جزر المالديف – وينك

في عيد الفطر هذا، يدعو جوالي المالديف وجوالي بينج، أفخم وجهات المالديف وأكثرها فخامة، ضيوفه للاحتفال بهذا الموسم برحلة طهي رائعة، مقدمين أجواءً لا مثيل لها لقضاء عطلة عيد فطر لا تُنسى. جوالي المالديف، أول منتجع فني غامر في المالديف، يقدم احتفالاً بالنكهات العالمية من خلال سلسلة “الطهاة الضيوف” الحصرية، والتي تضم نخبة من الطهاة الحائزين على نجمة ميشلان. في هذه الأثناء، يُعيد منتجع جوالي بينج، أول جزيرة للرفاهية في جزر المالديف، تعريف مفهوم تناول الطعام بفلسفته “من الأرض إلى المائدة”، مُقدمًا تجارب مُغذية وفاخرة تتماشى مع برامجه الرفاهية المُبتكرة.

يستضيف منتجع جوالي جزر المالديف نخبة من الطهاة العالميين، حيث يُقدم كلٌ منهم رؤيته الفريدة في مطاعم الجزيرة الشهيرة. سيُقدم الشيف تاكاجي كازو، خبير مأكولات كيوتو، أطباقه اليابانية الراقية في مطعم ساوكي حتى 21 مارس، مُقدمًا أطباقًا خاصة مثل سمك القد الأسود المشوي على الفحم سومياكي ولفائف لحم يوزو مع أطباق ساكي فاخرة. من 17 إلى 23 أبريل، سيُقدم أليكس ويب، الفائز بمسابقة “ماستر شيف: المحترفون”، إبداعاته الطهوية المُبتكرة، بما في ذلك الإسكالوب المشوي على النار مع فوا جرا وفيليه لحم واغيو إم بي 9.

انطلاقًا من فلسفة “بهجة الحياة”، يُقدّم منتجع جوالي المالديف تجارب تُحتفي بالفن والتواصل الهادف. تتجلى هذه الروح في خمسة مطاعم مميزة: سوكي، بيليني، توهو، فاندهو، ومورا بار. من مزيج سوكي الياباني البيروفي إلى أناقة بيليني المتوسطية، يُقدّم كل مطعم سردًا فريدًا من النكهات.

وبعيدًا عن المائدة، يُمكن للضيوف الانطلاق في رحلات تذوق طعام حصرية – من جلسات طهي عملية في مطبخها، حيث يُتقنون الوصفات المحلية، إلى تجارب طهي غامرة تحتفي بفن النكهات والحرفية. صُممت كل تجربة لإلهام الضيوف وتدليلهم وتعميق متعة تناول الطعام.

في جوالي بينج، تُعدّ تجربة الطهي جزءًا أساسيًا من عملية الرفاهية التحويلية، مسترشدةً بفلسفة “من الأرض إلى المائدة”، التي تُسلّط الضوء على المكونات الطازجة والمُنتَجة محليًا والتي تُكرّم الاستدامة والتغذية السليمة. يقدم مطعم فلو تجربة طعام ديناميكية، تضم أطباقًا نباتية ومأكولات بحرية أصيلة، بالإضافة إلى أطباق من المطبخ التقليدي. يجسد مطعم يوتوري جوهر تقاليد المطبخ الياباني، مقدمًا نكهات راقية في أجواء أنيقة. يقدم مطعم موجو، الواقع على شرفة تشمس خلابة بثلاث طبقات، أطباقًا عالمية مغذية في أجواء هادئة وراقية. في مطعم ساي، يمكن للضيوف الاستمتاع بفنون الشاي، واستكشاف 70 نوعًا فريدًا من خلال طقوس خاصة مع مرشدين، مما يخلق لحظات من الهدوء والاستكشاف.

تماشيًا مع ركائز الصحة والعافية في منتجع جوالي بينج – العقل، والبشرة، والميكروبيوم، والطاقة – صُممت كل وجبة بعناية لدعم الصحة العامة. يمكن للضيوف الاستفادة من جلسات تغذية شخصية وتوصيات قائمة طعام مصممة خصيصًا، مما يخلق تجربة طعام مغذية ومُغيرة للسلوك.

تبدأ أسعار الفلل في جوالي المالديف من 2928 دولارًا أمريكيًا لليلة الواحدة لشخصين يتشاركان فيلا مائية مع مسبح، شاملة وجبة الإفطار. في جوالي بينج، تبدأ أسعار الإقامة من ٢٧٠٠ دولار أمريكي لليلة الواحدة لشخصين في فيلا مطلة على المحيط، شاملةً وجبة الإفطار. ولمن يبحث عن رحلة تحول أعمق، تبدأ أسعار برامج العافية في جوالي بينج من ١٦٩٣ دولارًا أمريكيًا للشخص الواحد في الليلة، بناءً على إقامة لمدة خمس ليالٍ، بالإضافة إلى أسعار الفيلا.