة شمس المساء؛ يذهب بعض الضيوف للسباحة عند غروب الشمس. بحلول الوقت الذي نعود فيه إلى أشجار المانغروف، كانت السماء وردية اللون وكان الممر المائي يتحرك بأصوات الحيوانات البرية التي تستيقظ من أجل نوبة الليل.

القارة في صورة مصغرة

في وقت سابق من الأسبوع، قضينا أيامًا مشمسة في عبور المناطق الداخلية المورقة في البلاد: المشي لمسافات طويلة إلى الشلالات لمشاهدة السكان المحليين يقفزون من ارتفاعات خطيرة من فوق الصخور، والسباحة في الكهوف المائية العذبة – الترياق المثالي للمناخ الحار. كل هذا دليل على أن جمهورية الدومينيكان بها الكثير مما قد يدركه معظم الناس. لا يمكن أن تكون سمعة البلاد كوجهة للمنتجعات الشاملة والعطلات الاقتصادية والشباب المحبين للحفلات أبعد من الوجهة المتنوعة التي تقع أمامي. يشير إليها أولئك المطلعون على أنها مزيج من سريلانكا وكوستاريكا – مزيج رائع من العجائب الطبيعية والتجارب الأصيلة والمنتجات الفاخرة المعتبرة – وبعد زيارة واحدة فقط، لا يسعني إلا أن أتفق. إن التصور العام للمسافرين لجمهورية الدومينيكان هو شيء تحاول شركة DMC Bonvidó الفاخرة تغييره منذ إنشائها في عام 2019.

يقول سيرجيو تافيراس، مؤسس الشركة المولود في الدومينيكان: “كان هناك شعور بأنها مجرد وجهة شاملة منخفضة التكلفة”. “وبالتأكيد، هذا موجود، لكن هذا ليس كل شيء. إنه مثل التفكير في أن المكسيك هي مجرد كانكون أو مايوركا هي مجرد ماغالوف. لقد ركزنا على إظهار جمهورية الدومينيكان كما نعيشها نحن الدومينيكانيون”. إذن كيف يعيشونها؟ يصف سيرجيو الوجهة بأنها “قارة مصغرة”، موضحًا: “لديك التاريخ والثقافة – [العاصمة] سانتو دومينغو هي أول مستوطنة أوروبية في الأمريكتين. لدينا أكثر من 30 موقعًا للغوص ولدينا أعلى القمم في منطقة البحر الكاريبي، ودرجات الحرارة أقل من الصفر، مما يمنحك قهوة وتبغًا رائعًا”. وتستمر قائمته.

“لدينا كثبان صحراوية وجبال خضراء فائقة وشواطئ رملية بيضاء مثل تلك الموجودة في بونتا كانا. “نحن الوجهة الأولى لممارسة رياضة ركوب الأمواج الشراعية في منطقة البحر الكاريبي والوجهة الأولى لصيد سمك المارلن الأزرق في العالم. لدينا ملاعب جولف رائعة بالإضافة إلى اليخوت والتجديف والرياضات المائية والعافية – ما تريد.”

حياة فاخرة

لم يسبق للمنتج الفاخر في جمهورية الدومينيكان أن بدا مغريًا إلى هذا الحد. إلى جانب مجموعة صحية من الفنادق الراقية، تفتخر الوجهة بمفاهيم فريدة مثل Àni Dominican Republic، وهو منتجع خاص للاستخدام الحصري يتكون من 14 جناحًا ويعطي معنى جديدًا تمامًا لمصطلح شامل كليًا. يحتل Àni Dominican Republic شبه جزيرة خاصة على الساحل الشمالي بين كاباريتي، موطن رياضة ركوب الأمواج الشراعية، وشبه جزيرة سامانا الغنية بالحيتان، وهو ملاذ من العزلة لما يصل إلى 28 ضيفًا، مع أكثر من 30 عضوًا من الموظفين الذين يلبيون كل نزوة وقلق.

هنا، تكون الميزات مبهجة للغاية: فريق من الطهاة يصممون قوائم طعام يومية مخصصة؛ المشروبات والوجبات الخفيفة المجانية؛ وخدم المسبح طوال اليوم؛ وعلاجات السبا اليومية؛ والتدريب الشخصي؛ وخدمات رعاية الأطفال وجليسة الأطفال؛ والعديد من الأنشطة بما في ذلك دروس الطبخ والتجديف والفنون والحرف اليدوية للأطفال. تنتشر الأجنحة والمناطق المشتركة عبر أجنحة متعددة منقطة بين المروج والأشجار الأنيقة ومتصلة بممرات خشبية. الأجنحة الفسيحة مكسوة بالخشب الداكن والعقيق، مع أسرّة ممتلئة ودشات خارجية مغطاة بالخشب وتراسات خاصة توفر إطلالات بزاوية 270 درجة على المحيط الأطلسي.

تم تصميم العقار للاستفادة من المناظر وتعظيم تدفق الهواء: جناحان مشتركان أكبر حجمًا يتم تحريكهما بواسطة مراوح سقف تتميزان بارتفاع درجة الحرارة، وتتميز هذه الغرف بأسقفها المظللة وجدرانها المفتوحة. وكل منها مزود بمسبح لا متناهي وبار مجهز جيدًا، في حين توفر الأرائك العميقة وكراسي الأرجوحة التي تقع بين الأنشطة الترفيهية مثل لعبة الشفلبورد والبلياردو والسهام مقعدًا في الصف الأمامي لمشاهدة غروب الشمس. ويستمر الملعب في مكان آخر، مع ملاعب تنس وبيكلبول ومنصات غوص في المحيط وصالة ألعاب رياضية وسبا و- ربما أعظم اكتشاف على الإطلاق – منزلق مائي كامل الحجم.

الفن والروح

مثل سيرجيو، يحرص فريق Àni على ربط الضيوف بقلب وروح جمهورية الدومينيكان، ولهذا السبب فإن عرضه الشامل يشمل أيضًا مجموعة رائعة من التجارب. بالإضافة إلى زيارة لاجونا جري جري، نستمتع بحفل شواء على الشاطئ الخاص في ظلال أشجار جوز الهند، ودروس تذوق الروم ولف السيجار بجانب المسبح مع الحرفيين المحليين. في يوم آخر، قمنا بنزهة في الصباح الباكر مع إيديسون وتأملنا كيف تحولت الريف إلى جنة عدن، حيث الأشجار التي تقدم كنوزًا وفيرة: الأفوكادو واللوز والمانجو والليتشي والموز وفاكهة الخبز والكاجو والكاجو.

لكن الإقامة في منتجع Àni – هناك منتجعات أخرى في أنغيلا وسريلانكا وتايلاند – لا تكتمل دون زيارة أكاديميات Àni للفنون، القوة الدافعة وراء العروض السياحية للعلامة التجارية. تم إنشاء المنظمة غير الربحية في وقت واحد مع Àni Private Resorts في عام 2010 بواسطة تيم رينولدز، الذي يقال إنه قرر بعد حادث غير حياته[1] أن يملأ العالم بالفنانين، بدلاً من ملء منزله بالفن. تقدم الأكاديميات تعليمًا متعدد السنوات في مهارات الفن للفنانين المحليين الطموحين. تدير العلامة التجارية حاليًا ست أكاديميات ولديها طموحات للنمو إلى 20. في زيارة إلى أكاديميات Àni Art Academies Dominicana في ريو سان خوان، التقيت بالمتدربة كارلا، التي كانت في البرنامج لمدة سبعة أشهر.

تقول: “يمكنك المجيء إلى هنا ووضع سماعات الرأس الخاصة بك والخروج من الواقع، إنه مثل العلاج”. بدأ بعض أقرانها الأكثر تقدمًا في كسب المال بالفعل من خلال المعارض الفنية للأكاديمية ومن خلال العمولات من ضيوف منتجع Àni، حيث تذهب المبيعات مباشرة إلى الفنانين. عند العودة إلى القاعدة، في ليلتنا الأخيرة، أشعلنا الفوانيس وتمنينا الأمنيات بينما تطفو فوق المحيط، بقع صغيرة من الضوء مقابل سماء منتصف الليل الشاسعة. إنها ليست أمنية أتمناها، بل شكرًا – على قوة السفر، وجمال الاتصال، والتذكير بعدم الحكم على الكتاب – أو الوجهة – من غلافه.

لا تفوت زيارة 5 فنادق فاخرة

سيرجيو تافيراس، الرئيس التنفيذي ومؤسس شركة dmc bonvidó البوتيكية ومقرها جمهورية الدومينيكان، يشاركنا اختياراته لأفضل الفنادق الفاخرة في البلاد

1. فندق Tortuga Bay في Puntacana Resort & Club: هذا هو الفندق الوحيد الذي صممه مصمم الأزياء الدومينيكي أوسكار دي لا رينتا. الفندق المكون من 30 غرفة مميز للغاية.
2. Eden Roc Cap Cana: فندق Relais & Châteaux الوحيد في البلاد، Eden Rock Cap Cana أضاف غرفًا وفيلات كجزء من تجديد حديث.
3. Amanera: يمكن القول إنه موطن لأفضل المناظر وربما شاطئ أفضل من بونتا كانا. إنه فندق رائع. إنهم يقومون بعمل جيد حقًا والطريقة التي يدربون بها فريقهم تساعد المجتمع حقًا.
4. Casas del XVI: يقع هذا الفندق في سانتو دومينغو، وهو الفندق الأكثر مبيعًا لدينا. إنه عبارة عن مجموعة من المنازل الاستعمارية السابقة من القرن السادس عشر التي تم ترميمها بطريقة أنيقة للغاية.
5. The Ocean Club, a Luxury Collection Resort, Costa Norte: موطن منتجع L’Occitane الوحيد في منطقة البحر الكاريبي مع منافذ طعام وشراب رائعة. لديهم مطعم من قبل الشيف الدومينيكاني إينيس بايز الذي يعد وصفات أصلية بطريقة حديثة.

الحجز: تبدأ الحجوزات من 15000 دولار في الليلة لستة أجنحة. يجب على الضيوف حجز خمس ليالٍ على الأقل.