كورشوفيل.. وجهة التزلج الشهيرة في جبال الألب الفرنسية

أوروبا – وينك

في أعلى الجبل، أنا متأكدة: لا يوجد شيء أفضل من التزلج على الجليد في هذا المكان. يغمر الوادي أشعة الشمس البيضاء الساطعة تحت سماء صافية زرقاء صافية. بعد ليلة من تساقط الثلوج بكثافة، أصبح الثلج تحت الأقدام رقيقًا ومنعشًا، ويغطي القمم والمنحدرات من حولي بطبقة سميكة من الثلج تتلألأ وتتلألأ في ضوء الشمس، مثل الآلاف من الماسات الصغيرة المتداخلة بين الرقائق.

أنا لست الوحيد الذي يستمتع بالطقس الرائع. ينزل مئات المتزلجين على الجليد من الجبل أمامي، ويمشون في خطوط متعرجة رشيقة عبر الثلج. بعد ثلاثة مواسم شتوية مضطربة بسبب جائحة كوفيد-19، عاد التزلج على الجليد – وأكثر روعة من أي وقت مضى. لا يضر أن عودتي إلى المنحدرات تتم في أحد أفضل منتجعات التزلج وأكثرها بريقًا في أوروبا.

يعتبر منتجع كورشوفيل، وهو المنتجع الأكثر شرقًا في منطقة The Three Valleys – أكبر منطقة تزلج في العالم – قوة دائمة في جبال الألب الفرنسية. يمتد المنتجع عبر ست قرى على ارتفاعات مختلفة، وهو بمثابة نقطة جذب للمتزلجين من جميع أنحاء العالم، وهو محبوب بسبب متاهته المترامية الأطراف من المنحدرات المتصلة والمنحدرات التي لا تشوبها شائبة والكمية المتزايدة من المنتجات الراقية التي تثير الحسد.

من الواضح أن الوباء لم يؤثر على رغبة المستهلكين في التزلج – والتزلج بشكل جيد. تكتظ المطاعم الواقعة على جانب المنحدر بالمتزلجين الذين يشربون مشروب Minuty في الشمس. وتشغل النساء الأنيقات المرتديات قفازات مدفأة وبدلات تزلج من Fendi مصاعد الفقاعات.

لا يزال الحجز ضروريًا للدخول إلى أحد مطاعم كورشوفيل السبعة الحائزة على نجوم ميشلان – أعلى تركيز لأي منتجع للتزلج – بينما لا يزال الشارع الرئيسي، لا كرويزيت في عام 1850، مليئًا بالمتاجر الفاخرة من أمثال هيرميس وكارتييه وديور. كما لم تبدو مجموعة كورشوفيل من الفنادق الراقية أفضل من ذلك أبدًا.

لقد استحوذت العلامات التجارية الكبرى مثل أمان وشيفال بلانك ومجموعة أوتكر وسيكس سينسز على جزء من هذا المنتجع الصحي إلى جانب المستقلين المتألقين، لكن هذا لا يعني أنه لا يوجد مجال لمزيد.

وافد جديد على الساحة

من بين الوافدين الجدد إلى السوق مجموعة ألتيما، التي لم تدع الوباء يثنيها عن خططها لفتح عقار مكون من 13 شاليهًا في حي بلفي دي ري، بين المنطقة الراقية لعام 1850 وأطراف غابة لا روزي ري.

تأخر افتتاح العقار حتمًا، ولكن عندما دخلنا إلى موقف سيارات تحت الأرض وتوقفنا أمام مدخل أنيق، شعرت أن الانتظار كان يستحق كل هذا العناء. في الداخل، شعرت وكأنني دخلت إلى جيب جيمس بوند الجبلي الخاص. يُعد Ultima Courchevel Belve de rese قصرًا من خشب الصنوبر المصقول، مع لمسات أنيقة من الرخام الأسود والجلد الإيطالي والبرونز.

تدفئ النيران المتوهجة الزوايا المريحة، وتمتلئ أرفف الكتب بكتب Assouline والأعمال الغريبة، التي تم الحصول عليها من فرع جنيف لمجموعة Bel-Air Fine Art للمعرض الفني، وتزين الجدار. تم نقلنا إلى مسكننا، وهو نزل فخم مكون من أربع غرف نوم مرتب على ثلاثة طوابق، واستقللنا مصعدًا صامتًا إلى الطابق العلوي، والذي يفتح على مطبخ مفتوح وغرفة معيشة وغرفة طعام.

إنه جنة جبال الألب: أسقف مائلة؛ عوارض مكشوفة مضاءة؛ نوافذ لامعة من الأرض إلى السقف؛ وشرفات خشبية جميلة تطل على قمم الجبال المغطاة بالثلوج.

في غرف النوم، تتجلى الراحة في البسط السميكة الكبيرة، ولوح الرأس على طراز تشيسترفيلد على الأسرة والبطانيات المصنوعة من الفرو الصناعي. نجم العرض هو الحمام الداخلي، حيث تم تغليف كل ركن منه بالرخام الأسود ذي الأوردة البيضاء.

يوجد تدفئة تحت الأرضية، ورفوف مناشف مدفأة وحتى مقاعد مراحيض مدفأة. تنتشر مساكن ألتيما المكونة من أربع وخمس غرف نوم عبر معسكرين: المنتجع الجنوبي، الذي يضم ثمانية شاليهات؛ والمنتجع الشمالي، الذي يضم خمسة شاليهات. ترتبط الشاليهات في كل قسم ببعضها البعض عبر ممر في الطابق الأرضي، مما يعني أنه يمكن للعملاء الاستمتاع بكل ما يتمتع به النزل الخاص، ولكن لا يحتاجون إلى الخروج للوصول إلى المرافق.

يتميز كل منتجع بمنتجع صحي مغطى بالرخام يوفر ساونا وحمام تقليدي وغرفة بخار. يتميز المنتجع الصحي في المنتجع الشمالي بمسبح داخلي وحوض استحمام ساخن خارجي، بينما يتمتع المنتجع الجنوبي بميزة إضافية تتمثل في مسبح خارجي مدفأ، يقع فوق المنحدرات المشجرة.

يقع المنتجع الجنوبي أيضًا حيث يوجد المطعم والبار وغرفة السينما وغرفة الأحذية، بينما يتميز المنتجع الشمالي بمتجر للتزلج مزود بعلامة تجارية فاخرة لملابس التزلج Bernard Orcel. يتميز الطعام في مكان الإقامة بالفخامة، ويركز بشكل كبير على ثلاثة مكونات رئيسية: لحم البقر wagyu والكمأة والكافيار. المطعم، المجهز بتراس خارجي وبار ما بعد التزلج، مفتوح فقط للمقيمين ويقدم قائمة متغيرة باستمرار.

أثناء زيارتنا، كان الموضوع هو المطبخ الياباني Nikkei، واستمتعنا بطبق تلو الآخر من تارتار التونة بالكمأة على الأرز المقلي وسوشي الروبيان المقرمش ولحم البقر wagyu وجيوزا الفطر. الوجبات في شاليهنا ليست أقل تدليلاً.

يأتي كل مسكن مع طاهٍ خاص يمكنه طهي جميع أنواع المأكولات اللذيذة وفقًا لتفضيلات الضيف. في إحدى الأمسيات، تمت معاملتنا بقائمة تذوق من أربعة أطباق تتوج بشرائح ضخمة من لحم البقر المقدد على الطاولة.

في قائمة أخرى، تتضمن القائمة فوندو – ولكن بالطبع، لدى Ultim ورقة رابحة في جعبته. يصل طاهينا ليس بفوندو واحد، بل بفوندوين، أحدهما مشبع بسخاء بالكمأة.

المغامرة

بالرغم من كل وسائل الراحة التي يوفرها، يعرف Ultima Courchevel Belvédère أن أكبر عامل جذب له هو موقعه على المنحدر. يقع مكان الإقامة الذي يمكن الدخول إليه والخروج منه على ارتفاع 1750 مترًا، ويوفر إمكانية الوصول إلى شبكة واسعة من منحدرات التزلج المجهزة بشكل لا تشوبه شائبة في المنطقة.

من كورشوفيل، تنتظرك ساحة اللعب التي يطلق عليها The Three Valleys، والتي تضم ما يقرب من 400 ميل من المنحدرات، وأكثر من 180 منحدرًا أخضر إلى أزرق، وأكثر من 140 منحدرًا أحمر إلى أسود. يمكن للمبتدئين الاستمتاع بالمنحدرات الواسعة والضحلة في مناطق Easy Rider، بينما يمكن لأولئك الذين لديهم أطفال الاستمتاع بحديقة الثلج العائلية والانزلاق بالحبل.

تتميز كورشوفيل أيضًا بوجود ثلوج لا تصدق. لا تشتهر المنتجعات بمنحدراتها المواجهة للشمال وارتفاعها الشاهق (أكثر من 80% من كورشوفيل فوق 1800 متر) فحسب، بل قامت شركة S3V، الشركة الإدارية لمنتجع The Three Valleys، باستثمارات ضخمة لضمان بقاء المنتجع في الصدارة.

وبالتالي، تعد كورشوفيل موطنًا لأكبر نظام ثلجي اصطناعي في فرنسا، والذي يضم أكثر من 600 مدفع ثلجي تغطي 60% من المسارات. نقضي أيامنا في القفز بين مصاعد التزلج والتزحلق على الجليد الأحمر والأزرق – حيث تهب الرياح الباردة على خدودنا؛ والهواء البارد النظيف يملأ رئتينا.

عندما تتعب أرجلنا، نعود إلى Ultima Courchevel Belvédère، حيث ينتظرنا خادم التزلج، على استعداد لاستبدال أحذية التزلج بنعال فاخرة واصطحابنا إلى الطابق العلوي لتناول أكواب من الشوكولاتة الساخنة. لا شك أن التزلج لا يمكن أن يكون أفضل من هذا.

الحجز: تبدأ مدة أسبوع في شاليه مكون من أربع غرف نوم في Ultima Collection Belvédère من 43890 يورو.