Connect with us

منوعات

GreatList تسلط الضوء على دبي كعاصمة للطعام في العالم

Published

on

دبي – (وينك): أطلق دليل المطاعم العالمي “جريت ليست”، المعروف بخبرته الواسعة في قطاع الأغذية والمشروبات العالمي، “جلسات جريت ليست”، وهي مبادرة طهي طموحة تهدف إلى تسليط الضوء على دبي كعاصمة عالمية لفنون الطهي. ونظمت الشركة أول وأكبر معرض خارجي لأشهر عشرة طهاة في دبي، الحاصلين على تقدير من ميشلان، وجولت وميلو، وقائمة أفضل 50 طاهيًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وجوائز أفضل طاهٍ، وجريت ليست، بهدف ربط الثقافات من خلال الطعام، ومنح الجمهور العالمي فهمًا أعمق للهوية الطهوية المتنوعة لدولة الإمارات العربية المتحدة.

تعزيز هوية دبي الطهوية

انطلقت الجولة من موسكو، مُعلنةً انطلاق معرض دولي واسع النطاق في أحد أهم عشرة أسواق سياحية في دبي. استضافت أبرز مطاعم دبي فعالياتٍ غامرة على مدار أسبوع كامل، حيث نفدت جميع التذاكر، مُقدمةً للرواد تجربةً حقيقيةً من ابتكارات المدينة الطهوية، ومُيسّرةً وصول مشهدها النابض بالحياة من المأكولات والمشروبات إلى الجمهور العالمي. وقد حقق هذا الحدث حضورًا قياسيًا: أكثر من 400 منشور، وأربعة تقارير على التلفزيون الوطني، ووصولًا إعلاميًا يتجاوز 45 مليون قارئ، مما يُقدم قيمةً إعلاميةً مؤثرة تُعزز سمعة دبي كمركزٍ للتعاون بين الثقافات.

أطلعت GreatList رواد المطاعم على عمق وأصالة وتنوع مشهد الطعام في دبي، مُجسدةً المطبخ الذي يُمثل بوتقةً تنصهر فيها 200 جنسية مُقيمة في المدينة. جمع المشروع نخبة من أشهر مطاعم دبي: جربوع، هانو، بيت مريم وسفرية مريم، مونرايز، رو أون 45، سيجنور ساسي، بوكا، تاكاهيسا، وجونز، ليُظهر بذلك طيفًا واسعًا من ثقافة الطعام في دبي – من المطبخ الشرق أوسطي والآسيوي المعاصر إلى التفسيرات الحديثة لتقاليد فن الطهو العالمية.

بناء الجسور من خلال الطعام

قال ألكسندر سيسويف، مؤسس جريت ليست: “تفخر جريت ليست بتسليط الضوء على المواهب الاستثنائية التي تُسهم في إثراء ثقافة الطعام المعاصرة في دبي. لقد أصبح هذا المشروع جسرًا بين الإمارات العربية المتحدة ووجهات الطهي الأخرى، حيث يربط بين الطهاة والأفكار، مع تسليط الضوء على دور دبي كواحدة من أكثر عواصم فن الطهو حيويةً في العالم. نهدف إلى إلهام مسافري المستقبل لاستكشاف المدينة بعمق أكبر من خلال طهاتها ونكهاتها وروحها. إنها خطوة مهمة في ربط أفضل العقول في هذا المجال وتعزيز التعاون عبر الحدود.” رعاية المواهب الجديدة

إلى جانب الاعتراف الدولي، تلتزم “جريت ليست” بدعم منظومة الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات العربية المتحدة، وتنمية الجيل القادم من المواهب المحلية في فن الطهي. في أكتوبر، مُنحت أول منحة دراسية من “جريت ليست” من ألكسندر سيسوف، بالشراكة مع كلية دبي للسياحة، التابعة لدائرة الاقتصاد والسياحة في دبي. تُكرّم هذه المنحة السنوية الطلاب الأكثر موهبةً الذين يُكملون شهادة فنون الطهي، وتمنحهم جوائز دراسية كاملة وجزئية لمواصلة دراساتهم والارتقاء بمعايير قطاع المطاعم في دبي. يعكس هذا رسالة “جريت ليست” طويلة الأمد في تمكين الجيل القادم من الطهاة، والارتقاء بمعايير قطاعي الطهي والضيافة في دولة الإمارات العربية المتحدة.

دعم قطاع الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات العربية المتحدة

من المتوقع أن يصل حجم سوق فن الطهي في دولة الإمارات العربية المتحدة إلى 50.21 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033، مدفوعًا بقطاع السياحة المزدهر في الدولة، والبنية التحتية العالمية لقطاع المطاعم، والاعتراف العالمي المتزايد بدبي كمركز عالمي للطهي. يُسهم عرض GreatList العالمي بشكل مباشر في هذا الزخم، إذ يُرسخ مكانة الطهاة والمطاعم الإماراتية على الساحة العالمية، ويتيح فرصًا جديدة للتعاون والتبادل الثقافي.

وتتطلع الشركة إلى توسيع نطاق حضورها العالمي في شنغهاي وبانكوك وهونغ كونغ وسنغافورة. وستواصل GreatList دعم منظومة الأغذية والمشروبات المحلية وتطوير المواهب المحلية في الإمارات.

للمزيد من المعلومات حول GreatList، يُرجى زيارة الموقع الإلكتروني: greatlist.ae

منوعات

لماذا تحتاج رحلتك نحو الصحة والعافية إلى شريك؟

Published

on

By

أبوظبي – (وينك): هناك صورة نمطية للعافية رُوِّجت لنا جميعًا. تبدو كشخص وحيد يركض عند شروق الشمس، واضعًا سماعات الأذن، ومنعزلًا عن العالم. إنها صورة مثالية من الناحية الجمالية، ومثالية للعزلة، ولكن إن كنا صادقين مع أنفسنا، فهي ليست الطريقة التي يزدهر بها معظمنا في الواقع. ومن الجدير بالذكر أن هذه الصورة، في أغلب الأحيان، هي أيضًا لامرأة. وحيدة. تمارس صحتها في صمت تام. في هذا اليوم العالمي للمرأة، هذه هي الرواية التي تستحق التحدي.

لطالما بنت النساء حياتهن حول المجتمع. الصداقات التي أصبحت بمثابة شريان حياة، والدوائر التي ساندت بعضها البعض خلال الفقد والتغيير وفوضى الحياة اليومية. ومع ذلك، فقد أمضت صناعة الصحة والعافية، على الرغم من استهدافها للنساء كجمهورها الأساسي، سنوات في بيعهن منتجًا فرديًا في جوهره. أفضل الإنجازات الشخصية. التحولات الفردية. التألق الفردي. أصبحت لغة العافية لغة العزلة: أنتِ في مواجهة نفسكِ، أنتِ تسعين لتحسين ذاتكِ، أنتِ تُحسّنين نفسكِ بهدوءٍ وعزلة. أما المجتمع، إن وُجد، فكان أشبه بخلفيةٍ لا بالحدث الرئيسي.

بُنيت “ويلنس وندرز” على الإيمان بأن العافية يمكن أن تتخذ شكلاً مختلفاً. أكثر جرأةً. أكثر دفئاً. أكثر صدقاً بشأن ما يُساعد النساء فعلاً على الشعور بالراحة والحفاظ عليها على المدى الطويل. وكلما نما مجتمعنا، ازدادت حقيقةٌ واحدة وضوحاً: إن أقوى ما يمكنكِ فعله لصحتكِ ليس إيجاد المُكمّل الغذائي الأمثل أو برنامج التمارين الرياضية الأنسب، بل هو إيجاد من يُشارككِ نفس الاهتمامات.

هذا ليس مجرد شعور. فقد أظهرت الأبحاث أن التواصل الاجتماعي من أقوى المؤشرات على النتائج الصحية طويلة الأمد، حيث تُشكل العلاقات الاجتماعية الضعيفة مخاطر صحية تُضاهي تدخين خمس عشرة سيجارة يومياً. الأشخاص الذين يمارسون الرياضة مع الآخرين أكثر انتظاماً، ويبذلون جهداً أكبر، ويُبلغون عن مستويات أعلى من المتعة. تُرسّخ المجتمعات المبنية على أهداف مشتركة مبدأ المساءلة الذي لا يُمكن لأي تطبيق، أو إشعار تذكير، أو حتى قرار قائم على قوة الإرادة أن يُضاهيه. عندما تنتظركِ صديقتكِ في حصة اليوغا، تحضرين. عندما يضجّ دردشة مجموعتكِ بالحديث عن نزهة صباحية، ترتدين حذاءكِ الرياضي.

بالنسبة للنساء تحديدًا، هذه العلاقة أعمق بكثير. للصداقات النسائية تأثير وقائي واضح على الصحة، إذ ترتبط الروابط الاجتماعية الوثيقة بانخفاض مستويات الكورتيزول، واستجابة مناعية أقوى، ونتائج أفضل للصحة النفسية على مدار العمر. عرفت النساء هذا بالفطرة لأجيال. والعلم يلحق بركب هذا الفهم. كما نشهد تجلياته ثقافيًا في الوقت الراهن. تُعدّ مجتمعات العافية من أسرع المساحات الاجتماعية نموًا، سواءً على الإنترنت أو في الواقع. نوادي الجري التي بدأت ببضع نساء تملأ الآن حدائق المدن بأكملها صباح أيام العطلات الأسبوعية. عادت اللياقة البدنية الجماعية بقوة، ليس فقط كخيار رياضي مفضل، بل كطوق نجاة اجتماعي. تبحث النساء بشكل متزايد عن علامات تجارية، ومساحات، وطقوس يمكنهن مشاركتها: شيء يتحدثن عنه، شيء ينقلنه، شيء يختبرنه معًا. يشير هذا التحول إلى ما هو أعمق من مجرد موضة عابرة. إنه يعكس إدراكًا جماعيًا لماهية العافية الحقيقية، ورفضًا ضمنيًا لفكرة أن الرفاهية شيء يُحقق بشكل فردي.

… كيف يبدو هذا عمليًا؟ إليك بعض الخطوات للبدء:

ابحث عن شريك حياتك. حدد شخصًا واحدًا في حياتك يشاركك هدفًا صحيًا، مهما كان بسيطًا، وضعا معًا خطة ثابتة لتحقيقه. نزهة أسبوعية، حصة مشتركة، رسالة للاطمئنان كل يوم اثنين. يزداد الالتزام عندما يعتمد عليك الآخرون، وعندما تعتمد عليهم.

انضم إلى أي نشاط قبل أن تشعر بالاستعداد التام. من أكثر العوائق شيوعًا أمام الانضمام إلى مجتمع هو الاعتقاد بأنك بحاجة إلى أن تكون متقدمًا في رحلتك، سواءً كان ذلك لياقة بدنية أفضل، أو التزامًا أكبر، أو ثقة أكبر بالنفس. المجتمعات الجديرة بالانضمام إليها لا تطلب منك أن تكون قد حققت تغييرًا جذريًا. بل هي المكان الذي يحدث فيه التغيير، ببساطة من خلال الحضور، والمحادثات، والجهد المشترك المتراكم مع مرور الوقت.

انتقل من استهلاك فوائد الصحة إلى مشاركتها. بدلًا من التعامل مع روتينك كأمر شخصي بحت، ابحث عن طرق بسيطة لجذب الآخرين. رشّح العلامة التجارية التي تناسبك، ادعُ صديقًا إلى حصتك القادمة، أو حتى شارك ما تعلمته. العادات الراسخة نادراً ما تكون تلك التي نحتفظ بها لأنفسنا فقط.

في اليوم العالمي للمرأة، قد لا يكون أهمّ عملٍ لتحسين الصحة هو روتين جديد أو طقوس صباحية أفضل، بل قد يكون ببساطة إيصال الرسالة، ووضع الخطة، واختيار عدم القيام بذلك بمفردنا. لطالما كانت النساء أقوى في مجتمعاتهن، وقد حان الوقت لكي يدرك قطاع الصحة هذه الحقيقة. لذا، اهتمي بنفسك، وكلما أمكن، احرصي على اصطحاب شخصٍ معكِ.

للمزيد من المعلومات، تفضلي بزيارة wellnesswonderz.com أو تابعي @wellnesswonderzme.

Continue Reading

منوعات

الدليل الشامل لشهر رمضان المبارك في مراكز التسوق التابعة لشركة ماجد الفطيم في دولة الإمارات

Published

on

By

دبي – (وينك): في شهر رمضان المبارك لهذا العام، تدعو ماجد الفطيم، الرائدة في تطوير وإدارة مراكز التسوق ومنشآت التجزئة والترفيه في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا، المجتمعات في مختلف أنحاء دولة الإمارات إلى اختبار أجواء تجمع بين اللحظات الهادفة، والمكافآت المشوّقة، والفعاليات التفاعلية الغامرة، وعروض التسوّق الحصرية، ضمن وجهة واحدة.

وبدءاً من السحوبات على جوائز كبرى ومكافآت SHARE، ووصولاً إلى مجالس مسائية تنبض بالأجواء الرمضانية ومبادرات العطاء المجتمعي، تقدم مراكز التسوق التابعة لشركة ماجد الفطيم مجموعة من التجارب والفعاليات التي لا ينبغي تفويتها هذا الموسم.

مكافآت مضاعفة مع SHARE خلال شهر رمضان المبارك

يمكن للمتسوقين في جميع مراكز سيتي سنتر الاستفادة من نقاط مضاعفة طوال الموسم الرمضاني عبر تطبيق SHARE. وسواء كان الهدف تجديد خيارات الأزياء أو الاستمتاع بموائد الإفطار الجماعية، تتيح كل زيارة فرصاً إضافية للاحتفاء بالموسم

عرض شهر رمضان المبارك: 10 أضعاف النقاط على المأكولات والمشروبات (حتى 18 مارس)

عرض عيد الفطر السعيد: 10 أضعاف النقاط على الأزياء (من 12 إلى 22 مارس)

رسائل العطاء في سيتي سنتر مردف ومول الإمارات

خلال شهر رمضان المبارك، يقدّم كلٌّ من مول الإمارات وسيتي سنتر مردف مبادرة رسائل العطاء عبر مساحة تفاعلية مؤقتة بالشراكة مع الهلال الأحمر الإماراتي، بهدف تحقيق أمنيات الأطفال المحتاجين.

وتدعو المبادرة، التي تُقام من 52 فبراير إلى 7 مارس في سيتي سنتر مردف ومن 9 مارس إلى 3 أبريل في مول الإمارات، الزوّار للتوقّف لاستعراض أمنيات الأطفال المعروضة واختيار الأمنية الأقرب إلى قلوبهم. ويمكن تلبيتها من خلال شراء الهدية المطلوبة، والتي ستُسلّم للأطفال المستحقين.

وتُرفق كل مساهمة برسالة شخصية تُكتب على آلة كاتبة تقليدية، بما يحوّل كل مبادرة عطاء إلى لفتة إنسانية عميقة الأثر.

التجربة الرمضانية في سيتي سنتر مردف ومول الإمارات

من 21 فبراير إلى 7 مارس في سيتي سنتر مردف، ومن 9 مارس إلى 3 أبريل في مول الإمارات، تجمع الوجهتان بين الفن وروح العطاء وأواصر المجتمع عبر مساحة تفاعلية مؤقتة تقدّم تجربة غامرة بطابع وجداني.

وتتضمن الفعاليات عروضاً موسيقية حيّة على آلة الهارب والقانون والتشيلو، بألحان هادئة مستوحاة من أجواء الشهر الكريم، إلى جانب محطات تفاعلية تتيح تخصيص مرايا أو فواصل كتب أو أكواب قهوة مصمّمة يدوياً، عند إنفاق 150 درهماً إماراتياً على الأقل (باستثناء كارفور). كما تُقدَّم العصائر والقهوة والضيافات الخفيفة مجاناً، بما يعزّز أجواء التواصل ويعزز أجواء الشهر الفضيل.

ولإثراء التجربة، يتعاون سيتي سنتر مردف مع فاطمة الكعبي، رائدة الأعمال الإماراتية، لدمج شاشات مدعومة بالذكاء الاصطناعي تعرض اقتباسات من التراث الإماراتي، بما يضفي بُعداً ثقافياً أصيلاً ويعزّز حضور الهوية المحلية في المساحة.

تسوّق واربح: رمضان في مول الإمارات (9 مارس – 3 أبريل)

يقدّم مول الإمارات خلال شهر رمضان المبارك بُعداً إضافياً للحملة عبر مكافأة «تسوّق واربح» الحصرية، التي تتيح للمتسوقين الدخول تلقائياً في سحب خاص للفوز بجائزة كبرى استثنائية بقيمة 500,000 نقطة من برنامج SHARE، وذلك عند إنفاق 300 درهم أو أكثر في أي من المتاجر المفضّلة داخل المول، على أن يتم اختيار فائز واحد حصرياً من مول الإمارات.

ومن الجوائز المشوّقة ومكافآت SHARE إلى التجمّعات الرمضانية التي يحلو معها الشهر الكريم والمبادرات المجتمعية ذات البُعد الإنساني، تهدف أجواء رمضان في مراكز التسوق التابعة لشركة ماجد الفطيم إلى إثراء أوقات الجميع بمعانٍ أعمق كل يوم.

 

Continue Reading

منوعات

دي إم جي إيفنتس و Messe München يٌعلنان إطلاق معرض transport logistic Middle East 2026 في السعودية

Published

on

الرياض – السعودية – وينك

أعلنت كل من دي إم جي إيفنتس dmg events بالتعاون مع Messe München إطلاق العلامة التجارية العالمية transport logistic Middle East في السعودية للمرة الأولى. وتقام النسخة الافتتاحية لمعرض transport logistic Middle East، في موقع مشترك مع air cargo Middle East وproject cargo Middle East، خلال الفترة من 28 إلى 30 سبتمبر 2026 في مركز واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات.
يُمثل الحدث، الذي تنظمه دي إم جي إيفنتس بترخيص من Messe München، إطلاق معرض دولي راسخ في قطاع الخدمات اللوجستية في إحدى أسرع مناطق التجارة نمواً في العالم، من خلال ربط الخبرات الدولية بالبنية التحتية الطموحة في الشرق الأوسط والسعودية، والتطور الصناعي، وشبكة الخدمات اللوجستية المتوسعة. ويوفّر هذا الإطلاق مساحة استراتيجية لصنّاع القرار في منظومة الخدمات اللوجستية وسلاسل الإمداد للالتقاء والتعاون وخلق فرص أعمال ملموسة.
الاعتماد على سجل دولي راسخ
تأسس معرض transport logistic في ميونيخ، ونما ليصبح الحدث الدولي الرائد لقطاع الخدمات اللوجستية والتنقل وتقنية المعلومات وإدارة سلاسل الإمداد. ويُعرف الحدث الرئيسي للمعرض في ميونيخ عالمياً بمستوى التواصل الرفيع، وشمولية تغطيته للسوق، وكثافة حضور صنّاع القرار. وعلى مدى عقود، توسعت العلامة التجارية عالمياً مع الحفاظ على جذورها الاستراتيجية في ميونيخ، مقدمة نموذجاً مثبتاً للنجاح في النسخ الدولية، بما في ذلك إطلاقه في الشرق الأوسط.
قطاع الخدمات اللوجستية في السعودية
تعمل السعودية بوتيرة متسارعة على ترسيخ مكانتها كمركز لوجستي إقليمي ودولي، مدعومة باستثمارات واسعة النطاق في البنية التحتية، ونمو التجارة الإلكترونية، والتوسع الصناعي. ويمنحها موقعها الجغرافي الاستراتيجي، الذي يربط بين آسيا وأوروبا وأفريقيا، ميزة تنافسية تسهم في تسريع نمو القطاع. ومع تسارع وتيرة الإصلاحات التنظيمية، وتحديث البنية التحتية، وزيادة استثمارات القطاع الخاص، فإن استضافة الحدث في المملكة تأتي في توقيت مناسب وخياراً استراتيجياً.

تُقدَّر قيمة سوق الخدمات اللوجستية في المملكة بـ 136.3 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن تصل إلى 198.9 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي يبلغ 6.5% (المصدر: Saudi Logistics – Euro Group Consulting). كما يُتوقع أن ينمو قطاع الشحن والخدمات اللوجستية وحده من 28.68 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 37.82 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي يبلغ 5.69% (المصدر: Mordor Intelligence). ويرتكز هذا النمو على الإصلاحات التنظيمية، وتبسيط الإجراءات الجمركية، والمناطق الاقتصادية الخاصة، والتوسعات الكبرى في الموانئ، وممرات السكك الحديدية، والمدن الصناعية، وزيادة اعتماد حلول الخدمات اللوجستية الرقمية.
تجمع شامل لقطاعات الخدمات اللوجستية
سيغطي الحدث كآفة قطاعات الخدمات اللوجستية، بما في ذلك الخدمات اللوجستية وشحن البضائع، والشحن الجوي، وشحن المشاريع، والخدمات اللوجستية البحرية والموانئ، والنقل بالسكك الحديدية و متعدد الوسائط، وتقنية المعلومات اللوجستية والحلول الرقمية، والبنية التحتية والمشاريع الصناعية.
وبهذه المناسبة، قال ستيفان رومل، الرئيس التنفيذي لشركة Messe München: “من خلال transport logistic Middle East وair cargo Middle East، نقوم بتوسيع منصتنا العالمية الراسخة إلى منطقة ذات أهمية استراتيجية متنامية للتجارة العالمية. وبعد الإطلاقات الناجحة لكل من IFAT و bauma، يمثل هذا الحدث ثالث فعالياتنا الكبرى في المنطقة. وبالتعاون مع دي إم جي إيفنتس dmg events كشريك قوي وذو خبرة في السوق، نجمع بين قوة العلامة التجارية الدولية والخبرة الإقليمية العميقة لإنشاء منصة رفيعة المستوى لصنّاع القرار وتحقيق نمو مستدام للأعمال لكل من العارضين والزوار.”
كما علّق مات دينتون Matt Denton، رئيس شركة دي إم جي إيفنتس dmg events بالقول: “يدخل قطاع الخدمات اللوجستية في السعودية مرحلة نمو حاسمة، مدفوعة بتوسع البنية التحتية، والتطور الصناعي، وأولويات القطاع. وبصفتنا أحد أكثر منظمي المعارض رسوخاً في المملكة، مع سجل قوي في تقديم فعاليات تجارية واسعة النطاق وعالية التأثير، نفخر بإطلاق transport logistic Middle East في المنطقة بالتعاون مع Messe München. ويستند هذا الإطلاق إلى نجاح Saudi Warehousing & Logistics Expo، ويعزز التزامنا طويل الأمد تجاه المملكة. ومن خلال الجمع بين العلامة التجارية العالمية لشركة Messe München وانتشارها الدولي، ومعرفتنا المحلية العميقة، وعلاقاتنا، وخبرتنا التشغيلية في السعودية، نعمل على إنشاء مساحة تعاونية قوية على مستوى القطاع، تربط الموردين العالميين بالمشترين الإقليميين وتمكّن من تحقيق نمو أعمال ملموس لكل من العارضين والزوار.”
ستستقطب الفعاليات صناع القرار والتنفيذيين من مختلف حلقات سلسلة القيمة اللوجستية، بما في ذلك شركات شحن البضائع، وشركات الطيران، ومشغلي الموانئ والمحطات، ومقاولي الهندسة والمشتريات والإنشاء (EPC)، والجهات الحكومية، ومشغلي المناطق الحرة.

Continue Reading

محتوى رائج