أخبار سياحة
رحلة إلى بيرو.. أهم المعالم السياحية وأماكن الإقامة
بيرو – وينك
يقول فيكتور وهو يضع حفنة من عشبة شينشو فوق حفرة مدخنة في الأرض: “تمنحنا أمنا الأرض كل شيء، لذا يتعين علينا أن نرد لها الجميل”. أخبرني بجدية أن هذه العشبة البيروفية الأصلية تجلب الحظ السعيد. في الأراضي المورقة في ريو ساجرادو، فندق بلموند الهادئ الواقع في الجبال في الوادي المقدس الروحي في بيرو، تشعر أمنا الأرض – أو باتشاماما في الأساطير الإنكا – بكل ما في الأمر: في الرائحة العطرة لدخان خشب بالو سانتو الذي يحمله الرياح الباردة، وفي التعرج اللطيف لنهر أوروبامبا القريب، وفي وسط قطيع من حيوانات الألبكة المقيمة الودودة التي تشق طريقها عبر العشب، غير مدركة للجمال الذي يحرك الروح في موطنها.
يقوم الشيف فيكتور وفريقه بإعداد طبق الباشامانكا التقليدي – أقدم تقاليد الطهي في بيرو، والذي يستخدم الحجارة الساخنة في حفرة لطهي اللحوم والخضروات والبقوليات المتبلة ببطء. يقوم فيكتور بتغطية المنتجات الأنديزية بالأعشاب العطرية ويغطيها بالبطانيات والتربة. تشينشو هي اللمسة الأخيرة. بعد تناول الطعام، نستمتع بمراسم عرض الآلهة بإذن من فناني الأداء المحليين وموسيقيي الباتشاتوسان، ونحمص أعشاب الخطمي فوق موقد نار متوهج. لاحقًا، نعود إلى غرفنا، حيث تفسح الدشات ذات الجدران الزجاجية المجال لإطلالات على الجبال، وتشرف الأسقف ذات العوارض الخشبية على سرير ضخم، مع زجاجة ماء ساخن على شكل الألبكة تنتظر بالداخل.
رحلة فريدة
إنها بداية رحلة مسكرة لمدة أسبوع عبر بيرو مع بلموند، التي تجعل محفظتها الراسخة في الوجهة خيارًا واضحًا للعملاء الأثرياء. بفضل ستة فنادق وقطارين منتشرة بين الجبال والغابات والساحل، يمكن لمدينة بلموند أن توفر للمسافرين مجموعة من التجارب المثرية، من تقاليد الإنكا القديمة في الوادي المقدس إلى السباق على طول السكك الحديدية إلى قمم الأنديز. بالطبع، لم تكن عودة بيرو إلى السياحة سهلة. فكما كانت الوجهة تحتفل برفع جميع قيود كوفيد-19 في ديسمبر/كانون الأول الماضي، انزلقت البلاد إلى أزمة سياسية عندما تمت إقالة الرئيس آنذاك بيدرو كاستيلو من منصبه لمحاولته الانقلاب. وقد أثار ذلك سلسلة من الاحتجاجات السياسية والاجتماعية التي لا تزال مستمرة حتى اليوم، ولكن الشهية الشديدة لهذه الوجهة الساحرة في أمريكا الجنوبية لا تزال قائمة.
وليس من المستغرب أن تظل ماتشو بيتشو عامل الجذب الرئيسي. فهناك وفرة من الطرق لزيارة قلعة الإنكا التي يعود تاريخها إلى القرن الخامس عشر، والتي تقع عند نقطة التقاء بين جبال الأنديز البيروفية وحوض الأمازون، ولكن هناك القليل منها فخم مثل قطار هيرام بينجهام. سُمي القطار على اسم المستكشف الأمريكي الذي أعاد اكتشاف ماتشو بيتشو في عام 1911 إلى جانب المزارعين الأصليين المحليين، ويشعرك القفز على متن القطار وكأنك تعود بالزمن إلى عصر مضى من السحر والأناقة. قبل الصعود، نقدم هدية إلى الأرض كعلامة على احترام باتشاماما، حيث نحمل ثلاثية من أوراق الكوكا إلى الجبال وننفخها ثلاث مرات، قبل وضعها في النار.
على متن القطار، في عربة الطعام، يتم وضع الطاولات بأغطية بيضاء ناصعة وأدوات مائدة فاخرة ومصابيح ذهبية، جاهزة لوجبات متعددة الأطباق من الإتقان الطهوي. تنبض عربة البار بأصوات أمريكا الجنوبية بفضل ثنائي موسيقي محلي، يطابق إيقاع القطار وهو يتأرجح على طول المسارات. تتيح لك عربة الهواء الطلق في نهاية قطار هيرام بينغهام الانغماس المثير في محيطنا المتغير باستمرار، مع حقول الذرة الذهبية التي تفسح المجال للوديان العميقة والجبال الضخمة. مع اقترابنا من ماتشو بيتشو، تصبح المناظر الطبيعية أكثر خضرة: غابة من الأغصان المتشابكة والنباتات المورقة. من محطة ماتشو بيتشو، نستقل حافلة قصيرة إلى أعلى الجبل؛ ومن هناك، نستمتع بنزهة خلابة بين القمم المرتفعة للوصول إلى موقع التراث العالمي لليونسكو.
على ارتفاع 2430 مترًا فوق مستوى سطح البحر، في وسط غابة جبلية استوائية، من الصعب فهم كيف نشأت ماتشو بيتشو. ومع ذلك، بجدرانها الحجرية الضخمة وتراساتها المصطفة بدقة وسلالمها ومنحدراتها المعقدة، تبدو وكأنها واحدة مع سلسلة الجبال شديدة الانحدار التي تسميها موطنًا. لست متأكدًا ما إذا كان الأمر يتعلق بالواقع المتمثل في رؤية مثل هذه الوجهة الأيقونية على أرض الواقع، أو بالجاذبية التي تتمتع بها جذورها الروحية والطقوسية، لكنني أشعر بالسحر والدوار.
تبدو مدينة الإنكا المفقودة، المغطاة بحجاب رقيق من السحب، ساحرة تمامًا. نقضي فترة ما بعد الظهر في التجول بين مباني الموقع الحجرية البالغ عددها 200 مبنى، ونتعرف على إمبراطورية الإنكا المتطورة والمتحضرة للغاية ونتساءل كيف تم إنشاء هذه القلعة القديمة في مثل هذه البيئة الرطبة والممطرة – بدون آلات أو أدوات حديثة. نعود على متن سفينة Hiram Bingham، ونسرع نحو كوزكو وسط عباءة الظلام، وعربة البار وفرقتها المرحة التي تضيء القضبان بأصوات الكاخون والدفوف.
الارتفاعات الطبيعية
نقضي يومين في استكشاف كوزكو من ملاذ هادئ في قصر بلموند بالاسيو نازاريناس – دير سابق من القرن السابع عشر تحول إلى فندق فاخر – نتعلم تقنيات الصباغة والنسيج القديمة من السكان المحليين
ومحاولة فن الخزف المزجج مع المعلم البيروفي تاتر فيرا. العاصمة السابقة لإمبراطورية الإنكا هي أيضًا القاعدة التي نبدأ منها مغامرتنا التالية، على متن قطار النوم الفاخر Andean Explorer. لقد نما القطار منذ إطلاقه في عام 2017، مما زاد من سعته من 48 إلى 70 راكبًا عبر برنامج أوسع من المسارات.
إنه تجسيد للفخامة: تتميز كبائن الأجنحة بحمامات خاصة وأسرة مزدوجة ومناطق جلوس مريحة. يشكل البيانو الكبير القطعة المركزية لعربة الصالة، حيث يتم تقديم الكوكتيلات قبل العشاء كل ليلة. تستضيف عربة البار Observation ليالي ألعاب الطاولة والترفيه الموسيقي بعد العشاء. حتى أن هناك عربة سبا بقائمة علاجات موسعة حديثًا.
رحلتنا من كوسكو إلى أريكيبا هي نافذة رائعة على المناظر الطبيعية المتنوعة والغنية في جبال الأنديز. نمر عبر التلال ذات اللون الصدئ والقمم القاحلة والسهول الشاسعة المليئة باللاما والغزلان والفيكونا التي تشبه الغزلان، والتي يعتبر فراؤها ذو قيمة عالية في بيرو. نمر عبر المزارع المتكتلة وسط حقول الذرة الخصبة والأنهار الواسعة ذات الشواطئ المرصوفة بالحصى. نتوقف في منتصف الطريق عند بحيرة تيتيكاكا، إحدى أكبر بحيرات أمريكا الجنوبية وأعلى مسطح مائي صالح للملاحة في العالم. تقع على الحدود بين بيرو وبوليفيا، ويُعتقد أنها مسقط رأس الإنكا – ويشعر بوجودهم في كل مكان. تعد البحيرة موطنًا لآثار الإنكا ومجموعة من الطيور والأسماك المحلية، بالإضافة إلى ضفدع الثور المتوطن، وتغني البحيرة بالقصص – ليس أقلها من شعب أورو، وهي مجموعة أصلية عاشت على البحيرة منذ ما يقرب من 700 عام.
منذ ستينيات القرن العشرين، أقاموا موطنًا على مجموعة من الجزر العائمة التي صنعوها بأنفسهم. اليوم، يُقدَّر عدد هذه الجزر على البحيرة بنحو 110، وكلها مبنية بالكامل من طبقات من قصب توتورا المجفف. ويزدهر هنا نظام بيئي كامل: حيث يحكم كل جزيرة رئيس منتخب سنويًا ويعمل السكان معًا للحفاظ على منازلهم طافية – وضع القصب، والبحث عن الطعام على قوارب البلسا وصنع الحرف اليدوية لبيعها للسياح، الذين أصبحوا جزءًا مهمًا من اقتصادهم.
نشتري البطانيات والسلال المطرزة، وترسخت فكرة باتشاماما للأخذ والعطاء في أذهاننا. عند عودتنا، كانت البحيرة ساكنة وهادئة، محاطة بالجبال المظللة بالأرجواني ودقيق الشوفان، والشكل الصوفي للسحب المنعكس على المياه الزجاجية. وسط المغامرات البرية لرحلة عبر بيرو، هناك أوقات للتأمل السلمي. الأم الطبيعة، وتقاليد الإنكا، حاضرة في كل مكان في هذه الوجهة الغامضة – ويضمن بلموند أن تكون في المقدمة والمركز بكل بهجة.
الحقائق – فنادق بيلموند الستة في البيرو
Miraflores Park، ليما: يقع هذا الفندق المكون من أجنحة فقط على جرف صغير يطل على المحيط الهادئ، ويضم مسبحًا مدفأ على السطح ومطعمين، مما يوفر المكان المثالي للاسترخاء قبل أو بعد رحلة أطول.
Rio Sagrado، الوادي المقدس: مع 23 جناحًا وإطلالات على نهر أوروبامبا، يشبه Rio Sagrado قرية أنديزية صغيرة. العافية كبيرة هنا: يتميز المنتجع الصحي بعلاج حمام الإنكا المميز.
Sanctuary Lodge، ماتشو بيتشو: Sanctuary Lodge هو الفندق الوحيد عند قاعدة ماتشو بيتشو، وهو يدور حول الموقع. الغرف والأجنحة غير ملهمة بعض الشيء، لكن الحديقة تعوض عن ذلك بـ 150 نوعًا من بساتين الفاكهة.
Palacio Nazarenas، كوزكو: يضم هذا الدير السابق العديد من الميزات المعمارية الأصلية بما في ذلك اللوحات الجدارية واللوحات الجدارية الاستعمارية وجدران الإنكا ومجموعة مهمة من لوحات كوزكو. الأجنحة الـ 55 غنية بالأكسجين لتسهيل النوم بشكل أفضل على ارتفاعات عالية.
دير موناستريو، كوسكو: يقع هذا الدير الذي تم ترميمه والذي يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر بجوار قصر نازاريناس، ويوفر 20 جناحًا بين 102 غرفة ويتميز بكنيسة مزخرفة وفناء به شجرة أرز عمرها 300 عام.
لاس كاسيتاس، وادي كولكا: يقع لاس كاسيتاس بالقرب من أحد أعمق الوديان في العالم ويضم 20 كوخًا فقط، وهو ملاذ الأنديز المثالي. يمكن للضيوف ركوب الخيل أو صيد سمك السلمون المرقط
الحجز: تقدم شركة Journey Latin America عطلة فاخرة لمدة 10 أيام في بيرو للإقامة في فنادق Belmond والسفر على متن Hiram Bingham وAndean Explorer من 9290 جنيهًا إسترلينيًا للشخص الواحد، بناءً على المشاركة بين شخصين. السعر يشمل الرحلات الجوية المباشرة من مطار هيثرو، والرحلات الجوية الداخلية، والانتقالات، والرحلات الاستكشافية والإقامة على أساس المبيت والإفطار في ميرافلوريس بارك في ليما، وريو ساجرادو في الوادي المقدس، وبالاسيو نازاريناس في كوزكو.