من هنا وهناك
قصتي مع السكر: دروس و فوائد مذهلة للتوقف عن تناول السكر


ابوظبي – وينك
بما أني مثل الكثير من الناس الذين يعشقون تناول السكريات بكافة أنواعها كالحلويات والشوكولاتة والآيس كريم، فقد كان قرار التوقف عن تناول السكر قراراً صعباً استلزم جهداً وإرادة كبيرين لتنفيذه، ولكن في المقابل كانت النتائج التي حصلت عليها مدهشة وغير متوقعة، وسأسرد لكم في السطور التالية ملخصاً عن تجربتي مع التوقف عن تناول السكر.
الدافع
في بداية الأمر كان لدي رغبة شديدة في اتباع نظام غذائي صحي خالي من السكر إلا أن هذا الدافع أصبح أكثر قوة عندما علمت أن استهلاك السكر يرتبط بمجموعة واسعة من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري، وأنه يعتبر أحد العوامل المساعدة على السمنة وارتفاع ضغط الدم، والذي قد يؤدي إلى الوفاة، مما جعلني أتخذ قراراً سريعاً في التوقف عن تناول السكر الذي اكتشفت أن وجوده شائع في الكثير من الأطعمة، فهو موجود في 80٪ من الأطعمة المعلبة.
أعراض
بعد تجربتي مع السكر والاطلاع على الكثير من الأفلام الوثائقية حول استهلاك السكر وجدت أن هناك الكثير من الأعراض التي يسببها التوقف عن تناول السكر منها الصداع والاكتئاب والخمول والدوخة والشعور بالجوع والرغبة الشديدة بتناول الأطعمة السكرية بشكل خاص، وذلك نتيجة اعتياد الجسم على السكر باعتباره مصدر أساسي في نشاط الجسم وعند التوقف عن تناوله لا يقوم الجسم بالتخلص من الدهون الموجودة في الجسم فوراً بل يظل يخزنها حتى يشعر بالخطر، وهنا يجب أن تعلم بأن العودة ولو مرة لتناول السكر ثم التوقف مرة أخرى فإن أعراض التوقف عن تناول السكر ستعاد مرة أخرى من البداية.
حلول
وحتى أتجنب أعراض التوقف عن تناول السكر فقد اتبعت بعض الحلول خلال تجربتي منها، النوم قدر المستطاع في الفترات التي يستفيد منها الجسم من النوم أي في ساعات الليل من العاشرة مساءً وحتى السابعة صباحاً، مع العمل على زيادة نسبة البروتين في الأكل للتغلب على الجوع والالتزام بثلاث وجبات أساسية ووجبتين خفيفتين صحيتين وهناك الكثير من الأطعمة والمشروبات التي ساعدتني على تحقيق ذلك الهدف لأنها تحتوي على كميات قليلة أو معدومة من السكر مثل الفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات النيئة والبيض والسمك واللحوم والدواجن الخالية من الدهون، وبعض المشروبات مثل القهوة والشاي والماء وأي أعشاب لا تحتوي على السكر المضاف.
ماذا تعلمت من تجربتي؟
لقد تعلمت أثناء التوقف عن تناول السكر دروساً مصحوبة ببعض الفوائد المذهلة وهي أني أصبحت أكثر معرفة ودراية بما آكله، وازداد عندي النشاط والتركيز، وازدادت طاقة جسمي، وتحسن جلدي وبشرتي، وانخفض وزني، وشعرت بتحسن ملحوظ في جودة النوم، كما تعلمت أن الامتناع عن تناول السكر لمدة عشرة أيام يؤدي إلى انخفاض معدل الكوليسترول في الدم بخمس درجات كاملة، كما أنه يخفف الدهون الثلاثية بنسبة 33% وبالتالي فإنه يقضي بنسبة كبيرة على احتمالية الإصابة بمرض السكري.
وفي الختام ومن خلال تجربتي مع السكر يمكنني القول بأنه يحتاج إلى إرادة قوية ومعرفة واسعة عن السكر، وبأن إعداد الوجبات كان هو المفتاح الرئيسي لنجاحي في هذه التجربة، مع احتفاظي بوجبات صحية خفيفة مثل المكسرات أو وجبات خفيفة صحية خالية من السكر، بالإضافة إلى تخطيطي المسبق لتناول الطعام، وقراءة ملصقات الأغذية للتأكد من السكريات المخفية فيها.


من هنا وهناك
شفيقة العامري: الإمارات حاضنة لقيم التسامح والسلم والتعايش


ابوظبي – وينك
شاركت الدكتورة شفيقة العامري رئيس مجلس إدارة جمعية الامارات لرائدات الأعمال وعدد من عضوات الجمعية في فعاليات المؤتمر الدولي ” تعزيز السلم والتعايش والانتماء المجتمعي” الذي أقيم تحت رعاية كريمة من الشيخ المهندس سالم بن سلطان القاسمي رئيس دائرة الطيران المدنية في رأس الخيمة، وبحضور الشيخ حميد بن خالد القاسمي رئيس رابطة فخر الوطن التطوعية عضو مجلس السمو والرفعة لفرسان السلام، في العاصمة الأردنية عمان مؤخراً.
وأكدت د. العامري أن هذا المؤتمر يكتسب أهمية بالغة كونه يسعى إلى تعزيز مسار السلم والتعايش ونشر الإيجابية والحد من السلبيات، الامر الذي يتطلب تكاتف الجهود والاعمال لتعزيز التعايش السلمي في المجتمعات.
وأوضحت ان دولة الامارات تعتبر حاضنة لقيم التسامح والسلم والأمان والتعايش والتعددية الثقافية، حيث يقيم على أرضها ما يفوق 200 جنسية تنعم بالحياة الكريمة والاستقرار ولاحترام، حيث كفلت قوانين الدولة للجميع العدل والمساواة وجرّمت الكراهية والعصبية وأسباب الفرقة والاختلاف.
وأعربت عن اعتزازها وفخرها كون دولة الامارات كانت سباقة في تشكيل أول وزارة للتسامح في العالم.
وأكدت أن دولة الإمارات تقوم بدور هام كشريك أساسي في دعم جهود السلام والتسامح عالميا، حيث وقعت على اتفاقيات ومعاهدات دولية عدة ترتبط بنبذ العنف والتطرف والتميز.
وقالت رئيس مجلس إدارة جمعية الامارات لرائدات الأعمال:” من الأمثلة العملية لروح التسامح التي تتمتع بها دولة الإمارات افتتاح البيت الابراهيمي، الى جانب احتضان دولة الامارات عدة كنائس ومعابد تتيح للأفراد ممارسة شعائرهم الدينية، كما ان لدى الامارات مبادرات عالمية عديدة في ترسيخ الأمن والسلم العالمي، وتحقيق العيش الكريم للجميع”.
وتوجهت الدكتورة شفيقة العامري بالشكر والتقدير إلى رعاة ومنظمي المؤتمر وعلى رأسهم الشيخ المهندس سالم بن سلطان القاسمي رئيس دائرة الطيران المدنية في رأس الخيمة و الدكتور امين أبو حجلة رئيس هيئة فرسان السلام .
أخبار سياحة
10 مساجد ينصح بزيارتها أثناء تواجدك في إسطنبول
تمتاز تركيا بمساجدها الآخاذة و الفريدة في تصميمها و معمارها حيث أن معظمها شيد على يد أشهر المهندسين العثمانيين في عهد السلاطنة مما جعل هذه المساجد محور السياحة في إسطنبول و مركز استقطاب لهم، و من ضمن ذلك يعرض هذا المقال بعض أشهر المساجد في مدينة إسطنبول التركية
جامع آيا صوفيا Ayasofya Camii
يعد هذا المسجد الكائن في الشق الأوروبي من مدينة إسطنبول التركية أحد أهم رموز فتح القسطنطينية (اسطنبول) على يد السلطان العثماني محمد الفاتح من الإمبراطورية البيزنطية. و يصنف آيا صوفيا أحد أهم الآثار الفنية المعمارية في العالم و يعتبرها المؤرخون “من ثامن عجائب العالم”.
جامع السلطان أحمد Sultan Ahmet Camii
جامع السلطان أحمد و يعرف أيضاً خارج تركيا باسم الجامع الأزرق و هو أحد أشهر و أهم المساجد في مدينة إسطنبول التركية و يقع المسجد في ميدان السلطان أحمد و يقابله مسجد آيا صوفيا الذي حوله أتاتورك إلى متحف ثم أعيد إلى مسجد. و يشتهر جامع السلطان أحمد بعمارته المميزة حيث يعد من أهم و أضخم المساجد في العالم الإسلامي.
جامع السلطان أيوب Eyüp Sultan Camii
جامع السلطان السلطان أيوب هو جامع عثماني قديم و يقع تقريبا في منطقة القرن الذهبي في منطقة أيوب في الشق الأوروبي من مدينة إسطنبول ، و هو أول جامع يتم بناؤه بعد فتح القسطنطينية في عام 1458م و يعود تاريخ المبنى الحالي إلى بداية القرن التاسع عشر.
مسجد كأني أكلت Sanki Yedim Camii
يعتبر مسجد كأني أكلت من أحد أشهر مساجد إسطنبول و هو جامع صغير يقع في منطقة الفاتح في إسطنبول و سمي المسجد بهذا الإسم و هو أنه كان يعيش في منطقة «فاتح» شخص اسمه «خير الدين كججي أفندي»، وكان عندما يمشي في السوق، وتتوق نفسه لشراء فاكهة، أو لحم، أو حلوى، يقول في نفسه:«صانكي يدم»، أي بمعنى «كأنني أكلت» ثم يحفظ ثمن ذلك الطعام في صندوق له و مع مرور السنين من تراكم الأموال قرر بناء جامع و بالتالي أخذ هذا الأخير هذا الإسم و قد تم انشائه في القرن التاسع عشر في عهد الدولة العثمانية و قد نال شهرة كبيرة من إسمه الغريب حتى بات مقصد السياح، ويتسع مصلى الحرم لنحو (200) مصل.
جامع السليمانية Süleymaniye Camii
بني جامع السليمانية في عهد السلطان سليمان القانوني في الفترة الممتدة بين 1557م و 1550م على طراز العمارة العثمانية الكلاسيكية و يقع جامع السليمانية على مقربة من البوسفور و هو من أشهر أماكن إسطنبول و من أهم الأماكن السياحية فيها حيث يضم أربعة مآذن و يرجع ذلك إلى أن ترتيب السلطان سليمان القانوني الرابع من بين سلاطين الدولة العثمانية بعد فتح إسطنبول و تملك المآذن عشرة شرف تدل على ترتيب السلطان سليمان العاشر بين سلاطين الإمبراطورية العثمانية. أهم ما يميز جامع السليمانية هو بناؤه بشكل خاص يعكس صدى الأصوات بداخله.
مسجد سنجقلار “غار حراء” Sancaklar Camii
مسجد سنجقلار يعد من أشهر مساجد إسطنبول في منطقة Büyükçekmece على مساحة كبيرة تبلغ 700متر و يتميز هذا المسجد بنمط معماري فريد و مختلف عن غيره من المساجد الأخرى، حيث تم بناؤه تحت الأرض، و على بساطة التصميم الداخلي مما يوفر للمصلين أجواء هادئة و بعيدة عن فوضى الحياة العمومية لذلك سمي بغار حراء.
جامع العرب في إسطنبول Arap Camii
يعتبر جامع العرب في إسطنبول أول جامع تم بناؤه من قبل جيش المسلمين العرب بقيادة مسلمه بن عبد الملك في عام 717م و ينضم هذا المسجد للكم الهائل لعدد مساجد إسطنبول العريقة. يقع الجامع في حي غلطه في منطقة بي أوغلو وسط مدينة إسطنبول.
جامع أورتاكوي Ortaköy Camii
يطل جامع أورتاكوي في منطقة أورتاكوي على مضيق البوسفور بشكل مباشر ، مما يضفي على المسجد أوصافا لا متناهية من الجمال ، و لقد تم بناؤه من قبل السلطان عبدالمجيد في عام 1853م بأساسيات و دعامات قوية. يتألف المسجد من ركنين أساسيين ، ركن للعبادة و ركن آخر خاص لمحفل السلطان و يمتاز بوجود قبة ذات زركشة و زخارف جميلة.
مسجد الأمير جيهانجير Cihangir Camii
لهذا المسجد مكانة مميزة في دليل مساجد إسطنبول حيث يقع في تلة رائعة من تلال منطقة بيه أوغلو بالقرب من مضيق البوسفور، و قد تم بناؤه في القرن السادس عشر ميلادي. أما قصة بنائه فترجع إلى زمان السلطان سليمان القانوني الذي كان يخرج للصيد بصحبة ابنه جيهانجير و كان يفضل هذه المنطقة عن سواها، لذلك وجه السلطان أمرا ببناء مسجد صغير بمأذنة واحدة.
مسجد دولما بهجة Dolmabahçe Camii
تم افتتاح مسجد دولما بهجة أو كما يعرف باسم جامع والدة السلطان يوم الجمعة 23 مارس 1855م بعد أن استغرق عامين كاملين في بنائه. يقع مسجد دولما بهجة في الشق الآسيوي من إسطنبول فهو فهو يحتل موقعا متميزا على ساحل البحر في منطقة كاباتاش جنوب قصر دولما بهجة. تولى المهندس المعماري نيجوغوس بآليات مسألة بناء الجامع بأمر من السلطان العثماني عبدالمجيد و امتازت تلك الحقبة الزمنية ببتأثيرات العمارة الغربية المعمارية و مزجها مع لمسات العمارة العثمانية.
من هنا وهناك
ريد الظاهري: يوم المرأة العالمي مناسبة للاحتفاء بانجازات المرأة الاماراتية


ابوظبي – وينك
أكدت ريد حمد الشرياني الظاهري النائب الأول لرئيس مجلس إدارة مجلس سيدات أعمال الامارات ان القيادة الرشيدة لدولة الامارات عبر رؤية وتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس الدولة – حفظه الله-، والدور الكبير لسمو الشيخة فاطمة بنت مبارك رئيسة الاتحاد النسائي العام رئيسة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة الرئيسة الأعلى لمؤسسة التنمية الأسرية ” ام الإمارات” قد حرصت على دعم المرأة الإماراتية وتشجيعها وتأهيلها لتتمكن من تولي مختلف المناصب، والتواجد في جميع القطاعات والمجالات، لتكون عنصراً هاماً في مسيرة التنمية المستدامة للدولة”.
وأوضحت الظاهري بمناسبة يوم المرأة العالمي الذي يصادف الثامن من مارس/ آذار من كل عام أن المرأة الإماراتية تقوم بدور هام في مسيرة البناء والتطوير والنمو التي تشهدها الدولة، موضحة أن المرأة الإماراتية قادرة على اتخاذ القرارات والعمل بكل جد واجتهاد من أجل الارتقاء بالأسرة والمجتمع والوطن.
وقالت الظاهري:” يشكل” اليوم العالمي للمرأة” مناسبة هامة لتثمين وتقدير المرأة الاماراتية في مختلف المجالات والقطاعات، حيث استطاعت تعزيز مكانتها ودعم جهودها، كما أولت القيادة الرشيدة لدولة الامارات المرأة المزيد من الاهتمام والدعم عبر التشريعات والمبادرات، وتمكينها من تبوء مناصب هامة ولعب دور كبير في قطاعات هامة، مما عزز من دورها ومكانتها في مجتمعنا”.
واختتمت الظاهري بالقول:” ان يوم الثامن من شهر مارس/آذار من كل عام يعتبر مناسبة للاحتفاء بإنجازات المرأة الاماراتية في مختلف المجالات، واشراكها بشكل فاعل في مسيرة وتنمية المجتمع والدولة”.
-
أخبار سياحة3 years ago
تأشيرة الى خمس مناطق سياحية بسطيف الجزائري (صور)
-
اوتو كار3 years ago
تويوتا كورولا 2020 مواصفات السيارة بالكامل
-
أخبار سياحة3 years ago
قسنطينة مدينة الجسور المعلقة بالجزائر (صور)
-
أخبار سياحة3 years ago
9 من أفضل المنتجعات الصحراوية في الإمارات: من الربع الخالي إلى دبي (صور)
-
فنادق ومطاعم 2 years ago
منتجع أنانتارا الجبل الأخضر سلطنة عُمان وجهتك الآمنة
-
أخبار سياحة2 years ago
قمرت أجمل مدن تونس.. طبيعة خلّابة وحياة راقية.. صور وفيديو
-
أخبار سياحة2 years ago
6 تجارب فريدة عليك القيام بها في جزر المالديف
-
من هنا وهناك2 years ago
مشعل الأحمد الصباح وليا للعهد في الكويت
You must be logged in to post a comment Login